更新日: 2021年09月01日
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【池袋】ほんのりゆず香る、美しい緑のラーメン『六感堂』

池袋の人気ラーメン店『六感堂』はなんと麺がグリーンなのだとか。そんな真相を確かめるべく早速行ってきました!最初は躊躇していたものの、魚介だしの効いた優しい味のラーメンは絶品!さらにグリーンの正体である◯◯は、超健康に良いといわれている話題のアレだったのです。

Izumi Izumi
美食・お酒・コミュニケーションが人生を最大に...
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お店全体がグリーン!数々の著名人も訪れる池袋の人気ラーメン店『六感堂』

メディアでも紹介される人気店、池袋駅から徒歩7分ほどの場所にある『麺屋 六感堂』。
ヘルシーなラーメンをいただくことができるお店なのです。
店内はラーメン屋さんというよりは、カフェのような落ち着いた空間。
女性のお一人様でも気軽に入ることができる雰囲気です。
そして、イケメン店主がいらっしゃるというのも魅力のひとつ。笑

油も少量のみ。話題の“ユーグレナ”を使用したあっさりヘルシーラーメン

こちらが『六感堂』1番の人気メニューである「しおグリーン麺ゆずみつば」(850円)。
見た目も鮮やかなグリーン!
麺の上にはメンマや刻んだ赤タマネギ、鶏と豚2種類のチャーシュー、そして三つ葉とゆずが乗っています。

ふわっと香るゆずの香りと三つ葉のシャキシャキとした食感を楽しむことができるラーメンです。
自家製で作っているというグリーンの麺には、ビタミン、ミネラル、DHAなど59種類もの栄養素を含んでいると言われている“ユーグレナ”を配合。

細めの麺は全くユーグレナの苦味も全く感じず、ツルッとした食感で食べやすく美味!
化学調味料も一切不使用なのだそう。
魚介で出汁をとった透明で綺麗なスープはあっさりしていて優しい味。
しっかりとコクもあり、飽きることなくいただくことができます。
油を少量しか使用していないためヘルシーなので、全部飲み干しても罪悪感を感じないのがまた嬉しいところ。
卓上にある柚子胡椒やユーグレナパウダーでさらに味変をしてみるのも楽しいですね。

おわりに

ラーメンというとカロリーが高いイメージで、特に女性は食べるのを躊躇してしまう人も多いのではないでしょうか?
しかし『六感堂』のラーメンはヘルシーで罪悪感もなくラーメンを楽しむことができます!
ぜひ足を運んでみてくださいね。

店舗情報

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Izumi Izumi
美食・お酒・コミュニケーションが人生を最大に謳歌する三大要素だと信じる、ミーハー気質なグルメ女子。 日頃の日課といえば、グルメ情報の収集。 より多くの人に束の間でもグルメで癒しを与える、そんな記事をお届けできればと思います。

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