更新日: 2023年01月05日
4 お気に入り

【池袋】ユーグレナを使ったほんのりゆず香る、美しい緑のラーメン『六感堂』を食べてきた

池袋の人気ラーメン店『六感堂』はなんと麺がグリーンなのだとか。そんな真相を確かめるべく早速行ってきました!最初は躊躇していたものの、魚介だしの効いた優しい味のラーメンは絶品!さらにグリーンの正体であるユーグレナは、超健康に良いといわれている話題のアレだったのです。

Izumi Izumi
美食・お酒・コミュニケーションが人生を最大に...

お店全体がグリーン!数々の著名人も訪れる池袋の人気ラーメン店『六感堂』

メディアでも紹介される人気店、池袋駅から徒歩7分ほどの場所にある『麺屋 六感堂』。
ヘルシーなラーメンをいただくことができるお店なのです。
店内はラーメン屋さんというよりは、カフェのような落ち着いた空間。
女性のお一人様でも気軽に入ることができる雰囲気です。
そして、イケメン店主がいらっしゃるというのも魅力のひとつ。笑

油も少量のみ。話題の“ユーグレナ”を使用したあっさりヘルシーラーメン

こちらが『六感堂』1番の人気メニューである「しおグリーン麺ゆずみつば」(850円)。
見た目も鮮やかなグリーン!
麺の上にはメンマや刻んだ赤タマネギ、鶏と豚2種類のチャーシュー、そして三つ葉とゆずが乗っています。

ふわっと香るゆずの香りと三つ葉のシャキシャキとした食感を楽しむことができるラーメンです。
自家製で作っているというグリーンの麺には、ビタミン、ミネラル、DHAなど59種類もの栄養素を含んでいると言われている“ユーグレナ”を配合。

細めの麺は全くユーグレナの苦味も全く感じず、ツルッとした食感で食べやすく美味!
化学調味料も一切不使用なのだそう。
魚介で出汁をとった透明で綺麗なスープはあっさりしていて優しい味。
しっかりとコクもあり、飽きることなくいただくことができます。
油を少量しか使用していないためヘルシーなので、全部飲み干しても罪悪感を感じないのがまた嬉しいところ。
卓上にある柚子胡椒やユーグレナパウダーでさらに味変をしてみるのも楽しいですね。

おわりに

ラーメンというとカロリーが高いイメージで、特に女性は食べるのを躊躇してしまう人も多いのではないでしょうか?
しかし『六感堂』のラーメンはヘルシーで罪悪感もなくラーメンを楽しむことができます!
ぜひ足を運んでみてくださいね。

店舗情報

favyサブスク
【池袋】ユーグレナを使ったほんのりゆず香る、美しい緑のラーメン『六感堂』を食べてきた

この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう

\ SNSでシェア /
favyサブスク
Izumi Izumi
美食・お酒・コミュニケーションが人生を最大に謳歌する三大要素だと信じる、ミーハー気質なグルメ女子。 日頃の日課といえば、グルメ情報の収集。 より多くの人に束の間でもグルメで癒しを与える、そんな記事をお届けできればと思います。

アクセスランキング

下北沢│ヴィーガンやアレルギーにも対応!卵不使用のバインミーとプリンが登場『バインミーバーバー下北沢店』 1

下北沢│ヴィーガンやアレルギーにも対応!卵不使用のバインミーとプリンが登場『バインミーバーバー下北沢店』

favyグルメニュース
濃厚クリーム×ニンニクの新作ラーメンが中毒性抜群!トッピングで背徳感のその先へ。『ジャンクガレッジ』 2

濃厚クリーム×ニンニクの新作ラーメンが中毒性抜群!トッピングで背徳感のその先へ。『ジャンクガレッジ』

グルメライターAI
新宿|国産苺が主役!『コヨイノパフェ(スタンド)』が贈る甘美で複雑なクリスマスパフェに注目 3

新宿|国産苺が主役!『コヨイノパフェ(スタンド)』が贈る甘美で複雑なクリスマスパフェに注目

favy
12/19〜|豚ロース&からあげの肉三昧!甘辛タレが染みたうどん定食はやみつき確定『からやま』 4

12/19〜|豚ロース&からあげの肉三昧!甘辛タレが染みたうどん定食はやみつき確定『からやま』

グルメライターAI
仙台|とろける焼豚が自慢!『喜多方ラーメン坂内』が12/20オープン。広々駐車場も完備 5

仙台|とろける焼豚が自慢!『喜多方ラーメン坂内』が12/20オープン。広々駐車場も完備

グルメライターAI

オススメ記事

三越前|日本酒・ワイン・クラフトビール飲み放題や本格懐石など!フードホール『re:Dine 日本橋室町』全店を紹介 1

三越前|日本酒・ワイン・クラフトビール飲み放題や本格懐石など!フードホール『re:Dine 日本橋室町』全店を紹介

favy
広島・紙屋町│濃密で上品なご褒美スイーツ!熟成焼き芋のブリュレクレープが名物『ORIGAMI』 2

広島・紙屋町│濃密で上品なご褒美スイーツ!熟成焼き芋のブリュレクレープが名物『ORIGAMI』

favy
広島|瀬戸内の刺盛りに地元の味「がんす」、地酒飲み比べも!『和Bistroさくら』 3

広島|瀬戸内の刺盛りに地元の味「がんす」、地酒飲み比べも!『和Bistroさくら』

favy
新宿|国産苺が主役!『コヨイノパフェ(スタンド)』が贈る甘美で複雑なクリスマスパフェに注目 4

新宿|国産苺が主役!『コヨイノパフェ(スタンド)』が贈る甘美で複雑なクリスマスパフェに注目

favy
新宿│芳醇でリッチな味わい!高級ピスタチオを使った「バスクチーズケーキ」が12/15〜新登場『coffee mafia』 5

新宿│芳醇でリッチな味わい!高級ピスタチオを使った「バスクチーズケーキ」が12/15〜新登場『coffee mafia』

favy

グルメイベント

濃厚クリーム×ニンニクの新作ラーメンが中毒性抜群!トッピングで背徳感のその先へ。『ジャンクガレッジ』

濃厚クリーム×ニンニクの新作ラーメンが中毒性抜群!トッピングで背徳感のその先へ。『ジャンクガレッジ』

12月17日(水) 〜
「パクチーバーガー総選挙」開催!グリーンカレーやラクサなど8種から投票で商品化『フレッシュネス』

「パクチーバーガー総選挙」開催!グリーンカレーやラクサなど8種から投票で商品化『フレッシュネス』

12月17日(水) 〜 1月12日(月)
酸味・香り・辛さがやみつき。自家製辣油の「酸辣湯麺」が新登場!『れんげ食堂Toshu』

酸味・香り・辛さがやみつき。自家製辣油の「酸辣湯麺」が新登場!『れんげ食堂Toshu』

12月17日(水) 〜
12/16〜|4種の醤が決め手!花椒がシビれる濃厚コク辛な「旨辛豆腐鍋定食」が登場『すき家』

12/16〜|4種の醤が決め手!花椒がシビれる濃厚コク辛な「旨辛豆腐鍋定食」が登場『すき家』

12月16日(火) 〜
総重量1kg超の「シュクメルリ風パスタ」に注目!にんにく&チーズの背徳感|12/16〜『パンチョ』

総重量1kg超の「シュクメルリ風パスタ」に注目!にんにく&チーズの背徳感|12/16〜『パンチョ』

12月16日(火) 〜 1月31日(土)

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または

メールアドレスでログイン