更新日: 2018年09月12日
6 お気に入り

たっぷり敷き詰められたウニに感動!札幌に来たら絶対に食べたい「ウニ丼」5選

札幌に来てハズせないのがウニ丼!!今回は、そんな札幌の有名な食べるべきウニ丼を5つ、厳選して紹介します。 獲れたてでしか味わえない甘くてとろける雲丹を、北の大地のほっかほかのお米の上にぎっしり敷きつめたウニ丼。北の海の幸でお腹も心もいっぱいにしてお帰りください。

あおい

ウニ加工会社直営店。雲丹づくしのお店の超有名うに丼『むらかみ』

出典:https://r.gnavi.co.jp/h052802/
札幌駅直結、日本ビル札幌ビル内にあるお店です。
日本唯一の生うに加工会社直営店。最高品質の雲丹料理を味わえます。
出典:https://r.gnavi.co.jp/h052802/
そんなこのお店のうに丼がこちらの生うに丼(3,672円)。
無添加の雲丹を80グラムも使用した贅沢極まるうに丼です。
日本唯一の生うに加工会社の直営店。とてつもなく新鮮であるからこそ可能になる無添加の雲丹。
札幌でうに丼と言えばこれ、と言われるくらいの人気です。

中央卸売市場前!これ以上ないくらい新鮮なうに丼『北のグルメ亭』

出典:https://r.gnavi.co.jp/h055600/
北海道の食材が集まる札幌市中央卸売市場の前に店舗を構える『北のグルメ亭』。
お店の外では解体ショーという市場ならではのパフォーマンスも見られます。
出典:https://r.gnavi.co.jp/h055600/
そんな新鮮な雲丹をふんだんに使った贅沢なうに丼(4,860円)は数ある海鮮丼メニューの中でも大人気です。
あまりの種類の豊富さに目が眩みそうです。どれを選んでも新鮮なネタがたっぷりの海鮮丼なので、大満足間違いないはずです。お求めやすいものでは1480円からと、これほど贅沢な海鮮丼をこの値段で食べられるのは市場ならではですね。

連日大行列!デパ地下の海鮮丼専門店『海鮮丼の浦島』

すすきの駅直結、ラフィラの地下にある海鮮丼専門店。連日大行列ができる人気店です。
4名以上で来店の際には、要予約。予約がなくても、同じフロアのフードコートで食べられるようです。
そんな海鮮丼専門店のうに丼がこちら(4,000円)。希少な雲丹を使用するため、仕入れ状況により量と価格が変動するようです。
ご飯が見えないくらいたっぷりうにが敷き詰められたうに丼。
海鮮丼専門店とだけあって、うに・いくら・サーモン丼など、雲丹が入った丼だけで17種類もあります。自分の好きなネタだけ集めた丼も見つけられちゃいそうです。

積丹と小樽から直送!夏季限定&要予約の伝説のうに丼『第八 太洋丸』 [PR]

出典:https://www.hotpepper.jp/strJ000741855/
すすきの駅から直結、徒歩1分のお店。
漁師の家に生まれ育った積丹出身の店主による、鮮度抜群の鮮魚の旨味を最大限に活かした料理が味わえます。
出典:https://r.gnavi.co.jp/h323600/
6月から8月限定、要予約という伝説のうに丼がこちら(3,000円)。積舟美国の雲丹を贅沢に使用した一品です。
積舟の魅力を精一杯届けたいという店主の強い思いがひしひしと伝わってくるお店です。
食べれば違いがわかるというこだわりのうに丼も、一度は食べてみたいものです。

時計台のあとはここ!北海道中で人気を誇る店のうに丼『海へ』 [PR]

出典:https://www.hotpepper.jp/strJ000026524/
札幌駅から徒歩3分、時計台の目の前のお店。北海道では多くの店を構える人気店です。
日々届く新鮮なネタの数々をその場でさばいた料理が味わえます。
出典:https://www.hotpepper.jp/strJ000026524/
こちらのお店では、濃厚な鯵のウニとイクラを一度に味わえる「ウニいくら丼」を召し上がってみてください。
時計台の目の前という、立地抜群のこのお店。
観光後の夜をうに丼でしめる、なんて贅沢な夜でしょう。

おわりに

いかがでしたでしょうか?
札幌で食べる、最高に贅沢なうに丼。新鮮なうににしかないこのとろみや甘み。そんな雲丹がホカホカご飯の上にたっぷりしきつめられたうに丼を、ぜひ一度ご自分のお口で味わって見てください。札幌に来たらうに丼は絶対ハズせません!
favyサブスク
たっぷり敷き詰められたウニに感動!札幌に来たら絶対に食べたい「ウニ丼」5選

この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう

\ SNSでシェア /
favyサブスク
あおい

アクセスランキング

【フルーチェ アレンジレシピ】50周年記念の限定「フルーチェ」と、「ご当地フルーチェ」のレアチーズケーキを作ってみた。 1

【フルーチェ アレンジレシピ】50周年記念の限定「フルーチェ」と、「ご当地フルーチェ」のレアチーズケーキを作ってみた。

サタデー
4/1〜|話題のドバイチョコを使用した生ドーナツ2種が期間限定で登場!『we♡donut』 2

4/1〜|話題のドバイチョコを使用した生ドーナツ2種が期間限定で登場!『we♡donut』

グルメライターAI
大分駅│タイ料理店『マイペンライ』が4/3オープン!タイ政府認定星獲得レシピを継承 3

大分駅│タイ料理店『マイペンライ』が4/3オープン!タイ政府認定星獲得レシピを継承

favy
仙台|味噌と生姜のキレがクセになる!春限定「まぜそば」に注目『生姜ワンダー。』4/1〜 4

仙台|味噌と生姜のキレがクセになる!春限定「まぜそば」に注目『生姜ワンダー。』4/1〜

グルメライターAI
松山|お花見や春のお祝いに!瀬戸内の食材を使った仕出し弁当が限定登場『すし丸』 5

松山|お花見や春のお祝いに!瀬戸内の食材を使った仕出し弁当が限定登場『すし丸』

グルメライターAI

オススメ記事

汐留|麺1本が7m!?手打ち幅広麺を使った本場西安の味を『秦唐記ビャンビャン酒場』で 1

汐留|麺1本が7m!?手打ち幅広麺を使った本場西安の味を『秦唐記ビャンビャン酒場』で

favy
極太マカロニから和牛の旨味が溢れ出す!グラタン専門店『グラトーニ』は基町パセーラ6階! 2

極太マカロニから和牛の旨味が溢れ出す!グラタン専門店『グラトーニ』は基町パセーラ6階!

favy
完売次第、営業終了。極太貝柱“マセガキ”の甘みと旨味を体験せよ。ニシタチ『俺の牡蠣』 3

完売次第、営業終了。極太貝柱“マセガキ”の甘みと旨味を体験せよ。ニシタチ『俺の牡蠣』

宮崎横丁
【新宿】日本一のバーガーにハシゴ酒、スイーツも!個性的な9店舗が集結したフードホール『reDine 新宿』 4

【新宿】日本一のバーガーにハシゴ酒、スイーツも!個性的な9店舗が集結したフードホール『reDine 新宿』

favy
汐留|一流シェフの苺スイーツ+飲み放題の特別なアフタヌーンティーに注目!『BLOOM TOKYO』 5

汐留|一流シェフの苺スイーツ+飲み放題の特別なアフタヌーンティーに注目!『BLOOM TOKYO』

favy

グルメイベント

仙台駅|メインと〆は仙台牛!飲み放題付き歓送迎会コースが4,980円『肉愛惚れ』4/1〜

仙台駅|メインと〆は仙台牛!飲み放題付き歓送迎会コースが4,980円『肉愛惚れ』4/1〜

4月1日(水) 〜 5月31日(日)
4/1〜|『赤から』に麻辣鍋が登場!牛ホルモンや蟹だんごの具材たっぷり。痺れる旨辛がクセになる!

4/1〜|『赤から』に麻辣鍋が登場!牛ホルモンや蟹だんごの具材たっぷり。痺れる旨辛がクセになる!

4月1日(水) 〜 5月10日(日)
4/1〜|1ホールに苺約35粒!『キルフェボン』に埼玉県産“あまりん”の贅沢タルトが登場

4/1〜|1ホールに苺約35粒!『キルフェボン』に埼玉県産“あまりん”の贅沢タルトが登場

4月1日(水) 〜 4月30日(木)
【4月限定】プリプリ大粒牡蠣が主役の「麻辣湯鍋」が登場!新橋『かき家こだはる』

【4月限定】プリプリ大粒牡蠣が主役の「麻辣湯鍋」が登場!新橋『かき家こだはる』

4月1日(水) 〜 4月30日(木)
4/1〜|話題のドバイチョコを使用した生ドーナツ2種が期間限定で登場!『we♡donut』

4/1〜|話題のドバイチョコを使用した生ドーナツ2種が期間限定で登場!『we♡donut』

4月1日(水) 〜

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または

メールアドレスでログイン