favy
もう試した?favyアプリで飲食店情報をまとめ読み!
更新日: 2018年10月29日
0 お気に入り

【大阪】2017年にオープンした話題のラーメン店まとめ!クリーミー豚骨に鶏×魚介の芳醇な一杯も!

2017年も大阪府内には数多くのラーメン店がオープンしました。その中でもオープン早々話題になったお店を7店厳選してご紹介します!

Aj
食べてるかオタクしてるかしてます。
favyをフォロー

【北加賀屋】魚介×鶏の滋味あふれるあっさり中華そば『麺物語 つなぐ』

大阪市営地下鉄四つ橋線北加賀屋駅から徒歩5分。2017年の3月にオープンしたお店です。
こちらのお店のオススメは「今も昔も中華そば」(750円)
スープはあっさりとした魚介ダシに鶏のコクを加えた滋味あふれる味わい。
全粒粉入りで小麦の香りが強いストレート細麺とよく合います。

【高槻】鶏の旨味と上品な醤油のマリアージュ『らぁ麺屋 はりねずみ』

出典:https://ramendb.supleks.jp/s/98445.html
阪急京都線高槻市駅から徒歩8分。2017年の2月にオープンしたお店です。
こちらのお店のオススメは「醤油らぁ麺」(750円)
旨いの強い鶏出汁に角のない上品な醤油あわせたすっきりとした味わいのスープが特徴。
モチモチとしてほのかに黒胡椒のアクセントを感じるチャーシューも必食の逸品です。

【今里】地鶏を使ったさっぱりしつつも力強いスープ『麺や 福はら』

近鉄大阪線・奈良線今里駅から徒歩4分。2017年の7月にオープンしたお店です。
こちらのお店のオススメは「芳醇鶏そば 塩」(780円)
地鶏をふんだんに使ったスープは、さっぱりとしつつも鶏の旨味を強く感じる力強いスープ。
麺はしなやかなストレートな細麺で、噛むと小麦の香りがふわっと広がります。

【塚本】魚介と動物系の旨味が詰まった芳醇な一杯『麺や ひなた』

JR東海道本線塚本駅から徒歩3分。2017年の3月にオープンしたお店です。
こちらのお店のオススメは「塩らーめん」(750円)
透明度の高い澄んだスープは、魚介と動物系の旨味が詰まった芳醇な味わい。
麺はストレートな細麺。スルスルした滑らかな喉越しを楽しめます。

【渡辺橋】ガツンとくる鶏の旨味『ラーメン而今 中之島フェスティバルプラザ店』

京阪電気鉄道中之島線渡辺橋駅から徒歩3分。2017年の4月にオープンしたお店です。
こちらのお店のオススメは「特製 濃厚鶏白湯塩そば」(1,100円)
スープは一口目から鶏の旨味がガツンとくる濃厚さ。
豚と鴨のスモークされたレアチャーシューは香りがよく、しっとりとした逸品。

【肥後橋】見た目に反したまろやか醤油『とりそばモリゾー』

出典:https://ramendb.supleks.jp/s/98022.html
大阪市営地下鉄四つ橋線肥後橋駅から徒歩3分。2017年の2月にオープンしたお店です。
こちらのお店のオススメは「とりそば」(800円)
濃い色のスープは、その見た目に反したまろやかな甘みを感じる醤油ベース。
麺はきしめんのような平打ち麺で、ピロピロ食感が心地よく、スープの香りをよく広げます。

【中崎町】遊び心の詰まった鶏×貝のあっさり塩ラーメン『らーめん Ciel』

大阪市営地下鉄谷町線中崎町駅から徒歩7分。2017年の2月にオープンしたお店です。
こちらのお店のオススメは「塩らーめん」(750円)
一口目は鶏の甘み、二口目からじわじわと貝の旨味が顔を出すスープが特徴。
大葉のアクセント、えびせんといった遊び心が随所に散りばめられているのもポイントです。

おわりに

いかがでしたでしょうか。
今回は大阪で2017年にオープンしたラーメン店の中から、話題になったお店を厳選してご紹介しました。
気になるお店がありましたら、ぜひ足を運んでみてくださいね。
Aj
食べてるかオタクしてるかしてます。

アクセスランキング

【1週間限定】肉3倍&特盛無料!松屋史上最大の「グルメセット」が20年ぶりに復活! 1

【1週間限定】肉3倍&特盛無料!松屋史上最大の「グルメセット」が20年ぶりに復活!

favyグルメニュース
ここはホントに埼玉か!?美しい森のレストラン川越『Market Terrace』で野菜料理を食べ放題 2

ここはホントに埼玉か!?美しい森のレストラン川越『Market Terrace』で野菜料理を食べ放題

堀田純司
立ち食いそばの至宝!浅草橋『そば千』の手間のかかったツユと絶妙な揚げの天ぷら 3

立ち食いそばの至宝!浅草橋『そば千』の手間のかかったツユと絶妙な揚げの天ぷら

東京ソバット団
なぜ大阪はラーメン店が少ない?不毛の地で全国1位まで上り詰めた『金久右衛門』の執念 4

なぜ大阪はラーメン店が少ない?不毛の地で全国1位まで上り詰めた『金久右衛門』の執念

山川大介
千葉の秘境メシ・アリランラーメン発祥店『八平の食堂』は日本一食べにくいラーメンだった 5

千葉の秘境メシ・アリランラーメン発祥店『八平の食堂』は日本一食べにくいラーメンだった

山川大介

オススメ記事

【東中野】車海老や穴子の串天ぷらは白ワインでしっぽりと。『海鮮串天ぷら 中野家』で安らぎの時間を。 1

【東中野】車海老や穴子の串天ぷらは白ワインでしっぽりと。『海鮮串天ぷら 中野家』で安らぎの時間を。

favy
まだ食べてないの?7年連続金賞受賞のからあげは味わい方が無限大!『がブリチキン。』 2

まだ食べてないの?7年連続金賞受賞のからあげは味わい方が無限大!『がブリチキン。』

favy
【江坂】まるでチーズのナイアガラ!ラクレットチーズで肉を埋めつくせ!!『炭火とお肉』 3

【江坂】まるでチーズのナイアガラ!ラクレットチーズで肉を埋めつくせ!!『炭火とお肉』

favy
【藤沢】とろっとろのコク旨ラフテーは絶対食べるべき!本格沖縄料理を楽しめる『ハイサイ うる虎』 4

【藤沢】とろっとろのコク旨ラフテーは絶対食べるべき!本格沖縄料理を楽しめる『ハイサイ うる虎』

favy
【大井町】ランチ営業は16時まで!更に全品大盛り無料!ランチ難民は『PoMO』に集え 5

【大井町】ランチ営業は16時まで!更に全品大盛り無料!ランチ難民は『PoMO』に集え

favy

グルメイベント

【期間限定】生ビール1杯111円!浦和『ぶらっせ』の1周年イベントを見逃すな

【期間限定】生ビール1杯111円!浦和『ぶらっせ』の1周年イベントを見逃すな

8月19日(月) 〜 8月25日(日)
どこよりも早い!新宿「激辛グルメ祭り2019」速報!!今年もやっぱり辛かった!!!

どこよりも早い!新宿「激辛グルメ祭り2019」速報!!今年もやっぱり辛かった!!!

8月7日(水) 〜 9月18日(水)
マクドナルドから「マックシェイク 巨峰」登場!8月7日より夏限定!

マクドナルドから「マックシェイク 巨峰」登場!8月7日より夏限定!

8月7日(水) 〜
大好評!松屋「ごろごろチキンのバターチキンカレー」が8/6より全国解禁!

大好評!松屋「ごろごろチキンのバターチキンカレー」が8/6より全国解禁!

8月6日(火) 〜
【神田】『麺屋武蔵』至上最高に旨い!ロッテ監修クールミント味のラーメンを期間限定発売

【神田】『麺屋武蔵』至上最高に旨い!ロッテ監修クールミント味のラーメンを期間限定発売

8月3日(土) 〜 8月25日(日)

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または