更新日: 2021年04月25日
5 お気に入り

【栄】味噌の香りとコクがうどんと一体に!栄で「みそ煮込みうどん」といえばこのお店7選

岡崎名産の八丁味噌をベースとしたスープで煮込む「みそ煮込みうどん」は名古屋のソウルフードと言われるくらい有名ですよね。今回は栄周辺でみそ煮込みうどんが食べられるお店を厳選しました。栄に行った時は是非足を運んでみては?

Ryu
美味しいものを求めて、料理が美味しいだけでは...

昔から変わらない味が食べられるお店『山本屋総本家 本家』

こちらのお店は名古屋で有名な味噌煮込みうどん屋さんですが、『山本屋総本家』と『山本屋本店』があり、名前は似ていますがうどんの味が違うそうです。違うお店なので気をつけてくださいね。ここのオススメは「味噌煮込みうどん(親子、一半)」(1,895円)。
名古屋で言う大盛りだそうです。フタを開けるとグツグツと出汁で煮込まれたうどんが出てきます。八丁味噌の香り、コクとうどんが一体になった料理ですね。最後のスープまで堪能しましょう!
こちらも名古屋めしで有名ですね。見かけは真っ黒で味が濃そうですが、八丁味噌の風味を生かした甘すぎないおでんだそうです。合わせてこちらの「味噌おでん」(3本420円)も食べてみてくださいね。

名古屋で味噌煮込みといえばここ『山本屋本店 栄本町店』

先程紹介したお店と名前は似ていますが違います。味噌煮込みといえば『山本屋』と言われるくらい有名なお店です。こちらのお店でオススメは「味噌煮込みうどん」(950円)。せっかくという人は、お値段は上がりますが名古屋コーチン入りを頼むのもいいですね。
茹で上がるのに時間がかかるうどんですが、その待ち時間に頂けるお漬物は美味しいと評判です。しかもおかわりもできちゃいます!よく煮込んだ味噌と歯ごたえのあるうどんの相性は抜群です。
味噌煮込みうどんが初めてという人にもオススメなのでぜひ行ってみてください。

豊富なメニューが揃う老舗手打ちうどん屋『角丸』

こちらは老舗の手打ちうどん屋さん「角丸」。以前、月曜の深夜にやっている番組でも紹介がされたこともあるそうです。おすすめは「味噌煮込みうどん」(800円)で、名古屋の味噌煮込みうどんは半煮え風の固いうどんが多く苦手な人が多いですが、ここのうどんはいつも食べているようなうどんに近いタイプなので食べやすいと言われます。味噌ベースの「カレー煮込みうどん」などたくさんの煮込みうどんがあるのでそちらを試してみるのいいですね。

びっくりするほどの具が沢山乗った味噌煮込みが特徴のお店『五城』

なんと言ってもすごいのはこの「五城特製味噌煮込みうどん」(1,300円)。具は、もち、とりにく、油揚げ、わかめ、海老天、さつまいも天、白菜、ネギ、かまぼこ、たまごと麺が隠れてしまうほど乗っています。お店でブレンドした味噌はバランス良くまろやかで誰にでも食べやすいそうです。

化学調味料は一切使わないお店!創業45年のお店『長寿亭』

創業45年続くこちらのお店では厳選された食材を生かし、化学調理料を一切使用せず作る天然の出汁と自然の調味料は手作り自慢の味です。おすすめは「味噌煮込みうどん」(850円)は、ボリューム満点で熱々に煮込まれたうどんはぜひ食べてみたいですね。

味噌煮込みきしめん定食が650円!コスパ最強で有名なお店『角忠』

知る人ぞ知るコスパ最強と言われるお店です。「味噌煮込みきしめん定食」は味噌おでん、焼きおにぎり、サラダが付いて650円と驚きの価格!味噌煮込みは珍しく串面が使われています。この価格でこの量はお腹いっぱい食べたい人にとってものすごい魅力的ですね。

クセのない味で味噌煮込み初心者におすすめ『まるいち本店』

こちらのお店で頂けるのは「味噌煮込み(玉子入り)」(900円)。ここの赤味噌スープはあっさりしているそうで、麺はきしめんで硬すぎずこの味噌煮込みうどんのほうが好きという人もいるようです。味噌の甘みが強いほかのお店と比べて味噌煮込み初心者の方にオススメ出来るお店ですね。

おわりに

色々な特徴がある味噌煮込みうどんは、味噌独特の甘みで好みが別れたりすると思います。今回紹介したのは栄周辺はたくさんお店があるので、自分好みの味噌煮込みを見つけてみてはどうでしょうか?
favyサブスク
【栄】味噌の香りとコクがうどんと一体に!栄で「みそ煮込みうどん」といえばこのお店7選

この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう

\ SNSでシェア /
favyサブスク
Ryu
美味しいものを求めて、料理が美味しいだけではなく飲食店の魅力を伝えていきます。 https://www.instagram.com/ryu_0308

アクセスランキング

【5/1】広島・紙屋町に5店舗同時オープン!魚介香るラーメンや飲むアサイーボウルなど勢揃い『reDine 広島』 1

【5/1】広島・紙屋町に5店舗同時オープン!魚介香るラーメンや飲むアサイーボウルなど勢揃い『reDine 広島』

favy
5/8〜|売れすぎて一時休止⁉︎伝説の「揚げオムカレー」が進化して復活!『かつや』 2

5/8〜|売れすぎて一時休止⁉︎伝説の「揚げオムカレー」が進化して復活!『かつや』

グルメライターAI
5/15|渋谷で大人気の『星星倶楽部』が茅ヶ崎初上陸!麻辣湯は60種以上の具材が選べる 3

5/15|渋谷で大人気の『星星倶楽部』が茅ヶ崎初上陸!麻辣湯は60種以上の具材が選べる

グルメライターAI
5/13〜|海老の旨みが濃厚!「トムヤム冷麺」が期間限定で登場『マンゴツリーキッチン』 4

5/13〜|海老の旨みが濃厚!「トムヤム冷麺」が期間限定で登場『マンゴツリーキッチン』

グルメライターAI
5/13まで│ビールなどお酒3種が今だけ100円!月〜木限定で『伊太そば』感謝祭開催中 5

5/13まで│ビールなどお酒3種が今だけ100円!月〜木限定で『伊太そば』感謝祭開催中

favy

オススメ記事

浜松町駅|選べるソース×ライスで14通りの味!大会優勝シェフのふわとろオムライス『Michi』 1

浜松町駅|選べるソース×ライスで14通りの味!大会優勝シェフのふわとろオムライス『Michi』

favy
新宿|目の前でジュワッと弾ける特製バターの香り!幻の和牛を味わう『新宿ステーキ』 2

新宿|目の前でジュワッと弾ける特製バターの香り!幻の和牛を味わう『新宿ステーキ』

favy
宮崎|賞味期限10秒のレバーに鳥刺しも!飲み放題付きコースが4400円!歓送迎会は『絶好鳥』 3

宮崎|賞味期限10秒のレバーに鳥刺しも!飲み放題付きコースが4400円!歓送迎会は『絶好鳥』

favy
紙屋町【パセーラ】注目のフードホール『reDine 広島』の全10店舗を徹底紹介! 4

紙屋町【パセーラ】注目のフードホール『reDine 広島』の全10店舗を徹底紹介!

favy
大分駅│タイ政府認定星獲得レシピを継承!本格タイ料理を味わえる『マイペンライ』がアツい 5

大分駅│タイ政府認定星獲得レシピを継承!本格タイ料理を味わえる『マイペンライ』がアツい

favy

グルメイベント

沖縄|『ラグナガーデンホテル』で生演奏付き母の日アフタヌーンティー開催!カーネーションの特典も

沖縄|『ラグナガーデンホテル』で生演奏付き母の日アフタヌーンティー開催!カーネーションの特典も

5月9日(土) 〜 5月10日(日)
5/9〜|サーモンやいくらを贅沢に使用!「母の日フェア」でごちそう寿司を堪能『小僧寿し』

5/9〜|サーモンやいくらを贅沢に使用!「母の日フェア」でごちそう寿司を堪能『小僧寿し』

5月9日(土) 〜 5月10日(日)
5/8〜10|恵比寿『ピーター・ルーガー・ステーキハウス 東京』がキッチンカーで特別出店

5/8〜10|恵比寿『ピーター・ルーガー・ステーキハウス 東京』がキッチンカーで特別出店

5月8日(金) 〜 5月10日(日)
5/8〜10│日頃の感謝を老舗の味に込めて。「母の日御膳」が登場!『なだ万』

5/8〜10│日頃の感謝を老舗の味に込めて。「母の日御膳」が登場!『なだ万』

5月8日(金) 〜 5月10日(日)
5/8〜10限定|『都シティ 大阪本町』でカーネーション付き「母の日ランチ&ディナー」提供

5/8〜10限定|『都シティ 大阪本町』でカーネーション付き「母の日ランチ&ディナー」提供

5月8日(金) 〜 5月10日(日)

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または

メールアドレスでログイン