更新日: 2018年09月12日
6 お気に入り

たっぷり敷き詰められたウニに感動!札幌に来たら絶対に食べたい「ウニ丼」5選

札幌に来てハズせないのがウニ丼!!今回は、そんな札幌の有名な食べるべきウニ丼を5つ、厳選して紹介します。 獲れたてでしか味わえない甘くてとろける雲丹を、北の大地のほっかほかのお米の上にぎっしり敷きつめたウニ丼。北の海の幸でお腹も心もいっぱいにしてお帰りください。

あおい

ウニ加工会社直営店。雲丹づくしのお店の超有名うに丼『むらかみ』

出典:https://r.gnavi.co.jp/h052802/
札幌駅直結、日本ビル札幌ビル内にあるお店です。
日本唯一の生うに加工会社直営店。最高品質の雲丹料理を味わえます。
出典:https://r.gnavi.co.jp/h052802/
そんなこのお店のうに丼がこちらの生うに丼(3,672円)。
無添加の雲丹を80グラムも使用した贅沢極まるうに丼です。
日本唯一の生うに加工会社の直営店。とてつもなく新鮮であるからこそ可能になる無添加の雲丹。
札幌でうに丼と言えばこれ、と言われるくらいの人気です。

中央卸売市場前!これ以上ないくらい新鮮なうに丼『北のグルメ亭』

出典:https://r.gnavi.co.jp/h055600/
北海道の食材が集まる札幌市中央卸売市場の前に店舗を構える『北のグルメ亭』。
お店の外では解体ショーという市場ならではのパフォーマンスも見られます。
出典:https://r.gnavi.co.jp/h055600/
そんな新鮮な雲丹をふんだんに使った贅沢なうに丼(4,860円)は数ある海鮮丼メニューの中でも大人気です。
あまりの種類の豊富さに目が眩みそうです。どれを選んでも新鮮なネタがたっぷりの海鮮丼なので、大満足間違いないはずです。お求めやすいものでは1480円からと、これほど贅沢な海鮮丼をこの値段で食べられるのは市場ならではですね。

連日大行列!デパ地下の海鮮丼専門店『海鮮丼の浦島』

すすきの駅直結、ラフィラの地下にある海鮮丼専門店。連日大行列ができる人気店です。
4名以上で来店の際には、要予約。予約がなくても、同じフロアのフードコートで食べられるようです。
そんな海鮮丼専門店のうに丼がこちら(4,000円)。希少な雲丹を使用するため、仕入れ状況により量と価格が変動するようです。
ご飯が見えないくらいたっぷりうにが敷き詰められたうに丼。
海鮮丼専門店とだけあって、うに・いくら・サーモン丼など、雲丹が入った丼だけで17種類もあります。自分の好きなネタだけ集めた丼も見つけられちゃいそうです。

積丹と小樽から直送!夏季限定&要予約の伝説のうに丼『第八 太洋丸』 [PR]

出典:https://www.hotpepper.jp/strJ000741855/
すすきの駅から直結、徒歩1分のお店。
漁師の家に生まれ育った積丹出身の店主による、鮮度抜群の鮮魚の旨味を最大限に活かした料理が味わえます。
出典:https://r.gnavi.co.jp/h323600/
6月から8月限定、要予約という伝説のうに丼がこちら(3,000円)。積舟美国の雲丹を贅沢に使用した一品です。
積舟の魅力を精一杯届けたいという店主の強い思いがひしひしと伝わってくるお店です。
食べれば違いがわかるというこだわりのうに丼も、一度は食べてみたいものです。

時計台のあとはここ!北海道中で人気を誇る店のうに丼『海へ』 [PR]

出典:https://www.hotpepper.jp/strJ000026524/
札幌駅から徒歩3分、時計台の目の前のお店。北海道では多くの店を構える人気店です。
日々届く新鮮なネタの数々をその場でさばいた料理が味わえます。
出典:https://www.hotpepper.jp/strJ000026524/
こちらのお店では、濃厚な鯵のウニとイクラを一度に味わえる「ウニいくら丼」を召し上がってみてください。
時計台の目の前という、立地抜群のこのお店。
観光後の夜をうに丼でしめる、なんて贅沢な夜でしょう。

おわりに

いかがでしたでしょうか?
札幌で食べる、最高に贅沢なうに丼。新鮮なうににしかないこのとろみや甘み。そんな雲丹がホカホカご飯の上にたっぷりしきつめられたうに丼を、ぜひ一度ご自分のお口で味わって見てください。札幌に来たらうに丼は絶対ハズせません!
favyサブスク
たっぷり敷き詰められたウニに感動!札幌に来たら絶対に食べたい「ウニ丼」5選

この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう

\ SNSでシェア /
favyサブスク
あおい

アクセスランキング

下北沢│ヴィーガンやアレルギーにも対応!卵不使用のバインミーとプリンが登場『バインミーバーバー下北沢店』 1

下北沢│ヴィーガンやアレルギーにも対応!卵不使用のバインミーとプリンが登場『バインミーバーバー下北沢店』

favyグルメニュース
新宿|国産苺が主役!『コヨイノパフェ(スタンド)』が贈る甘美で複雑なクリスマスパフェに注目 2

新宿|国産苺が主役!『コヨイノパフェ(スタンド)』が贈る甘美で複雑なクリスマスパフェに注目

favy
12/19〜|豚ロース&からあげの肉三昧!甘辛タレが染みたうどん定食はやみつき確定『からやま』 3

12/19〜|豚ロース&からあげの肉三昧!甘辛タレが染みたうどん定食はやみつき確定『からやま』

グルメライターAI
仙台|とろける焼豚が自慢!『喜多方ラーメン坂内』が12/20オープン。広々駐車場も完備 4

仙台|とろける焼豚が自慢!『喜多方ラーメン坂内』が12/20オープン。広々駐車場も完備

グルメライターAI
12/5〜│抽選で当日の飲み代が無料に!忘年会ジャンボが『宮崎横丁』で開催。今年最後の運試し! 5

12/5〜│抽選で当日の飲み代が無料に!忘年会ジャンボが『宮崎横丁』で開催。今年最後の運試し!

favy

オススメ記事

三越前|日本酒・ワイン・クラフトビール飲み放題や本格懐石など!フードホール『re:Dine 日本橋室町』全店を紹介 1

三越前|日本酒・ワイン・クラフトビール飲み放題や本格懐石など!フードホール『re:Dine 日本橋室町』全店を紹介

favy
広島・紙屋町│濃密で上品なご褒美スイーツ!熟成焼き芋のブリュレクレープが名物『ORIGAMI』 2

広島・紙屋町│濃密で上品なご褒美スイーツ!熟成焼き芋のブリュレクレープが名物『ORIGAMI』

favy
広島|瀬戸内の刺盛りに地元の味「がんす」、地酒飲み比べも!『和Bistroさくら』 3

広島|瀬戸内の刺盛りに地元の味「がんす」、地酒飲み比べも!『和Bistroさくら』

favy
新宿|国産苺が主役!『コヨイノパフェ(スタンド)』が贈る甘美で複雑なクリスマスパフェに注目 4

新宿|国産苺が主役!『コヨイノパフェ(スタンド)』が贈る甘美で複雑なクリスマスパフェに注目

favy
新宿│芳醇でリッチな味わい!高級ピスタチオを使った「バスクチーズケーキ」が12/15〜新登場『coffee mafia』 5

新宿│芳醇でリッチな味わい!高級ピスタチオを使った「バスクチーズケーキ」が12/15〜新登場『coffee mafia』

favy

グルメイベント

濃厚クリーム×ニンニクの新作ラーメンが中毒性抜群!トッピングで背徳感のその先へ。『ジャンクガレッジ』

濃厚クリーム×ニンニクの新作ラーメンが中毒性抜群!トッピングで背徳感のその先へ。『ジャンクガレッジ』

12月17日(水) 〜
「パクチーバーガー総選挙」開催!グリーンカレーやラクサなど8種から投票で商品化『フレッシュネス』

「パクチーバーガー総選挙」開催!グリーンカレーやラクサなど8種から投票で商品化『フレッシュネス』

12月17日(水) 〜 1月12日(月)
酸味・香り・辛さがやみつき。自家製辣油の「酸辣湯麺」が新登場!『れんげ食堂Toshu』

酸味・香り・辛さがやみつき。自家製辣油の「酸辣湯麺」が新登場!『れんげ食堂Toshu』

12月17日(水) 〜
12/16〜|4種の醤が決め手!花椒がシビれる濃厚コク辛な「旨辛豆腐鍋定食」が登場『すき家』

12/16〜|4種の醤が決め手!花椒がシビれる濃厚コク辛な「旨辛豆腐鍋定食」が登場『すき家』

12月16日(火) 〜
総重量1kg超の「シュクメルリ風パスタ」に注目!にんにく&チーズの背徳感|12/16〜『パンチョ』

総重量1kg超の「シュクメルリ風パスタ」に注目!にんにく&チーズの背徳感|12/16〜『パンチョ』

12月16日(火) 〜 1月31日(土)

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または

メールアドレスでログイン