一白水成
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一白水成の記事一覧（1件）

幻と呼ばれる酒米を使用！「一白水成 純米吟醸 渡船2号」は超華やかな香りとバランスの良い味が魅力

日本酒女子・Kahoo_jpの日本酒紹介連載30本目は、秋田県・南秋田郡五城目町にある『福禄寿酒造』が造る「一白水成 純米吟醸 渡船2号」。「一白水成」には“白いお米と水から成る、一番うまい酒”という意味が込められています。また、酒米には生産量がとても少なく“幻の米”とも言われている「渡船2号」を使用。華やかな香りと、バランスの良い味わいを楽しめますよ。（2024/01/12公開）

@Kahoo_jp

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