更新日： 2026年10月21日

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札幌市｜中華料理15選！ミシュラン星付き店シェフ監修の麻辣担に現代の名工の麻婆豆腐も

札幌市で本格中華を楽しめるお店を15軒ご紹介します。大通や札幌駅の駅チカ店から、狸小路・すすきのの老舗、円卓個室で宴会ができる名店まで幅広くそろえました。食べログの評価と2026年10月時点の営業状況・営業時間を確認し、看板メニューがはっきりしているお店を選んでいます。各店の価格帯・営業時間・定休日も載せているので、ランチや会食のお店選びに役立ててください。

Chris･P･Potato: 生まれてから毎年世界を重くしています。好きな...

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ミシュランシェフ監修のカジュアル四川『さわだ商店』

『さわだ商店』は、地下鉄「大通駅」から地下街ポールタウン直結で徒歩約2分。
2025年開業の「札幌4丁目プレイス」地下1階、フードホール「ODORiBA大通バル」にあります。

ミシュラン一つ星「中国菜エスサワダ」の澤田州平シェフが監修する、気軽に本格四川を楽しめるお店です。

看板メニューは「麻辣担（マーラータン）」。
ハチノスや厚揚げ、野菜を薬膳スープで煮込んだ一杯で、辛さも選べます。
花椒が香る「澤田流麻婆豆腐」もご飯やお酒によく合います。

■価格帯
　ランチ 1,000円〜1,999円
　ディナー 3,000円〜3,999円
■営業時間
　11:00〜23:00（L.O. 22:00）
■定休日
　なし（4PLAの営業日に準ずる）

『さわだ商店』の空席確認・予約はこちら

『さわだ商店』の詳細はこちら

さわだ商店

北海道札幌市中央区南一条西4丁目1番地1　4PLA 地下1階 ODORiBA／大通バル内

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道産食材の大粒餃子が名物『SAPPORO餃子製造所 4PLA店』

『SAPPORO餃子製造所 4PLA店』は、地下鉄「大通駅」直結で徒歩約1分。
「札幌4丁目プレイス」地下1階にある、札幌発の餃子専門店です。

道産小麦の厚皮に道産豚と野菜を包んだ餃子が自慢で、約80種のドリンクもそろいます。

名物は1粒60g超の「大粒餃子」。
もっちりした皮を噛むと、甘みのあるキャベツと濃厚な肉汁が広がります。
「蒸し鶏の麻辣タレ」は箸休めや最初のひと皿にぴったりです。

■価格帯
　ランチ 1,000円〜1,999円
　ディナー 2,000円〜2,999円
■営業時間
　11:00〜23:00（L.O. 22:00）
■定休日
　なし（4PLAの営業日に準ずる）

『SAPPORO餃子製造所 4PLA店』の空席確認・予約はこちら

『SAPPORO餃子製造所 4PLA店』の詳細はこちら

SAPPORO餃子製造所

北海道札幌市中央区南一条西4丁目1番地1　　4PLA 地下1階 ODORiBA／大通バル内

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四川料理の名店が手がける中華バル『中華バル唐韻モユクサッポロ店』

『中華バル唐韻モユクサッポロ店』は、地下鉄「大通駅」から徒歩約2分。
地下街ポールタウン直結の「moyuk SAPPORO」地下2階にあります。

豊平区美園の四川料理の名店「唐韻」が手がける、都心型のモダン中華バルです。

看板メニューは「本場四川麻婆豆腐」。
鉄鍋で煮立てて提供され、花椒の香りと豆板醤のコク、強い痺れが楽しめます。

しっとり蒸し鶏に麻辣ソースをかけた「よだれ鶏」も前菜に人気です。

■価格帯
　ランチ 1,000円〜1,999円
　ディナー 3,000円〜3,999円
■営業時間
　11:00〜22:00（料理L.O. 21:00）
■定休日
　不定休

『中華バル唐韻モユクサッポロ店』の詳細・予約はこちら

中華バル唐韻モユクサッポロ店

北海道札幌市中央区南二条西3‐20　moyuk SAPPORO 地下2階

札幌駅直結の大陸風中国家庭料理『北老虎札幌ステラプレイス店』

『北老虎（ペイラオフー）札幌ステラプレイス店』は、JR「札幌駅」直結で徒歩約1分。
札幌ステラプレイス6階にあり、木造の梁や格子が異国情緒を演出しています。

会食や家族連れ、観光客まで幅広く利用できます。

人気メニューは中華料理のなかでも点心の定番である「小籠包」。
皮の中には肉汁やスープがたっぷり！やけどしないよう、ゆっくり楽しんでくださいね。

黒酢のコクや甘みを活かした「酢豚」もビールによく合う名物です。

■価格帯
　ランチ〜999円
　ディナー 1,000円〜1,999円
■営業時間
　11:00〜23:00（L.O. 22:15）
　※平日はランチメニューあり（L.O. 15:00）
■定休日
　札幌ステラプレイスの休館日に準ずる

『北老虎札幌ステラプレイス店』の詳細はこちら

北老虎札幌ステラプレイス店

北海道札幌市中央区北5条西2-5 札幌ステラプレイスセンター6F

ボリューム満点の本格家庭中華『陳さんの盛興飯店』

『陳さんの盛興飯店』は、地下鉄「さっぽろ駅」直結で徒歩約1分。「札幌日興ビル」地下1階にある大衆中華食堂です。

中国出身の店主が腕を振るい、ランチは定食にミニ麻婆豆腐やスープが付いてご飯大盛り無料という高コスパが魅力です。

名物は「豚肉ときくらげ炒め」。
肉厚のキクラゲがたっぷり使われているのが特徴で、白米がどんどん進む味付けも魅力。

倍サイズの「ジャンボ焼き餃子」も食べ応え十分です。

■価格帯
　ランチ〜999円
　ディナー 1,000円〜1,999円
■営業時間
　月〜土 11:00〜15:00 / 17:00〜22:00
■定休日
　日曜日、祝日

『陳さんの盛興飯店』の詳細はこちら

陳さんの盛興飯店

北海道札幌市中央区北四条西4丁目日興ビル B1階

道産食材を生かした美酒佳菜『中国酒菜鯉石』

『中国酒菜鯉石（りせき）』は、地下鉄「さっぽろ駅」10番出口から徒歩約8分。
「赤れんが庁舎」近くの緑苑ビル地下1階にあります。

四川・広東の技法に道産の魚介や野菜を取り入れ、油を控えた端正な味わいが特徴です。

なかでも人気のメニューは「四川麻婆豆腐」。
花椒と熟成豆板醤が効きつつ油切れがよく、上品な仕上がりです。

黒酢の甘酢餡が絡む「黒酢の酢豚」も、紹興酒や自然派ワインと相性抜群。ぜひ味わってみてください。

■価格帯
　ディナー 10,000円〜14,999円
■営業時間
　18:00〜22:00（L.O. 21:30）
　※ディナーは2日前までの完全予約制
　※ランチは不定期営業（営業日は公式SNSで告知）
■定休日
　不定休

『中国酒菜鯉石』の詳細はこちら

中国酒菜　鯉石

北海道札幌市中央区北三条西七丁目　緑苑ビルB1

狸小路市場の本格大衆中華酒場『中国料理もみぢ』

『中国料理もみぢ』は、市電「資生館小学校前停留場」から徒歩約3分。
昭和の風情が残る「狸小路市場」の路地にある大衆中華酒場です。

赤提灯が灯る店内で、中華鍋を振る音を聞きながら本格中華とお酒を楽しめます。

名物は豆板醤のコクと花椒の痺れが力強い「麻婆豆腐」。
ニンニクの効いた「自家製焼き餃子」もビールにぴったりです。

■価格帯
　ディナー 3,000円〜3,999円
■営業時間
　月〜土 17:00〜24:00
■定休日
　日曜日、第1月曜日

『中国料理もみぢ』の詳細はこちら

中国料理もみぢ

北海道札幌市中央区南三条西6-10　狸小路市場内

点心と自然派ワインを楽しむ『GRIS』

『GRIS（グリ）』は、市電「西8丁目停留場」から徒歩約3分。
「FABcafe」4階にある、点心とスパイスを軸にしたモダンチャイニーズバルです。

モルタル調の落ち着いた空間で、自然派ワインとのペアリングを楽しめます。

メニューはアラカルトも用意されていますが、5,400円〜（税込）楽しめる「おまかせコース」もオススメ。
季節の食材や出汁の旨味を感られるコース料理は、ナチュラルワインを中心に、店主が厳選したお酒とともにどうぞ。

■価格帯
　ディナー 10,000円〜14,999円
■営業時間
　月・水〜土 15:00〜22:30
　日 15:00〜21:00
　※事前予約制
■定休日
　火曜日

『GRIS』の詳細はこちら

GRIS

北海道札幌市中央区南2条西8-5-4 FABcafeビル4F

無化調にこだわる中華とナチュラルワイン『アジアンバールCOTA』

『アジアンバールCOTA』は、地下鉄「豊水すすきの駅」から徒歩約4分。
創成川イーストにある、完全無化調・無添加にこだわる中華バルです。

天然出汁や自家製発酵調味料を使い、身体にやさしい滋味深い料理を提供しています。

名物は3年以上熟成の老酒に生エビを漬けた「エビの老酒漬け」。
芳醇な熟成香とエビの甘みが白ワインとよく合うのだとか。

花椒が効いた「COTA麻婆豆腐」や、包みたての焼売も人気です。

■価格帯
　ディナー 6,000円〜7,999円
■営業時間
　火〜土 18:00〜23:00
　日 14:00〜19:00
■定休日
　月曜日

『アジアンバールCOTA』の詳細はこちら

アジアンバール COTA

北海道札幌市中央区南五条東3-14-7 ダイヤモンドビル 1F

道産素材を生かした完全予約制の中華割烹『茶月斎』

『茶月斎（さげつさい）』は、市電「西8丁目停留場」から徒歩約3分。
大洋ビル地下1階にあるカウンター8席の中華割烹です。
ミシュランの星を得た経歴を持っており、特別な日の食事にもふさわしい一軒です。

お店はオンラインでの完全予約制となっているので、早めの予約がオススメです。

メニューは「おまかせ季節のコース」のみ。
道産の鮮魚や銘柄豚、有機野菜を用い、油を抑えた軽やかで余韻の深い皿が続きます。
皮から包む「自家製蒸し点心」は、澄んだスープが溢れる職人技です。

■価格帯
　ディナーおまかせコース 11,000円（税込）
■営業時間
　水〜日 18:30〜21:30（18:30一斉スタート）
■定休日
　月曜日、火曜日、ほか不定休

『茶月斎』の詳細はこちら

茶月斎

北海道札幌市中央区南3条西8-7 大洋ビル B1F

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80種以上のメニューがそろう北京風中華『中国料理季香園』

『中国料理季香園（きこうえん）』は、市電「西線9条旭山公園通停留場」から徒歩約3分の中国料理店です。
2007年にオープンし、中国の有名料理店で腕を磨いた中国人シェフが北京風の料理を振る舞います。
メニューは80種類以上とバリエーション豊富で、リクエストにも応えてくれるのがうれしいポイント。
掘りごたつ式の個室や駐車場もあり、家族や仲間とのゆったりした食事にも使いやすいお店です。

名物は、18種類の漢方を使ったタレで味わう『中国料理季香園』の「薬膳火鍋」（1人前1,980円（税込）、2人前から）。

具材をくぐらせるたびに漢方とスパイスの香りが立ち上り、体の芯から温まる一品です。
ぷりぷりの海老に甘辛いソースを絡めた「海老のチリソース炒め」（1,320円（税込））も人気があります。

■価格帯
　ランチ〜999円
　ディナー 2,000円〜2,999円
■営業時間
　月・火・木〜日 11:00〜15:00（L.O. 14:40） / 17:00〜23:00（L.O. 22:30）
■定休日
　水曜日（祝日の場合は営業し翌日休み）

『中国料理季香園』の詳細はこちら

季香園

1959年創業の狸小路の老舗『中華料理香州』

『中華料理香州（かしう）』は、市電「狸小路停留場」から徒歩約3分の中華料理店です。
1959年の創業から60年以上、狸小路近くで札幌の人々に親しまれてきた老舗で、食べログ「中国料理 EAST 百名店 2021」にも選ばれました。

1階はテーブル席、2階は円卓を囲む座敷になっていて、大人数での食事にも対応しています。
カードや電子マネーは使えずお会計は現金のみなので、来店前に準備しておきましょう。

看板メニューは、ぷりっとした海老がたっぷり入った、長年愛され続ける「エビチャーハン」。
パラリと仕上がったご飯と海老の旨みが一体になった、何度でも食べたくなる一皿です。
カリッと焼き上げた「焼きギョーザ」や、事前予約制の「イモ点心」もあわせて味わってみてください。

■価格帯
　ランチ〜999円
　ディナー 2,000円〜2,999円
■営業時間
　水〜日 11:00〜16:00（L.O. 15:30） / 17:00〜22:00（L.O. 21:00）
■定休日
　月曜日、火曜日

『中華料理香州』の詳細はこちら

香州

名物ザンギとマーボー麺で知られる『中国料理布袋』

『中国料理布袋（ほてい）』は、地下鉄東西線「西11丁目駅」から徒歩約5分の中国料理店です。
1998年の開業後、ザンギのおいしさが口コミで広まり、札幌を代表する人気店になりました。
本店は2026年2月に向かいの「札幌L19ビル」1階へ移転し、旧店舗の布袋尊の像やテーブルを引き継いでいます。

カウンター席や完全個室、掘りごたつ席もあり、ひとりでもグループでも利用しやすいお店です。

名物の「ザンギ」は、温度の異なる3種類の油を使い、一つひとつ手作りで揚げ上げています。
もうひとつの看板が、醤油ラーメンに麻婆豆腐をたっぷりかけた『中国料理布袋』の「マーボー麺」です。
麻婆の辛みとコクが麺によく絡み、ザンギと一緒に頼む常連さんも多い組み合わせです。

■価格帯
　ランチ 1,000円〜1,999円
　ディナー 3,000円〜3,999円
■営業時間
　月〜日 11:00〜15:00（L.O. 14:30） / 17:00〜22:00（L.O. 21:00）
　祝日 11:00〜15:00（L.O. 14:30）
■定休日
　不定休

『中国料理布袋』の詳細はこちら

中国料理布袋

現代の名工が率いる道産食材の四大中華『中国料理孝華』

『中国料理孝華（こうか）』は、地下鉄「豊水すすきの駅」7番出口から徒歩約2分の中国料理店です。
総料理長は、元札幌後楽園ホテル総料理長で「現代の名工」や黄綬褒章を受けた富井祥司さん。

北海道の食材をふんだんに使い、北京・上海・広東・四川の中国四大料理を味わえます。
2〜60名まで対応できる個室があり、接待や宴会、家族のお祝いにも重宝するお店です。

看板メニューは、ふかひれを姿のまま煮込んだ贅沢な「ふかひれの姿煮」（小7,700円（税込））。
道産大豆100%の豆腐を使った『中国料理孝華』の「麻婆豆腐」（2,100円（税込））も人気の一品です。

パリッと香ばしいおこげに熱々の餡をかける「五目おこげ料理」も、テーブルが盛り上がるのでおすすめです。

■価格帯
　ランチ 1,000円〜1,999円
　ディナー 5,000円〜5,999円
■営業時間
　11:30〜15:00（L.O. 14:30） / 17:00〜22:30（L.O. 22:00）
■定休日
　不定休（年末年始休業あり）

『中国料理孝華』の詳細はこちら

中国料理孝華

北海道札幌市中央区南6条西2丁目8番地4 札幌プリンス6.2ビル2階

札幌華僑会館で味わう本場の味『中国料理養源郷』

『中国料理養源郷（ようげんきょう）』は、市電「中島公園通停留場」から徒歩約4分の中国料理店です。
「札幌華僑会館」の1階にあり、メニューの豊富さで長く地元客に親しまれてきました。

円卓を囲める個室は、つなげると最大26名まで利用でき、会食や家族の集まりにもぴったりです。
全席禁煙のうえ8台分の駐車場もあり、郊外から車で訪れたいときにも便利なお店です。

看板メニューは、刺激的な辛さがクセになる『中国料理養源郷』の「養源郷特製麻辣豆腐」。
定番の「麻婆豆腐」や、つるりとした食感の「マーボー春雨」など、ご飯が進む料理がそろいます。

ぷりっとした大えびを甘辛いソースで仕上げる「大えびのチリソース」も、お店のおすすめの一皿です。

■価格帯
　ランチ 1,000円〜1,999円
　ディナー 3,000円〜3,999円
■営業時間
　火〜日 11:00〜14:00（L.O. 13:45） / 17:00〜21:00（L.O. 20:40）
■定休日
　月曜日（祝日の場合は翌日）

『中国料理養源郷』の詳細はこちら

中国料理養源郷

北海道札幌市中央区南十二条西8丁目札幌華僑会館 1~2階

札幌市で本格中華を味わおう

札幌市には、駅直結で気軽に寄れるカジュアル中華から、創業60年以上の老舗、円卓個室で宴会ができる名店、予約制のおまかせコースまで、個性豊かな中華料理店がそろっています。

ザンギやエビチャーハンなど札幌ならではの名物も、花椒が香る本格四川も、気分や人数に合わせて選べるのが魅力です。
価格帯や営業時間・定休日もチェックして、ランチから会食まで、お気に入りの一軒を見つけてみてください。