JR新橋駅日比谷口から徒歩5分。ビルの地下一階に店を構える『Bar Anaheim（アナハイム）』は、数百種類あるウイスキーを中心に、400種以上のお酒やカクテルを楽しめるオーセンティック（本格的）なバーです。

プレミアなウイスキーや年代物のリキュール、入手困難なお酒をも取り揃え、専門知識を持ったバーテンダーが作るカクテルは、お酒好きをも唸らせるでしょう。

都会の喧騒から切り離され、木のぬくもりでホッとする、ゆったりとした静かな空間でお酒を楽しみたい。そんなときに、訪れたくなる本格的なバーです。

『Bar Aneheim』では、「ハッピーアワー」として、開店時から午後9時までに入店したお客様一人につき、フード一品を無料サービスしています。メニューに載っているフードがどれでも無料なのですから、お得ですよね。午後9時までと長めに設定されているのもうれしいところです。仕事帰りにちょっと一杯飲みたいときにピッタリ間に合うという人もいるでしょう。

一番人気は写真の「ナポリタン」です。

甘めのトマトケチャップ風味が強い、こってりとした味のいわゆる“喫茶店のナポリタン”です。味わいが強いので、ジントニックなどのさっぱりとしたお酒と一緒にいただきましょう。

なお、ハッピーアワーは特に予約等の必要はありません。
1ドリンクオーダー必須で、テーブルチャージが別途500円かかることをご了承ください。

「ナポリタン」と並んで人気なのがこの「オイルサーディン香草焼き」。
一見すると普通のオイルサーディンですが、香草と一緒に焼いてあるのです。さらに醤油と七味がアクセントになっていて、和のテイストが感じられる仕上がりです。

油でこってりとしていますので、味わいのしっかりとしたウイスキーとよく合います。こちらも是非試してみてください。

『Bar Anehiem』で人気なのは、北海道のニッカウヰスキー余市蒸留所から直接買い付けてきた、現地でしか買えない「限定モルトウイスキー」。

連続テレビ小説「マッサン」の舞台にもなった余市蒸留所では、今でも創業当時の設備でウイスキーを造り続けています。その歴史と伝統を感じさせる余市蒸留所のウイスキーは、力強い味わいで世界中のファンから愛されています。

「PEATY＆SALTY」「SHERRY＆SWEET」「WOODY＆VANILLA」など、さまざまな味わいがあるのでバーテンダーさんの話を聞きながら飲み比べるのも楽しいでしょう。

オーセンティックなバーでは専門知識を持ったバーテンダーによるカクテルも注文したいところ。まずはすっきりとした爽やかな風味の「ギムレット」を頼んでみましょう。

ジンとライムジュースによる王道のカクテルは、シンプルなだけにごまかしが効かず、バーテンダーの腕前がわかるとも言われています。『Bar Aneheim』の味をしっかりと確かめましょう。

『Bar Anehiem』ならではの味を楽しみたかったら「プンタカーナ」を頼みましょう。バーテンダーの山本涼子氏が作り出した、ブルガル社のラムを使ったコンペティションで入賞したオリジナルカクテルです。

プンタカーナとは、ドミニカ共和国にあるビーチの名前。ビーチの白い砂浜と、明るく青い海を模した美しいカクテルです。生クリームが入っていて、ちょっとしたデザート感覚でも楽しめます。甘みはあるけれども、後味はスッキリとしているため、最後にこれで〆るのもいいですね。

最近話題のクラフトジンも、全国各地から直接買い付けたものが揃っています。

それぞれの土地由来のボタニカル（ハーブ、スパイス、果皮など）が入った香り豊かなジンは、来るたびに少しずつ飲んでも飽きさせません。

また、『Bar Aneheim』では入手困難なお酒も取り揃えています。
写真は、1970年代のオールドボトルでレミーマルタンの「ルイ13世」というコニャック。

他にも、2005年で販売終了したキリン御殿場蒸留所の「エバモア」など、貴重なお酒がたくさんあります。是非、相談してみてください。

『Bar Aneheim』では、女子会や合コンなどに最適なパーティープランも用意されています。オススメは、お食事全10品に飲み放題がついた「パーティー4,500円コース」。

10名から注文することができますが、20名以上（土日祝は15名以上）だと貸切パーティーも行えます。時間も相談できますので、大きなパーティーをやるときには1週間前までに予約をしてみてください！

＜＜パーティー4,500円コース」＞＞
■内容
「前菜」「オードブル」「スペイン風オムレツ」「たこのペペロンチーノマリネ」
「新鮮野菜のバーニャカウダ」「ソーセージ盛り合わせ」「マルゲリータ」「フライの盛り合わせ」
「ローストビーフ」「ナポリタン」「デザート」
■価格
4,500円（税抜）
■注意事項
・飲み放題は「生ビール」「ハウスワイン赤白」「ウイスキー5種」「カクテル50種」「ソフトドリンク」が対象です
・10名様から予約を承ります
・貸切は20名様（土日祝は15名様）以上から承ります
・コースのご予約は前日までにお願いします
・貸切のご予約は1週間前までにお願いします
・季節によって料理が変わることがあります。記載されているのは一例です。

本格的ながらも、気軽に立ち寄れくつろげる『Bar Aneheim』。

最初の一歩が入りにくいと思われがちなオーセンティックバーですが、そんなことはありません。ドレスコードもありませんし、席数内（全27席）であれば人数制限もありません（ただし、大人数で来店する際には事前に連絡が必要です）。思い切って入ってみれば、一流のサービスを受けられる、大人のための空間であることがわかると思います。

新橋のど真ん中でありながら、都会の喧騒から切り離された落ち着く空間で、確かな腕前のお酒を静かに楽しむ。忙しい現代人にはそういった贅沢なひとときが必要なのかもしれませんね。そんなことを思い起こさせる、『Bar Aneheim』へ是非立ち寄ってみてください。