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更新日: 2019年04月01日
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あっさり貝出汁スープやこってり濃厚な一杯も!塚本で行きたいラーメン店5選!

近年、ラーメンの新店が続々とオープンしている塚本駅周辺。そんなラーメンマニアの間で今アツい、塚本エリアのラーメン店を5軒ご紹介します!旨味の濃いあっさりスープが魅力のお店や、こってりとしたスープが堪らない一杯が味わえるお店も!ぜひチェックしてみてくださいね!

Marin
大阪産のライターです。お酒も料理も、食べるの...
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マイルドな口当たりの鶏出汁塩ラーメン!『麺や ひなた』

塚本駅から徒歩3分。
『麺や ひなた』の「塩らーめん」(750円)は鶏がら出汁をベースに作られた、マイルドな味わいのスープが魅力的な一杯です。
出典:https://ramendb.supleks.jp/s/98917.html
「塩らーめん味玉付き」(850円)
スープは鶏がら出汁の旨味のおかげで、塩味のとげとげしさを感じない優しい口当たりです。
麺は全粒粉で打たれた、コシがあってシコシコとした食感の細麺。

マイルドな塩ラーメンが食べたいときに、ぜひオススメしたい一軒です!

【営業時間】
11:30~14:30
18:00~22:00

[定休日]
木曜日

ハマグリの旨味凝縮!あっさりなのに濃厚な一杯『醤油と貝と麺 そして人と夢』

出典:https://ramendb.supleks.jp/s/90134.html
「鳥と蛤の塩らぁめん」(800円)
塚本駅から徒歩3分の『醤油と貝と麺 そして人と夢』では、新鮮なハマグリの出汁を使用した、旨味が濃厚なラーメンがいただけます。
出典:https://ramendb.supleks.jp/s/90134.html
「鳥と蛤の塩らぁめん」(800円)のスープは、ハマグリの出汁と丸鶏、2種類の白醤油などで味のバランスを整えた上品な味わいのもの。
毎朝市場で仕入れるハマグリは、旨味の濃い出汁が取れて、身もぷりぷりの食感なのだとか!

あっさりとしているのに旨味が濃厚な一杯を、ぜひ一度味わってみてくださいね。

【営業時間】
11:00~15:00
17:00~23:00

[定休日]
不定休

こだわり抜いて作られた特製味噌ラーメン!『創作らーめん style林』

出典:https://ramendb.supleks.jp/s/88712.html
「北海道風味噌らーめん」(1,000円)
塚本駅から徒歩2分。
『創作らーめん style林』の看板メニューは「北海道風味噌らーめん」(1,000円)!

「北海道風味噌らーめん」は、キャベツ、白菜などの野菜を炒めた中華鍋にスープを加えて作る北海道スタイルの味噌ラーメン。
味噌は数十種類の味噌をブレンドした特製のものなのだとか!
出典:https://ramendb.supleks.jp/s/88712.html
独特の香ばしさが楽しめるスープに、肉味噌を溶かせば濃厚感もアップ!
なめらかな舌触りのレアチャーシューや、ネギと生姜が詰まった巾着など、トッピングも合わせて楽しんでみてくださいね。

【営業時間】
[月~金曜]
11:30〜15:00
18:00〜22:00

[定休日]
日曜日、第1月曜日、第3月曜日
※完売次第終了

味噌のコクが活きている、香ばしいスープが魅力!『麺爺 咲兆』

塚本駅から徒歩4分。
『麺爺 咲兆』の「味噌らーめん」(750円)は味噌のコクが活きた、香ばしいスープが魅力的な一杯!
スープは焦がし味噌の風味がダイレクトに感じられる、コクの深いもの。
麺は縮れのある中太麺で、もちもちとした食べごたえです。

脂がとろけるバラチャーシューもボリューム感たっぷりで、濃厚なスープと相性抜群です!

【営業時間】
[火~日曜、祝前日]
11:30~14:00
18:00~24:00

[定休日]
月曜日、祝日

魚介の風味がガツンとくる、濃厚豚骨醤油!『麺匠 Jazz』

塚本駅から徒歩2分の『麺匠 Jazz』では、魚介と豚骨のバランスが絶妙な、「豚骨醤油らーめん」(750円)がいただけます。
スープは豚骨がベースですが、魚介の芳醇な風味がダイレクトに感じられます。
醤油の香ばしい味わいも手伝って、スープを飲む手が止まらないかも!
チャーシューは口の中に入れると、ほろほろとほどけます。

ぷりぷりの食感が魅力的な、中細のストレート麺も上品な食感が楽しめますよ!

【営業時間】
11:30~14:30
18:00~翌2:00

[定休日]
火曜日

おわりに

塚本駅周辺でぜひ行っていただきたい、ラーメン店をご紹介してきました。
気になるお店があったら、ぜひ訪れてみてくださいね!
Marin
大阪産のライターです。お酒も料理も、食べるのも作るのも好きな管理栄養士。

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