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名物の牛タン焼きに鴨のタタキ寿司も!お酒が進む逸品料理とお酒を堪能『おだいどこ』 [PR]

全国9店舗に展開する『おだいどこ』では、名物の「牛タン焼き」に「鴨のたたき寿司」」などこだわりの逸品料理を楽しむことが出来ます。居酒屋ながら落ち着いた空間で、ゆっくりとお酒も堪能できます。いつもとは異なったワンランク上の居酒屋メニューを楽しんでみてはいかがですか?

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牛たんや鴨肉を丁寧に仕上げたワンランク上の居酒屋メニューが頂ける『おだいどこ』

全国に9店舗の居酒屋を展開する『おだいどこ』。
1本丸ごと仕入れ、様々なメニューで提供する自慢の牛たん料理を始め、お酒と一緒に頂きたい丁寧に仕上げたお料理が頂けます。
今回は、『おだいどこ』の名物メニューと、宴会利用にぴったりのコースをご紹介します。

『おだいどこ』と言えばこれ!ボリュームも味も満足の「厚切りとろたん焼き」

「厚切りとろたん焼き」1,580円

『おだいどこ』では、牛たんを1本まるごと仕入れ、様々なメニューで頂くことができますが、中でもおすすめなのがこちらの「とろたん焼き」。
柔らかくジューシーな部分を贅沢な厚切りで堪能することができます。
まずは提供された状態でいただくのがお店のオススメ。塩コショウのみで味付けされているので旨味を強く感じられるのだそう。
その後、お店で生のししとうから仕込んだししとう味噌をお好みでつけて味の変化を楽しみましょう。

※店舗によって価格・提供方法・分量が異なります。

牛たんと並ぶ『おだいどこ』一押しメニューはフワフワ衣の「チキン南蛮」

「宮崎名物!チキン南蛮」590円

牛たんメニューと並んで人気があり、お店の人も"ぜひ食べて欲しい"とおすすめするのがこちらのチキン南蛮。
天ぷら粉を使用して揚げたチキンは、サクサクふわふわの食感です。
自家製のタルタルソースの上から卵黄をかけて濃厚な味を楽しみましょう。

丁寧に仕上げた「マグレ鴨のたたき寿司」には旨み凝縮!

「マグレ鴨のたたき寿司」540円

じっくり煮込んで旨みを閉じ込めた鴨肉のお寿司。
煮込んでいるのでそのままでも旨みがありますが、味が一層引き立つ甘口のお醤油で頂くのがおすすめです。
上にのっている柚子胡椒と葱が鴨の旨みにアクセントを与え、味が引き締まります。

寒い冬には、熱々の鍋やリゾットで温まりたい。

「牛焼鍋」740円

タワー状に盛られたお肉と野菜がたっぷりと頂ける鍋。
タレの甘辛い味と上に散りばめたガーリックチップ、辛みのある特製スパイスの味が相まってお酒がどんどん進みます。
甘辛いお肉や野菜に生卵(別料金)を絡めて頂くのもおすすめです。
「マッシュルームの石焼チーズリゾット〜トリュフの香り〜」680円

石鍋で熱々の状態で提供されるチーズリゾット。
薄切りにスライスされたマッシュルームのサクサクと軽い食感と、とろけたチーズの食感は相性抜群です。
仕上げに加えたトリュフの香りが少し贅沢な気持ちにさせてくれます。

デザートにはバナナ×キャラメル×バニラアイスの最強の組み合わせを。

「キャラメルナッツとバナナのフレンチトースト」680円

お店で漬けて焼き上げたフレンチトーストに、バナナ、キャラメルソース、バニラアイスをトッピングした甘いもの好きには堪らない一品。
ボリュームがあるので、シェアしながら頂くのも良いかもしれませんね。

宴会には名物牛たんも食べられるコースがおすすめ!

「おだいどこ牛たん焼きコース」4,000円

宴会のお店探しに忙しくなるこの季節、幹事さんにはコースがおすすめです。
「牛たん焼き」を始め、『おだいどこ』の名物が詰まっているコースを頂きながらみんなでワイワイ盛り上がりましょう。

〈コース内容〉
・前菜4種盛り合わせ
・とろうまざる豆冨
・極上馬刺し盛り合わせ
・海老マヨ〜特製マヨネーズソース〜
・彩りシーザーサラダ
・牛たん串カツ
・粗挽きミートローフ
・厚切り牛たん焼き
・マグレ鴨のたたき寿司
・本日のデザート

おわりに

いかがでしたか?
居酒屋ながらも落ち着いた空間で、丁寧に仕上げたこだわりのお料理が頂ける『おだいどこ』。
宴会の増えるこれからの季節、ぜひ利用してみてくださいね。

※ご紹介したお料理はすべて税抜き価格です。
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