更新日:
2018年12月25日
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【気仙沼市】絶対行きたい中華料理店5選!フカヒレ姿煮に地元オリジナルラーメンも!
宮城県の気仙沼市で、日本一の生産量を誇るフカヒレを始め、具だくさんの五目焼きそばや五目ラーメンなど中華料理を味わえるお店を紹介します。 地元産の食材を使用したお店もいっぱいあります。ぜひそれぞれのお店に足を運んでみましょう。
- sarururu
- グルメ大好き!東京に住んでいる20代です。食...
気仙沼産フカヒレの姿煮は圧巻!?『中華家かいか』
JR「不動沢駅」から徒歩10分もしくは、車で5分のお店です。16台分のスペースがある駐車場を完備しているので、車でのアクセスも便利です。
「ふかひれの姿煮」4,600円(税込)は、地元気仙沼で水揚げされたサメのフカヒレを使用しています。特製スープで2段階に仕込むことで、スープの旨みがフカヒレの細部まで染み渡っています。
「ふかひれの姿煮」4,600円(税込)は、地元気仙沼で水揚げされたサメのフカヒレを使用しています。特製スープで2段階に仕込むことで、スープの旨みがフカヒレの細部まで染み渡っています。
「黒醋の酢豚」760円(税込)は、骨付きの豚スペアリブと中国黒酢を合わせた一品です。程よい酸味とコクを感じられる本場中国の調味料「鎮江香醋(ちんこうこうず)」が、味にアクセントを加えています。
気仙沼産フカヒレと中華料理の店『新京(しんきょう)本郷店』
JR「南気仙沼駅」から徒歩1分、地元気仙沼のフカヒレ料理と、中華料理をいただけるお店です。
「五目あんかけ焼きそば」は、焼きそば麺に野菜や海鮮など具材がたっぷり入った餡をかけています。とろみのついた餡は麺によく絡み、その味を引き立てます。
「五目あんかけ焼きそば」は、焼きそば麺に野菜や海鮮など具材がたっぷり入った餡をかけています。とろみのついた餡は麺によく絡み、その味を引き立てます。
醤油ベースのアツアツ餡がたっぷりのラーメン!『来々軒本館』
JR「南気仙沼駅」から徒歩10分、ラーメン、五目焼きそばなどの麺料理が豊富なお店です。
そんなお店の「五目ラーメン」は、醤油ベースの餡をラーメンの上にたっぷり載せた一品です。プルプルのきくらげ、程よい歯ごたえのタケノコなど、具材ごとの食感の違いを楽しみましょう。
そんなお店の「五目ラーメン」は、醤油ベースの餡をラーメンの上にたっぷり載せた一品です。プルプルのきくらげ、程よい歯ごたえのタケノコなど、具材ごとの食感の違いを楽しみましょう。
気仙沼ラーメン発祥の店!『めん八珍(はっちん)』
JR「南気仙沼駅」から徒歩6分、気仙沼産のサンマを使った魚介ベースの「気仙沼ラーメン」を味わえるお店です。
「気仙沼ラーメン つみれ」は、具材にサンマのつみれを加えたサンマ尽くしのラーメンです。麺にあっさりしつつも、深みのあるスープをよく絡めていただきましょう。
「気仙沼ラーメン つみれ」は、具材にサンマのつみれを加えたサンマ尽くしのラーメンです。麺にあっさりしつつも、深みのあるスープをよく絡めていただきましょう。
餡がぎっしり詰まったモチモチ餃子を食堂で!『とちめんぼう』
JR「気仙沼駅」から徒歩12分、手作り餃子を看板にしたお店です。
こちらの「餃子」は、表面をパリっと焼いたモチモチ食感の皮の中に、ぎっちり餡を詰めています。噛むたびにブワッと溢れ出す、肉汁とまろやかな旨みを感じましょう。
こちらの「餃子」は、表面をパリっと焼いたモチモチ食感の皮の中に、ぎっちり餡を詰めています。噛むたびにブワッと溢れ出す、肉汁とまろやかな旨みを感じましょう。
気仙沼で個性豊かな中華料理を食べよう!
宮城県気仙沼市の中華料理店を紹介してきました。サンマ尽くしの気仙沼発祥「気仙沼ラーメン つみれ」や本場の中華調味料を使った「黒酢の酢豚」など、お店ごとの料理をいただきましょう。
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- sarururu
- グルメ大好き!東京に住んでいる20代です。食べ物は嫌いなものないので、様々なグルメを紹介できればと思っています。よろしくお願いします!
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