銀座｜ミシュラン常連店主が監修！澄んだ豚清湯の旨みが軸。ラーメン店『TON BOX』誕生

2025年10月7日(火)、東京・銀座に『ラーメンGINZA TON BOX（トン・ボックス）』がオープンします！ミシュランガイド常連の「ラーメン屋 トイ・ボックス」店主・山上貴典氏が監修を担当。地鶏清湯とは異なる「豚清湯（ちんたん）」**スープを軸に、透明感と深みを併せ持つ特別な「醤油ラーメン」や「塩ラーメン」を提供します。