姫路城・姫路駅から徒歩13分の場所にある、昭和45年創業の老舗寿司店『すし一』。
瀬戸内海で採れた鮮魚を使った自慢の寿司をはじめ、地元の食材や国産の材料に強くこだわった姫路料理が楽しめます。
老舗ならではの風格のある佇まいです。
接待や会食、顔合わせなど特別な日のお食事にぜひ、のれんを潜ってみて下さいね。

姫路城・姫路駅から徒歩13分の場所にある、昭和45年創業の老舗寿司店『すし一』。
瀬戸内海で採れた天然物を使った自慢の寿司をはじめ、地元の食材や国産の材料に強くこだわった姫路料理が楽しめます。

2名様〜25名様まで利用可能なお座敷の完全個室席を用意しています。
姫路の味覚がたっぷり詰まったお料理を、落ち着いた和の空間でじっくり堪能することができますよ。完全にプライベートな空間で、接待や会食など、大事なお食事の場を盛り上げて下さいね。

7種類の天然魚の握りが一度に頂ける贅沢な盛り合わせです。
瀬戸内海でとれた「穴子」「鯛」「蛸」などをはじめ、その時々に一番良いネタが味わえます。『すし一』に訪れた際には、ぜひ頼んでいただきたい一皿です。

瀬戸内の高級魚「おこぜ」を一匹丸々素揚げしたインパクトのある一品です。
皮は揚げるとパリッと香ばしく、身は柔らかく程よい甘み。
骨までまるごと揚げているのでしっかりとした歯ごたえが感じられます。
特製のポン酢で最後までさっぱりといただけますよ。

高級な瀬戸内産のアワビを丸々一つ、素材の味を引き出すためシンプルに塩焼きにした一品。
新鮮なアワビ本来の味わいと食感を存分に楽しめます。
希望があればバター焼きにもしてくれるので、お好みで選んでみて下さいね。

瀬戸内海で採れた稀少な天然穴子を蒸し、お店特製のタレで焼き上げた逸品です。
柔らかな穴子の身と甘いタレが、ホロホロと口の中で溶けてしまいそうなほど。

春には目板ガレイのお造りなど、季節ごとに異なった瀬戸内海の旬な魚を薄造りでいただけます。新鮮だからこそのプリプリとした食感と、透き通る身の美しさを楽しみましょう。

『すし一』では、付出しからお造り、瀬戸内海の新鮮なネタで握る寿司など、全9品の自慢の姫路料理が存分に楽しめるコース料理を用意しています。
接待や会食、顔合わせなど、特別なお食事にぴったりな豪華ラインナップ。
伝統的な姫路料理の数々を、ぜひご堪能下さい。

＜＜『しらさぎ 10,500円コース』＞＞
■価格：10,500円（税抜）
■内容：全9品
付出し／造り／煮物／焼き物／油物／酢の物／寿司／赤出し／フルーツ
■利用条件：電話にて予約必須。

いかがでしたでしょうか？
今回は姫路駅・姫路城から徒歩圏内にある、老舗の寿司店『すし一』をご紹介いたしました。
瀬戸内海から採れた天然物を使った寿司やお造りなどの贅沢なお料理の数々は、特別な日のお食事にもぴったり。接待や会席、顔合わせの席にぜひ、コース料理と一緒にチェックしてみて下さいね。