焼き魚
「焼き魚」でタグ付けされた記事一覧です。favyには「焼き魚」に関するお店やグルメ情報の記事が6件掲載されています。
焼き魚の記事一覧(6件)

『ひもの屋』の想いとこだわりとは。『ひもの屋』のひものを食べたくなる理由。

全国で40店舗ほどが営業中の『ひもの屋』。炭火で焼き上げる「ひもの」の美味しさを15年以上前から伝えてきました。「ひもの」を一つのメニューではなく日本の食文化と捉え、地域に根付いたお店作りをしてきました。今回は『ひもの屋』の中の人に聞いた、こだわりを紹介します。

【大宮】駅から徒歩5分圏内でふぐ料理。刺身、鍋、イタリアンも!ふぐコースのお店5選

調理に職人の高度な技術を要する、ふぐ料理がいただける「大宮駅」周辺のお店を紹介していきます。刺身や鍋、焼きふぐからイタリアンも。お店ごとに異なるコース料理で、ふぐの旨みを余すところなくいただきましょう!

【渋谷】超ジューシーな「ものすごい鯖」とは!?お酒が進む逸品料理が勢揃い『呑ん処 二○九』

渋谷駅より徒歩5分の場所にある『呑ん処 二○九』。こちらでは、脂のノリがよく、超ジューシーな「ものすごい鯖」を味わうことができます。外はカリッと中はジューシーな味わいは、お酒のおつまみにもぴったり。他にも、黒毛和牛を使った「すき焼き」やイクラがのった「天ぷら」など、定番の居酒屋メニューも勢揃い! 『呑ん処 二○九』で、お酒と料理に酔いしれてみませんか。

多くの飲食店が高く評価する“もの凄い鯖”が食べられる焼き鯖料理専門店『なのに。』

あなたが行きつけのお店の美味しい「鯖の塩焼き」、どこの鯖を使っているかご存知ですか?今回は飲食店からも高く評価されている“もの凄い鯖”専門店『なのに。』をご紹介。看板メニューの「鯖塩焼定食」を堪能しつつ、“もの凄い鯖”のなにが凄いのかも伺って来ました。日本の漁業の現状が深く関わっている“もの凄い鯖”、これを読んだら必ず食べたくなるはず。

【西新宿】脂の乗ったホッケや牛カルビまで!行列必至の炭火焼き食処『白銀屋』のランチ定食が熱い!

favyのグルメライターがランチに行ったお店を紹介する企画!今回は西新宿駅から徒歩5分の場所にある『白銀屋』のランチメニューをご紹介します。炭火で焼いた焼魚や干物の定食が楽しめるお店です。路地裏にありながら、ランチタイムは並ばずには入れないほどの人気店。ここで食べられる定食を勝手にランキングにしてみました!

【滋賀・草津駅】煮付け、焼き物、ご飯のお供も!徒歩5分圏内で魚介豊富な日本料理の店5選

滋賀県「草津駅」周辺で、魚介をたっぷり使った日本料理を食べられるお店を紹介していきます。東京の築地から直送されるマグロの「カマトロ塩焼き」や「鯛茶漬け」など、焼き物からご飯と合わせた料理まで、お店ごとにさまざまな料理を食べられますよ。

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