- 鮮魚
- 「鮮魚」でタグ付けされた記事一覧です。favyには「鮮魚」に関するお店やグルメ情報の記事が31件掲載されています。
【横浜・十日市場】音と香りが食欲をそそる⁉︎炭火焼地どりから溢れる甘い肉汁が堪らない『山内農場』
全国に複数の店舗を持つ『山内農場十日市場南口駅前店』では、自社養鶏場で徹底管理して育てられたこだわりの自社ブランド鶏「薩摩山内地どり」を使用したメニューが楽しめます。炭火で豪快に焼き上げる音と地どりから香る燻製香は食欲をそそります。さらに、噛んだ瞬間に口の中に溢れる肉汁はとっても甘くヤミツキに!一度食べたらクセになる地どりの旨味を体感してみませんか?
ご存知でした?地どりだけじゃない!九州の鮮魚にも力を入れている『山内農場』
全国に複数の店舗を持つ地どり専門店『山内農場』。お店で使っている地どりの多くは、自社養鶏場で徹底管理して育てられたこだわりの自社ブランド鶏「薩摩山内地どり」なのだそう。地どり肉として認定を受けている自社生産の鶏肉は勿論美味しいのですが、実はお魚も美味しい。と言うことで定番の地どりから魚介を使ったお料理まで実際に頂いてきました!
【春のマグロ祭り】鮮魚に自信がある『目利きの銀次』が季節限定メニューを提供開始!
全国の漁港から各店に直送される鮮魚が楽しめる『目利きの銀次』では「春の大感謝祭 マグロ祭り」を開催中!何と定番のマグロのお刺身から希少部位、更に「帆立貝のつかみ取り」なんて楽しいメニューも登場!魚介の鮮度には自信がある『目利きの銀次』に是非行ってみて!
『はなの舞』の本気を見た⁉︎鮮度の高い刺身に約40センチもあるホッケなどこだわりが半端なかった!
いまさらですが『はなの舞』がすごい!これまでは、よくあるチェーン店の一つというイメージだったんですが、メニュー一つ一つに注目してみるとこだわりが強く180度変わりました。鮮度にこだわり抜いた魚に、肉厚でホクホクのホッケ、イクラがのった海苔巻きなど、『はなの舞』の凄さを体感してみてください!
【三島市】お昼休みにフルコースも!ランチが食べられるフレンチのお店5選
静岡県の三島市で、フレンチ料理をランチで楽しめるお店を厳選して紹介していきます。 肉、野菜、魚をバランスよく食べられる「ワンプレートランチ」やメインが選べるコース料理など、それぞれのお店の料理の中からお気に入りを見つけてみては。
【沖縄】那覇市で江戸前握り!食材の味を引き出す職人技が光る寿司店5選
沖縄の那覇市で、職人がネタにひと手間加えた寿司を提供する江戸前寿司を食べられるお店を紹介していきます。 漬ける、煮る、炙るなど、一仕事施された鮮魚の寿司がいただけるお寿司やさんを厳選!
フグにマグロにブリカマも!「秋田駅」周辺、素材にこだわる海鮮料理が楽しめる和食店5選
「秋田駅」周辺の、漁港直送の魚など素材にこだわる和食店を紹介していきます。濃厚な旨みの秋田産天然ふぐや、とろけるようなまぐろの大トロなど、お店ごとに違う魚や素材でつくられる海鮮料理をぜひ召し上がってみてください!
北海道の新鮮なネタなのにリーズナブル!旭川市内でおすすめ回転寿司店4選
旭川といえば、旭山動物園が有名なことでも知られる人気の観光地。そんな旭川にある回転寿司店はリーズナブルなお店も多いです。せっかくなら北海道でしか味わえないネタや、北海道の旬の逸品を味わいたいですよね。今回は、旭川市内で行きたいオススメの回転寿司をご紹介します。