2025年10月1日（水）より期間限定、全国の『ずんどう屋』で、ブランド史上初となる「ずんどう屋流 まぜそば」が新登場。

最大の特徴は、水と豚骨だけで10時間以上炊き上げるずんどう屋自慢の濃厚豚骨スープをベースにした特製豚骨ダレ。
オリジナルの醤油がえしと独自配合の昆布酢を絶妙なバランスで加えることで、豚骨の深い旨みに背脂の甘み、さらに昆布酢のさっぱりとした酸味も加わり、一度食べ始めたら箸が止まらないクセになる味わいに仕上げています。

「ずんどう屋流 まぜそば」のために特別に開発された自家製太麺は、もちもちとした強い弾力で食べ応え抜群。
特製豚骨ダレにしっかり絡むよう設計されており、最後の一口まで満足感たっぷりに楽しめます。

まぜそばには、極粗切りの紫玉ねぎ、ほぐしチャーシュー、磯香るバラ海苔、青ねぎ、温泉玉子がトッピングされていますが、卓上に用意されている高菜や潰しにんにくを加えて自分好みにアレンジするのもオススメ。

また、昆布酢も一緒に提供されるため、途中で風味を変えながら最後まで飽きずに楽しめます。麺を食べ終わった後は、+100円で「追い飯」も投入できちゃいますよ。

2025年10月1日（水）より期間限定、『ずんどう屋』で販売される「ずんどう屋流 まぜそば」を紹介しました。
ブランド史上初の挑戦となるまぜそばは、10時間以上炊いた濃厚豚骨ダレともちもち自家製太麺の組み合わせが自慢の逸品。食欲の秋にぴったりの新体験を、ぜひこの機会に味わってみてください。

＜＜「ずんどう屋流 まぜそば」の詳細＞＞
販売期間：2025年10月1日（水）〜12月中旬予定
販売店舗：全国の『ずんどう屋』にて（一部店舗を除く）
商品名・価格（税込）：
「ずんどう屋流 まぜそば（並）」980円
「ずんどう屋流 まぜそば（大盛）」980円
「ずんどう屋流 まぜそば（特盛）」1,130円
備考：
※＋100円でシビ辛に変更可
※＋100円で追い飯の注文可
※一部取り扱いのない店舗があります
※詳細は下のリンクより公式HPをご確認ください

この記事は、上記プレスリリースを元にAIを使用して作成されたグルメニュースです。