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更新日: 2018年09月13日
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専門店の本気!余韻がすごい濃厚チョコレートソフト『デカダンスドュショコラ銀座』

銀座一丁目駅から徒歩2分。チョコレート専門店『デカダンスドュショコラ 銀座本店』では、昨年夏に1万個も売れた期間限定の濃厚ソフトクリームが、好評につき今年も期間限定で販売しているとのこと。カカオ含有量80%のチョコレートを使った濃厚かつ繊細な味わいのソフトクリームを食べに行ってきました。

つっこ
食べるの大好き、作るのも大好き。最近は塊肉...
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昨年は1万個を販売!高濃度&高品質のチョコレートを使った贅沢ソフトクリーム

『デカダンス ドュ ショコラ』の銀座本店と茗荷谷ファクトリー店では、3種のソースで楽しめる濃厚なソフトクリーム「プレミアムソフトクリーム」を販売中です。

なかでも注目すべきはチョコレートソフトクリーム(ショコラ)。
エクアドル産のカカオ含有量80%の超高濃度オーガニックチョコレートをベースに、ショコラティエが厳選した4種のチョコレートをブレンド、濃厚かつ香り豊かなチョコレート本来の味を堪能できます。
「プレミアムソフトクリーム」
価格:480円(税抜)
ソフトクリーム:ショコラ・バニーユ(バニラ)・ミックスの3種類から1つ選択
ソース:苺フランボワーズ・パッションマンゴー・赤ワインバルサミコの3種類から1つ選択
※提供方法はコーンorカップから選べます。

『デカダンス ドュ ショコラ銀座本店』に行ってきました。

伺ったのはこちらの『デカダンス ドュ ショコラ銀座本店』。
銀座一丁目駅と京橋駅のどちらからも徒歩2分ほどのところにあります。

人気No.1の「ショコラ×苺フランボワーズ」

こちらが一番人気の「ショコラ×苺フランボワーズ」、店員さんおすすめのコーンでいただきます。
チョコレートソフトクリームに鮮やかな赤紫色のソース。
その上からクランブル・カカオニブ・フリーズドライした苺が散りばめられ、奥にはリーフ状のチョコレートがトッピングされています。

スーパーフードのカカオニブがトッピングされているあたり、女性も喜びそう。

ただ濃いだけじゃない!芳醇な香りの余韻に浸れるチョコレートソフトクリーム!

ソースがかかっている部分をいただくと、ベリー系の爽やかな甘酸っぱさのあとに、チョコレートが。
舌の上でソフトクリームが溶けていくにつれ、濃厚なチョコレートの風味が口の中に広がっていきます。
ジャスミンや薔薇を思わせる香りが印象的です。

トッピングと一緒に食べると、クランブルによる食感とフリーズドライの苺の酸味がアクセントになり、また違った味わいに。

カカオ含有量が多いということで苦味などちょっと不安でしたが、いやな苦味など一切なく甘さも程よく抑えられており、チョコレート本来の美味しさを味わえるソフトクリームでした。

暑い夏にはこれがおすすめかも!「ミックス×パッションマンゴー」

個人的に気になっていた「ミックス×パッションマンゴー」もいただいてみます。
こちらはカップにしてみました。
透明のカップがとても涼しげで、暑い日なんかはこちらのほうが売れそうな気がしますね。
ソフトクリーム部分は、先ほど紹介した「ショコラ」と「バニーユ(バニラ)」のミックス。
そこにマンゴーピューレをふんだんに使ったソースがかかっています。

ミルクのコクが主張するバニラはショコラとの相性もよく、バニラの香りも控えめなのでチョコレートやソースの風味がちゃんと引き立っています。

ソースはマンゴー感たっぷりで、爽やかな酸味とトロピカルな風味が夏にピッタリの味わいでした。

銀座でのショッピングの合間などにぜひ!

いかがでしたか?
昨年1万個も販売された『デカダンス ドュ ショコラ』の「プレミアムソフトクリーム」。
チョコレート専門店ならではの濃厚かつ繊細な味が楽しめるチョコレートソフトクリームはこの夏のおすすめです。

買い物などで銀座に訪れたときは、ぜひ行ってみてくださいね。
つっこ
食べるの大好き、作るのも大好き。最近は塊肉を焼くことにはまってます。もちろん外食も大好き。最近の悩みは、美味しいお店の情報だけ聞かれて、誘われないことです...orz

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