更新日:
2019年07月25日
2
お気に入り
一生に一度は訪れたい!蕎麦好きが押さえておくべき神田老舗そば店5選
有名店から立ち食いそば、ファストそばと呼ばれる店まで、さまざまな店がひしめく神田。歴史をたどれば、蕎麦はこのエリアからはじまったと言っても過言ではないくらい老舗の店が集まっています。今回は、蕎麦好きなら押さえておきたい老舗有名店などを5つ紹介。伝統の蕎麦や歴史ある店の佇まいを味わってみてくださいね。
- tomo
- 都内在住。ワインとビールが好きな30代前半。...
大正12年創業「神田 尾張屋 本店」で蕎麦本来の風味を楽しむ
出典:https://r.gnavi.co.jp/b138000/menu2/
神田駅から徒歩5分。神田における蕎麦の特徴“二八そば”を提供します。
長い歴史がありながらも、改良を重ねている自慢の蕎麦は、添加物不使用。
そのほか、お酒のつまみに板わさや焼き海苔、大きな海老をカラッと揚げた天ぷらもはずせない一品です!
長い歴史がありながらも、改良を重ねている自慢の蕎麦は、添加物不使用。
そのほか、お酒のつまみに板わさや焼き海苔、大きな海老をカラッと揚げた天ぷらもはずせない一品です!
趣のある外観と喉越しの良い蕎麦が堪能できる「かんだやぶそば」
JR御茶ノ水駅から徒歩3分。
不慮の火災から復活し、地元の人だけでなく全国の蕎麦通から愛される名店です。
なめらかな喉越しの蕎麦と、鰹節が効いた辛口だしの相性が楽しめます。
月ごとに季節の蕎麦メニューが用意されているので、お蕎麦を通じて旬を感じることができそう。
不慮の火災から復活し、地元の人だけでなく全国の蕎麦通から愛される名店です。
なめらかな喉越しの蕎麦と、鰹節が効いた辛口だしの相性が楽しめます。
月ごとに季節の蕎麦メニューが用意されているので、お蕎麦を通じて旬を感じることができそう。
【神田駅徒歩5分】明治17年創業「神田まつや」は文豪も通った活気ある店
寒い季節には温かい「鴨南ばん」も人気。合鴨の旨味を効かせた出汁に、甘さのある長ネギとつくね、ゆずの香りがアクセントになっています。
また、鶏肉を使った「かしわ南ばんそば」、トロっとした卵と鶏肉の相性が良い「親子南蛮ばんそば」も愛される一杯です。
また、鶏肉を使った「かしわ南ばんそば」、トロっとした卵と鶏肉の相性が良い「親子南蛮ばんそば」も愛される一杯です。
【神保町徒歩4分】「神田錦町 更科」は親子4代にわたって守り抜く老舗店
昔ながらの製法で蕎麦を提供している「神田錦町更科」では、更科粉を使った変わり蕎麦を、年間約30種類ほどを提供。天ぷらは季節の素材のほか、海老や穴子、ゴボウなど、常時5種類を用意しているそう。
【神保町徒歩1分】風味豊かな蕎麦と豊富な日本酒が揃う「神保町柳屋」
神保町交差点近くに新装オープンした「神保町柳屋」は、創業90年あまりの老舗蕎麦店。落ち着いた和モダンな店内では、自慢の蕎麦と豊富なラインナップの日本酒をゆっくり楽しめます。
おわりに
今回は、神田で評判の老舗そば店を紹介しました。歴史あるお蕎麦やお酒、その他の逸品とともに、当時の江戸を感じられるかもしれません。蕎麦好きを豪語するならば、お店にぜひ足を運んでみては?
\ SNSでシェア /
- tomo
- 都内在住。ワインとビールが好きな30代前半。立ち飲みからフレンチレストランまで幅広く開拓中!
アクセスランキング
1
2/2〜|月火水は生ビール&ハイボールが1杯100円!『汐留横丁』2周年感謝祭を見逃すな
favy
2
1/23〜|まるで宝石箱!6種類のスイーツを詰め込んだ「バレンタイン・ルージュ」を販売『ホテル日航プリンセス京都』
グルメライターAI
3
仙台駅|牛100%手ごねハンバーグが胃袋を掴む!白米必須の肉料理『肉愛惚れ』が2/1誕生
favy
4
【梅田・麻辣湯9選】一度食べたら沼確定!選べる具材&スープに無料トッピングも充実
emiko
5
1/29〜|注目はプリプリの生海老握り!韓国グルメ食べ放題がさらにパワーUP『ニラックスブッフェ』
グルメライターAI
オススメ記事
1
富山駅|ビールだけで20通り超え!独自ブレンドに“泡だけ”も『PERFECT BEER KITCHEN』
favy
2
富山駅北口|富山初上陸のビール店に肉厚バーガー、麻辣湯も!『富山北口横丁』全店を一挙紹介
favy
3
富山駅すぐ│肉厚パティにチーズの雪崩!ハンバーガーカフェ『29LaB BURGER+Cafe』
favy
4
昆布消費量日本一の味!ソウルフード「おでん」や地酒を富山駅前すぐで『酒場オイオ』
favy
5
富山駅すぐ|顔よりデカい!40cm巨大ナンを約20種のカレーで喰らう!インドカレー『サントシ』
favy
グルメイベント
【1/29限定】黒毛和牛が2倍に!贅沢すぎる「牛肉うどん」を堪能。肉の日は『杵屋』へ急げ!
1月28日(水)
〜
1月28日(水)
1/28・29|最大3,091円OFF!2日間限定の「肉の日」セールに注目!『ピザハット』
1月28日(水)
〜
1月29日(木)
1/27〜|「75BEER」新作は首里王朝蜂蜜の琥珀エール!香ばしさと豊かなコクを堪能『オリオンビール』
1月27日(火)
〜
1/26〜|白黒選べる「ごま」が主役!ごま油で仕上げるバスクチーズケーキ『coffee mafia 新宿』
1月26日(月)
〜
LA発『ランディーズドーナツ』に濃厚チョコのキュートなドーナツが限定登場!バレンタインギフトにも🩷
1月26日(月)
〜
3月14日(土)
![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png)

