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更新日：
2026年09月14日
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札幌市の中華料理10選！大衆酒場からミシュランシェフ監修店まで
札幌市で中華料理を楽しめるお店を10軒ご紹介します。大通直結のミシュランシェフ監修のカジュアル四川や札幌駅の家庭中華から、狸小路市場の大衆酒場、自然派ワインが並ぶモダンチャイニーズ、完全予約制の中華割烹まで幅広くセレクト。麻婆豆腐や大粒餃子、担々麺など本格中華が味わえる実力店ばかりです。
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- ラーメンと猫とビールとタイ料理、そしてサッカ...
ミシュランシェフ監修のカジュアル四川 『さわだ商店』
『さわだ商店』は、地下鉄「大通駅」から地下街ポールタウン直結で徒歩約2分。
2025年開業の「札幌4丁目プレイス」地下1階、フードホール「ODORiBA大通バル」にあります。
ミシュラン一つ星「中国菜 エスサワダ」の澤田州平シェフが監修する、気軽に本格四川を楽しめるお店です。
2025年開業の「札幌4丁目プレイス」地下1階、フードホール「ODORiBA大通バル」にあります。
ミシュラン一つ星「中国菜 エスサワダ」の澤田州平シェフが監修する、気軽に本格四川を楽しめるお店です。
看板メニューは「麻辣担（マーラータン）」。
ハチノスや厚揚げ、野菜を薬膳スープで煮込んだ一杯で、辛さも選べます。
花椒が香る「澤田流麻婆豆腐」もご飯やお酒によく合います。
ハチノスや厚揚げ、野菜を薬膳スープで煮込んだ一杯で、辛さも選べます。
花椒が香る「澤田流麻婆豆腐」もご飯やお酒によく合います。
道産食材の大粒餃子が名物 『SAPPORO餃子製造所 4PLA店』
『SAPPORO餃子製造所 4PLA店』は、地下鉄「大通駅」直結で徒歩約1分。
「札幌4丁目プレイス」地下1階にある、札幌発の餃子専門店です。
道産小麦の厚皮に道産豚と野菜を包んだ餃子が自慢で、約80種のドリンクもそろいます。
「札幌4丁目プレイス」地下1階にある、札幌発の餃子専門店です。
道産小麦の厚皮に道産豚と野菜を包んだ餃子が自慢で、約80種のドリンクもそろいます。
名物は1粒60g超の「大粒餃子」。
もっちりした皮を噛むと、甘みのあるキャベツと濃厚な肉汁が広がります。
「蒸し鶏の麻辣タレ」は箸休めや最初のひと皿にぴったりです。
もっちりした皮を噛むと、甘みのあるキャベツと濃厚な肉汁が広がります。
「蒸し鶏の麻辣タレ」は箸休めや最初のひと皿にぴったりです。
四川料理の名店が手がける中華バル 『中華バル 唐韻 モユクサッポロ店』
『中華バル 唐韻 モユクサッポロ店』は、地下鉄「大通駅」から徒歩約2分。
地下街ポールタウン直結の「moyuk SAPPORO」地下2階にあります。
豊平区美園の四川料理の名店「唐韻」が手がける、都心型のモダン中華バルです。
地下街ポールタウン直結の「moyuk SAPPORO」地下2階にあります。
豊平区美園の四川料理の名店「唐韻」が手がける、都心型のモダン中華バルです。
看板メニューは「本場四川麻婆豆腐」。
鉄鍋で煮立てて提供され、花椒の香りと豆板醤のコク、強い痺れが楽しめます。
しっとり蒸し鶏に麻辣ソースをかけた「よだれ鶏」も前菜に人気です。
鉄鍋で煮立てて提供され、花椒の香りと豆板醤のコク、強い痺れが楽しめます。
しっとり蒸し鶏に麻辣ソースをかけた「よだれ鶏」も前菜に人気です。
〒060-0062 北海道札幌市中央区南2条西3丁目20 moyuk SAPPORO 地下2階
011-522-9868
011-522-9868
札幌駅直結の大陸風中国家庭料理 『北老虎 札幌ステラプレイス店』
『北老虎（ペイラオフー）札幌ステラプレイス店』は、JR「札幌駅」直結で徒歩約1分。
札幌ステラプレイス6階にあり、木造の梁や格子が異国情緒を演出しています。
会食や家族連れ、観光客まで幅広く利用できます。
札幌ステラプレイス6階にあり、木造の梁や格子が異国情緒を演出しています。
会食や家族連れ、観光客まで幅広く利用できます。
人気メニューは中華料理のなかでも点心の定番である「小籠包」。
皮の中には肉汁やスープがたっぷり！やけどしないよう、ゆっくり楽しんでくださいね。
黒酢のコクや甘みを活かした「酢豚」もビールによく合う名物です。
皮の中には肉汁やスープがたっぷり！やけどしないよう、ゆっくり楽しんでくださいね。
黒酢のコクや甘みを活かした「酢豚」もビールによく合う名物です。
ボリューム満点の本格家庭中華 『陳さんの盛興飯店』
『陳さんの盛興飯店』は、地下鉄「さっぽろ駅」直結で徒歩約1分。「札幌日興ビル」地下1階にある大衆中華食堂です。
中国出身の店主が腕を振るい、ランチは定食にミニ麻婆豆腐やスープが付いてご飯大盛り無料という高コスパが魅力です。
中国出身の店主が腕を振るい、ランチは定食にミニ麻婆豆腐やスープが付いてご飯大盛り無料という高コスパが魅力です。
名物は「豚肉ときくらげ炒め」。
肉厚のキクラゲがたっぷり使われているのが特徴で、白米がどんどん進む味付けも魅力。
倍サイズの「ジャンボ焼き餃子」も食べ応え十分です。
肉厚のキクラゲがたっぷり使われているのが特徴で、白米がどんどん進む味付けも魅力。
倍サイズの「ジャンボ焼き餃子」も食べ応え十分です。
道産食材を生かした美酒佳菜 『中国酒菜 鯉石』
『中国酒菜 鯉石（りせき）』は、地下鉄「さっぽろ駅」10番出口から徒歩約8分。
「赤れんが庁舎」近くの緑苑ビル地下1階にあります。
四川・広東の技法に道産の魚介や野菜を取り入れ、油を控えた端正な味わいが特徴です。
「赤れんが庁舎」近くの緑苑ビル地下1階にあります。
四川・広東の技法に道産の魚介や野菜を取り入れ、油を控えた端正な味わいが特徴です。
なかでも人気のメニューは「四川麻婆豆腐」。
花椒と熟成豆板醤が効きつつ油切れがよく、上品な仕上がりです。
黒酢の甘酢餡が絡む「黒酢の酢豚」も、紹興酒や自然派ワインと相性抜群。ぜひ味わってみてください。
花椒と熟成豆板醤が効きつつ油切れがよく、上品な仕上がりです。
黒酢の甘酢餡が絡む「黒酢の酢豚」も、紹興酒や自然派ワインと相性抜群。ぜひ味わってみてください。
狸小路市場の本格大衆中華酒場 『中国料理 もみぢ』
『中国料理 もみぢ』は、市電「資生館小学校前停留場」から徒歩約3分。
昭和の風情が残る「狸小路市場」の路地にある大衆中華酒場です。
赤提灯が灯る店内で、中華鍋を振る音を聞きながら本格中華とお酒を楽しめます。
昭和の風情が残る「狸小路市場」の路地にある大衆中華酒場です。
赤提灯が灯る店内で、中華鍋を振る音を聞きながら本格中華とお酒を楽しめます。
名物は豆板醤のコクと花椒の痺れが力強い「麻婆豆腐」。
ニンニクの効いた「自家製焼き餃子」もビールにぴったりです。
ニンニクの効いた「自家製焼き餃子」もビールにぴったりです。
〒060-0063 北海道札幌市中央区南三条西6-10 狸小路市場内
011-281-5335
011-281-5335
点心と自然派ワインを楽しむ 『GRIS』
『GRIS（グリ）』は、市電「西8丁目停留場」から徒歩約3分。
「FABcafe」4階にある、点心とスパイスを軸にしたモダンチャイニーズバルです。
モルタル調の落ち着いた空間で、自然派ワインとのペアリングを楽しめます。
「FABcafe」4階にある、点心とスパイスを軸にしたモダンチャイニーズバルです。
モルタル調の落ち着いた空間で、自然派ワインとのペアリングを楽しめます。
メニューはアラカルトも用意されていますが、5,400円〜（税込）楽しめる「おまかせコース」もオススメ。
季節の食材や出汁の旨味を感られるコース料理は、ナチュラルワインを中心に、店主が厳選したお酒とともにどうぞ。
季節の食材や出汁の旨味を感られるコース料理は、ナチュラルワインを中心に、店主が厳選したお酒とともにどうぞ。
無化調にこだわる中華とナチュラルワイン 『アジアンバールCOTA』
『アジアンバールCOTA』は、地下鉄「豊水すすきの駅」から徒歩約4分。
創成川イーストにある、完全無化調・無添加にこだわる中華バルです。
天然出汁や自家製発酵調味料を使い、身体にやさしい滋味深い料理を提供しています。
創成川イーストにある、完全無化調・無添加にこだわる中華バルです。
天然出汁や自家製発酵調味料を使い、身体にやさしい滋味深い料理を提供しています。
名物は3年以上熟成の老酒に生エビを漬けた「エビの老酒漬け」。
芳醇な熟成香とエビの甘みが白ワインとよく合うのだとか。
花椒が効いた「COTA麻婆豆腐」や、包みたての焼売も人気です。
芳醇な熟成香とエビの甘みが白ワインとよく合うのだとか。
花椒が効いた「COTA麻婆豆腐」や、包みたての焼売も人気です。
道産素材を生かした完全予約制の中華割烹 『茶月斎』
『茶月斎（さげつさい）』は、市電「西8丁目停留場」から徒歩約3分。
大洋ビル地下1階にあるカウンター8席の中華割烹です。
ミシュランの星を得た経歴を持っており、特別な日の食事にもふさわしい一軒です。
お店はオンラインでの完全予約制となっているので、早めの予約がオススメです。
大洋ビル地下1階にあるカウンター8席の中華割烹です。
ミシュランの星を得た経歴を持っており、特別な日の食事にもふさわしい一軒です。
お店はオンラインでの完全予約制となっているので、早めの予約がオススメです。
メニューは「おまかせ季節のコース」のみ。
道産の鮮魚や銘柄豚、有機野菜を用い、油を抑えた軽やかで余韻の深い皿が続きます。
皮から包む「自家製蒸し点心」は、澄んだスープが溢れる職人技です。
道産の鮮魚や銘柄豚、有機野菜を用い、油を抑えた軽やかで余韻の深い皿が続きます。
皮から包む「自家製蒸し点心」は、澄んだスープが溢れる職人技です。
札幌市で本格中華を味わおう
札幌市には、気軽な大衆食堂からミシュランシェフ監修のカジュアル中華、道産食材を生かした割烹まで、個性豊かな中華料理店がそろっています。
ランチの定食から夜のペアリングまで、その日の気分やシーンに合わせて、お気に入りの一軒を選んでみてください。
ランチの定食から夜のペアリングまで、その日の気分やシーンに合わせて、お気に入りの一軒を選んでみてください。
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- UFO
- ラーメンと猫とビールとタイ料理、そしてサッカーをこよなく愛する、東京都葛飾区在住。幼い頃から食べること好きで、小学生の時にはその様子から漫画『NARUTO』のキャラクターをモデルにした「肉の我愛羅」というあだ名を襲名。少しずつ大人のイケてるお店に挑戦したいと思ってはいるが、怖くてなかなか開拓ができないチキン。
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