『千里眼』が夏季限定で販売するメニュー「冷やし中華」。
写真の通り、一般的な冷やし中華とはかけ離れた二郎系のビジュアルをした冷やし中華です。

「冷やし中華」を求めて多くのファンが行列を作り、並び始めから食べるまで何時間もかかるなんてことも……。

なんて事を知って「食べてみたいけど何時間も並ぶのはちょっと……」と思ったそこのあなた！
行列を緩和するために導入された“整理券制度”はご存知ですか？

そこで今回は、“整理券制度”をご紹介しようと思います！

詳しくは上の写真を見てもらえれば一発ですが、大まかに説明すると、

1:整理券はオープン後から券売機にて発券。オープン前から並ぶ人は普通に並んでOK（※1）。
2:整理券を貰う場合は来店したタイミングで整理券（無料）と食券を買う（※2）。
3:発券後、指定の時間になったら店舗に戻ってきて列に並ぶ。
4:席について食券を渡すタイミングで整理券も渡す（※3）。

大体の流れはこんな感じです。

※1:11時〜12時、17時〜18時の整理券はありませんが、オープン前から並んでも整理券が必要（食べられるのが12時、18時以降）になる場合があります。
※2:「冷やし中華」を食べる場合は“冷やし中華の整理券”と“冷やし中華の食券”が必要。例えば間違えて“冷やし中華の整理券”と“ラーメンの食券”を買ってしまうと食べられないので注意！
※3:食券だけ、整理券だけだと、いかなる場合でも食べられないので注意！

↑店内の券売機。買う順番や説明書きがあるのでこの通りに買えば大丈夫ですが、1人につき1枚までなので、グループで行く際には全員が自分で買う必要があります。

↑整理券の時間は1時間刻みで選べます（昼営業の最終のみ14:00〜14:30）。

『千里眼』は二郎系のラーメン店。
そして二郎系のラーメン店と切っても切れない関係なのが“コール”。もちろん「冷やし中華」にも存在します。

これも詳しくは上の写真を見てもらえれば一発ですが、

野菜マシ:上に乗ってる野菜が増える(スクナメ、半分なども可能)
ニンニク:生の刻みニンニクが乗る
ショウガ:おろした生姜が乗る
アブラ:野菜の上から背脂をかける
辛揚げ:揚玉に数種の唐辛子をまぶしたものが乗る

↓冷やし中華専用↓
カラメ:冷やし中華のタレが野菜の上にかかる
ガリマヨ:ガーリックマヨネーズが野菜の上にかかる

だいたいこんな感じで、全てマシマシも対応可です。

「○番(席に座った時に目の前にある番号)、○○(メニュー)の方、ニンニク入れますか？」と言われるので、呼吸を整えてはっきりとコールしましょう。

いかがでしたでしょうか。
今回は『千里眼』で今年から導入された“整理券制度”と、“コール”についての解説をしました。

きっとこの記事を読んだあなたはもう『千里眼』マスター！
さっそく「冷やし中華」を食べに行きましょう！