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更新日: 2018年09月12日
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【六本木ミッドタウン】トリュフの香るローストビーフバーガーが新登場『オランジェ』リニューアル

日常にシャンパンを...というコンセプトのビストロがオープンして10年。 ミッドランド正面角に構える「オランジェ」が今回、2017年3月17日にリニューアルしました。 店内の佇まいはそのままに、テラス席や個室など機能や居心地を見直し、より快適な空間に生まれ変わったとのこと。 そんな『オランジェ』についてご紹介していきます。

GURUMAN
ファーストフード〜ファインダイニングまで幅広...
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リニューアルに際して誕生した『トリュフ・ローストビーフバーガー』

トリュフ・ローストビーフバーガー¥1,580−
小麦の香ばしさが感じられるバンズに、手間暇かけて仕込んだローストビーフ。
これにトリュフを加えた、なんとも贅沢なバーガー!
しかも付け合わせのフレンチフライにもトリュフが振りかけられています。!
ランチやディナー、いつもと違うバーガーを『オランジェ』では楽しむことができます。

肉汁の溢れるローストビーフは赤身と脂身のバランスが優れた逸品

特製ローストビーフ
イングリッシュカット(100g) ¥2,100
ニューヨークカット(200g) ¥2,990
赤身と脂身、最適なバランスのビーフを使用。香味野菜の香りを含んだ焼き油を何度も回しかけ、約3時間以上を費やして丁寧に焼きあげます。肉の旨味を閉じ込める調理法なのだとか。

以前から人気のトリュフライスも進化して帰ってきた『黒トリュフと雲丹のオムライス』

黒トリュフと雲丹のオムライス¥1,590-
オランジェでは元々人気のあったトリュフを使用したメニュー。
それが様々な形で進化し、メニュー化されている。
そのひとつが『黒トリュフと雲丹のオムライス』
ふわふわのたまごに、トリュフと雲丹の香りが口の中で溢れます。ディナーを締めに相応しいメニューですね!

そんな上級グルメにあわせたいのは、『シャンパン』

『シャンパンを日常に・・・』というコンセプトでスタートしたオランジェ。
そのコンセプトを引き継ぎ、リニューアル後もシャンパンを気軽に楽しむことができます。またシャンパンは苦手・・・という方には、店名のオランジェにも由来している、国産のオレンジを使用したシャンパンカクテル『ミモザ』がオススメ。とても飲みやすくなっていますよ!

リニューアル後、更に洗練された開放感のあるテラス席もオススメ

これから暖かくなってくる季節には、開放感のあるテラス席がオススメ。肌寒い時期もヒータなどの暖房設備が完備されているので安心です。テラスでシャンパンなんておしゃれですよね!フォトジェニックな外観にも注目です。

23時以降限定!ミッドナイトパンケーキの甘い誘惑

スフレ・パンケーキ プレーン(右上)¥990-
スフレ・パンケーキ MIXベリー(中央)¥1,490-
スフレ・パンケーキ キャロブ&ナッツ(左上)¥1,250-

こちらのスフレパンケーキは23時以降の深夜から楽しめるミッドナイトパンケーキ。ギリシャヨーグルトを練り込んで焼き上げたヘルシーでライトなふわふわのスフレ・パンケーキです。甘いスイーツも楽しむことができます。

おわりに

今回リニューアルされた『オランジェ』
世界のスパイス、エスニックやオリエンタルなど、ひとつの国にとらわれない幅広い料理が加わり、更に魅力的なお店へと進化しました。
昼から深夜まで営業していて、グルテンフリーやベジタリアン対応したメニューも用意されいるとのこと。多くの人種があつまる六本木らしいお店です。今後も展開がとても楽しみなオランジェ。この機会にぜひ行ってみてくださいね!
GURUMAN
ファーストフード〜ファインダイニングまで幅広いグルメ好きです。

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