近年、急速に賑わいをみせるようになった二子玉川にあるイタリアンレストランが『SORISO（ソリーゾ）』です。二子玉川駅を降りて西へ徒歩３分ほど歩いたところにお店があります。

店内は、ウッディでぬくもりの溢れる空間が特徴的で、薪焼きや炭火焼のイタリアン料理を楽しむことができます。

店名にもなっている『SORISO』は、イタリア語で微笑みを意味する言葉。その言葉通り、温かい雰囲気と炭火で焼かれた温かい料理でいつでも、誰もが微笑ましい気持ちになれるお店を目指しています。

ちなみに、ルーフトップテラスも用意されており、こちらではBBQもお楽しみいただけます。

イタリアンレストランというと、パスタやピザを思い浮かべることが多いですが、こちらのお店の注目料理は、炭火でじっくりと焼かれた「ビステッカ」です。

「赤毛和牛リブロースの炭火焼"ビステッカ"」4,800円

ビステッカとは、塊肉のことを指します。こちらのお店では、宮崎県、大分県、熊本県から牛肉を仕入れています。これは、気候が似ているため、育て方に差がなく、肉質がとても近しいことが理由としてあげられます。

ソースは、グレービーソースやマディラソースをはじめとした複数種類が用意されています。しかし、他のお店と異なるのが、これまでに注文されたメニューに合わせて、提供直前にソースを厨房で決めるというのがこちらのお店ならではのポイント！

こちらのビステッカは、赤ワインと合わせて楽しむのがお店のおすすめ。特に、ボディーの強い赤ワインとのマリアージュはお肉の魅力をさらに引き出してくれるとのこと。

まずは、お肉だけで楽しんでいただき、そのあとはソースとワインを口の中で合わせて楽しみましょう。インパクトも食べ応えも十分な塊肉で満足できること間違いなしでしょう。

「牛スネ肉のボロネーゼ」1,100円

赤身が多い牛スネ肉をミンチにすることで、濃い口のソースに仕上げたのがこちらのボロネーゼ。しっかりとした肉感を感じることができるため、ランチタイムだけでなく、ディナータイムのメインとして頼まれる方も多いとのこと。

こちらもお肉のメイン料理のように赤ワインと合わせていただきましょう。

「本日の気まぐれキッシュ」　1P 480円
（上記写真は、「キッシュフォルマッジ」で、通常はホールではなくピースごとに提供されます）

こちらのキッシュは「キッシュフォルマッジ」というメニューでゴルゴンゾーラとクリームチーズを使用したキッシュです。食材の味が生地にしっかりとうつるようにと、キッシュ全体で味の濃淡がない作りにこだわっています。

普段は、「本日のきまぐれキッシュ」として、提供されています。香りや味をしっかり感じられるものから、さっぱりとした味わいのものまでラインナップは幅広いのも魅力。

メニューが固定されていない理由は、ワインやその日仕入れた食材に合わせて作るため、提供されるキッシュの食材が変わるのだとか。これも、マリアージュを最大限に楽しんでほしいというお店の思いが伝わってきます。

『SORISO』では、パーティープランも多数用意されており、なんと2名から予約が可能です！気のいい仲間だけでなく、特別な人と大事なひと時をぬくもり溢れるお店で過ごすこともできます。

テラス席では、イタリアンだけでなく、BBQメニューも楽しむことができます。さらに、テラス席限定で、夏のシーズンだとビール飲み放題、冬だとホットサングリアが飲み放題になるプランもあり、盛り上がること間違いなしです！

定番のイタリアンからインパクト抜群の炭火焼の肉料理まで幅広いメニューを取り揃える『SORISO』は、家族や同僚だけでなく、友人や恋人とも楽しい時間を過ごすことができるお店です。

「まずは、1軒目のお店としてしっかりとご飯とお酒を楽しむことができるお店として活用してもらいたい。そして、来店された方にはぜひとも、ビステッカを注文いただきそのボリュームと味を体感してもらいたい」と店長の樋野さんは語ります。

近年、急速に賑わいをみせる二子玉川でゆっくりとした食事を楽しみたいという方は、『SORISO』に是非とも足を運んでみてはいかがでしょうか？

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