更新日:
2020年05月08日
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※※閉店※※本場の味を日本で食べる!銀座でスペイン料理「パエリア」を食べるならこのお店5選!
銀座には、数多くの飲食店があります。その中でもスペイン料理を提供しているバルやスペイン料理店は多くの人でにぎわっています。 そんなスペイン料理店の中でも、香辛料が香り、具材の出汁が染み渡った本場さながらの「パエリア」を味わえるお店を厳選して紹介していきます。
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本場直伝の「バレンシア風パエリア」『CASA AfeliZ(カーサアフェリス)銀座』
東京メトロ銀座駅から徒歩3分のスペイン料理店です。開放感あるダイニングエリアでは、一度に70名ほどの人数で食事を楽しむことができます。
マイクや音響設備も充実しているので、企業の飲み会や結婚式の2次会など、様々な場面で重宝するお店です。
マイクや音響設備も充実しているので、企業の飲み会や結婚式の2次会など、様々な場面で重宝するお店です。
燻製パプリカとローズマリーのスパイシーな香りを感じることができる「バレンシア風パエリア」はお店の看板メニューです。
燻製パプリカやローズマリーのスパイシーな香りが食欲を刺激し、外側はおこげでパリパリ、内側はふっくらと炊きあげられたお米は、ウサギ肉や白いんげん豆などの具材から出た旨みをしっかり吸っています。
ちなみにパエリアにウサギ肉を使うのはバレンシア地方では一般的なのだそうです。
燻製パプリカやローズマリーのスパイシーな香りが食欲を刺激し、外側はおこげでパリパリ、内側はふっくらと炊きあげられたお米は、ウサギ肉や白いんげん豆などの具材から出た旨みをしっかり吸っています。
ちなみにパエリアにウサギ肉を使うのはバレンシア地方では一般的なのだそうです。
魚介たっぷりの「シーフードパエリア」!『スペイン料理エスペロ みゆき通り店』
東京メトロ銀座駅から徒歩3分、国際大会も受賞経験のあるパエリアを食べることができるお店です。
「魚介類のパエジャ」は、大きな海老やムール貝がたっぷり入っています。お米を噛むたびに魚介の旨みとサフランの香りを感じることができるパエリアです。
「魚介類のパエジャ」は、大きな海老やムール貝がたっぷり入っています。お米を噛むたびに魚介の旨みとサフランの香りを感じることができるパエリアです。
真っ黒な見た目に驚くブラックパエリア!『バルデエスパーニャリブラ ギンザ』
出典:https://r.gnavi.co.jp/e356603/
東京メトロ銀座駅から徒歩5分、イカ墨を使った真っ黒で、インパクトある見た目のパエリアを食べることができるお店です。
「渡り蟹とフレッシュトマトのブラックパエリア」は、イカ墨で炊いたお米のコクとカニの甘み、フラッシュトマトの酸味を一度に味わうことのできる一品です。
「渡り蟹とフレッシュトマトのブラックパエリア」は、イカ墨で炊いたお米のコクとカニの甘み、フラッシュトマトの酸味を一度に味わうことのできる一品です。
お店特製!食べごたえある具沢山パエリア!『LOBOS銀座』
出典:https://r.gnavi.co.jp/e356601/
東京メトロ銀座駅から徒歩2分、銀座三越の裏手にあるスペインバルです。
一番人気の「LOBOS特製パエリア」は、海老、ホタテ、貝類など6種類の魚介に、キノコや鶏肉がふんだんに盛られた具だくさんのパエリアです。ボリューム感があるので、がっつりしたものを食べたい方にもおすすめです。
一番人気の「LOBOS特製パエリア」は、海老、ホタテ、貝類など6種類の魚介に、キノコや鶏肉がふんだんに盛られた具だくさんのパエリアです。ボリューム感があるので、がっつりしたものを食べたい方にもおすすめです。
国際パエリアコンクール日本一の「魚介のパエリア」『エル・チャテオ 銀座店』
東京メトロ銀座駅から徒歩1分、国際パエリアコンクールで日本一に輝いた「魚介のパエリア」を食べることができるお店です。
オーダーが入ってから焼き上げるので、アツアツの状態で運ばれてきます。ふっくらと炊き上がったお米の食感とカリカリのおこげを楽しむことができます。
オーダーが入ってから焼き上げるので、アツアツの状態で運ばれてきます。ふっくらと炊き上がったお米の食感とカリカリのおこげを楽しむことができます。
銀座で本場スペインの味を楽しめる「パエリア」を食べよう!
銀座にあるスペイン料理店ではお店ごとに特徴のある「パエリア」を味わうことができます。
コクのある「イカ墨のパエリア」や本場の味そのままの「バレンシア風パエリア」などそれぞれのお店の味をぜひ実際に足を運んで確かめてみてください!
コクのある「イカ墨のパエリア」や本場の味そのままの「バレンシア風パエリア」などそれぞれのお店の味をぜひ実際に足を運んで確かめてみてください!
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- sarururu
- グルメ大好き!東京に住んでいる20代です。食べ物は嫌いなものないので、様々なグルメを紹介できればと思っています。よろしくお願いします!
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