【南麻布】超希少「無菌・熟成鶏のステーキ」！溢れる肉汁と鶏の甘みを感じる『やきとり嶋家』

白金高輪駅と麻布十番駅から徒歩圏内の場所にある『やきとり嶋家』。ここでは世界的にも超希少な京都・丹波の“無菌鶏”が食べれるお店です。無菌鶏だからこそできる2週間の熟成を経た肉の味を「ステーキ」や「鳥刺し」で堪能できます。さらに三重県の地鶏“熊野地鶏”を使用したこだわりの焼鳥も楽しめます。焼鳥好きは要チェック！

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【期間限定】刺身盛り注文でドリンクが200円！池袋『はらへった』で鮮魚も馬肉も食べつくせ

池袋駅から徒歩2分の『もつ鍋居酒屋はらへった』にて、2019年6月1日から8月31日までの期間限定で「刺身盛り」を人数分注文した方はドリンクが200円になるキャンペーンを開催中！鮮魚に馬肉も楽しめる豪華な「刺身盛り合わせ」とともに、豊富なお酒をおトクに楽しめるこの機会をお見逃しなく！

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【名古屋市中区栄】肉寿司・肉刺し！食材の旨みが直に感じられる生肉のお店5選

名古屋市中区栄周辺で、肉寿司・肉刺しを味わえるのお店を紹介していきます。調理がシンプルだからこそ、肉本来の旨みを直に感じられる生肉のお料理。高級食材を使った「黒毛和牛炙り寿司の生雲丹のせ」や赤身の旨みを感じる「馬刺し」など、それぞれのお店でいただきましょう。

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【自由が丘】歯ごたえや旨味が段違い！“地鶏”にこだわった鳥料理が堪能できるお店5選

おしゃれなカフェや雑貨店をはじめ、多くの飲食店がある「自由が丘」で、“地鶏”にこだわった鳥料理を食べることができるお店を紹介していきます。地鶏の種類によって違った歯ごたえや旨味が味わえる地鶏を、新鮮な「鳥刺し」やじっくり調理した「オーブン焼き」など、オススメの一品と合わせてご紹介します。

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【勝どき】刺身から丸焼きまで！正に鶏の王国『チキンカントリー』でチキン三昧

都営大江戸線勝どき駅A3出口から徒歩3分。こちら『チキンカントリー』は、刺身からローストまで、国産のブランド鶏「さつま知覧どり」などを様々な調理方法で楽しめるまさにチキン好きの楽園なんです！地鶏ならではの歯ごたえと濃い旨味を感じることができるお刺身や、40〜50分ほどかけてじっくりと焼き上げる丸鶏など、バラエティ豊かな鳥料理が揃う『チキンカントリー』をご紹介します！

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