【新宿】朝から歌舞伎町の『すごい！煮干しラーメン凪』で、何が凄いかを確かめて来た！

新宿は歌舞伎町にある、24時間営業の『すごい！煮干しラーメン凪』。お店のホームページには、「日本一煮干を追求した“ニボい！”ラーメン」との表記が。さて、「すごい！煮干しラーメン」は何が凄いのか？そして、“ニボい！”ラーメンとはなんなのか？気になる筆者は、雨の降る朝歌舞伎町に向かい、その"凄さ"を確かめてきました！