提供: 独眼竜 政宗
5 お気に入り

煮干し・鶏・豚のいいとこどり!たたみかける旨味に箸が進む濃厚ラーメン!浅草『独眼竜政宗』 [PR]

つくばエクスプレス浅草駅から徒歩6分の『独眼竜 政宗』では、鶏ガラやもみじを使用した鶏ベースに、煮干しをたっぷりと加えた他ではなかなか味わえない濃厚でパンチのあるラーメンがいただけます。一口目から煮干しがガツンと香るスープに、特注のモチモチ、ツルッとした食感の麺がベストマッチ!浅草付近で美味しいラーメンが食べたくなったら、ぜひ『独眼竜 政宗』を訪れてみてくださいね!

favy
favyがおすすめする飲食店を紹介します。

にぼし香る鶏魚介豚骨にモチっと太麺!唯一無二の味わいを食べに行こう!

つくばエクスプレス浅草駅から徒歩6分の『独眼竜 政宗』。
こちらでは、鶏ガラやもみじを使用した鶏ベースに、煮干しをたっぷりと加えた、他にはなかなか無い味わいの「政宗ラーメン」や、煮干しの味わいを強く感じることのできる「政宗汁なし煮干し」などが味わえます。

浅草付近で美味しいラーメンが食べたい!そんなときには、ぜひ『独眼竜 政宗』を訪れてみてくださいね!

濃厚鶏魚介豚骨にツルモチ特注麺が相性抜群!「政宗らーめん」

「政宗らーめん」(¥980/税込)
『独眼竜 政宗』で1番の人気を誇るのが「政宗らーめん」。
煮干しが香る濃厚な鶏魚介豚骨スープと、3年連続ミシュラン掲載のラーメン店『青葉』と同じ工場で作っている、ツルツルもちもちの特注麺が楽しめます。
たっぷりのぼんじり、鶏ガラ、もみじなどを使用した動物系の出汁と、煮干し、鯖節、宗田節などの魚介系の出汁を合わせ、ドリルにかけることで濃度の高いスープに仕上げているそう。
口に入れた瞬間に煮干しの豊かな香りが鼻を抜ける、節系のスープは唯一無二の味わい。
飲めば飲むほどクセになってしまいそうなスープです。
3年連続ミシュラン掲載のラーメン店『青葉』と同じ工場へ発注しているというこだわりの多加水太麺は、かなりのモチモチ食感。
ツルっとしたなめらかな表面が特徴的で、食感だけでなく喉越しまで楽しめます。
トッピングにはトロッとしたジューシーなチャーシューが3枚も!
タレのよく染みたチャーシューは、ライスを頼んでスープと一緒に楽しむのも良さそう。
ほかにも煮玉子、メンマ、ネギ、ほうれん草、のり3枚のトッピングがありボリューム満点!

煮干し好きの方にはこれ!「政宗汁なしにぼし」

「政宗汁なしにぼし」(¥980/税込)
「政宗汁なしにぼし」も人気の1品。
煮干しのオイル、煮干しの粉を使用しており、一口目から煮干しの香りと旨味がガツンと感じられますよ。
甘酢も入っていることによりさっぱりとまとまり、最後まで飽きずに食べ進められます。

ツルっとモチモチの心地良い麺を堪能するなら「政宗つけめん」

「政宗つけめん」(¥1,080/税込)
お店こだわりの麺をしっかりと味わいたいなら「政宗つけめん」がおすすめです。
喉越しまで楽しめるモチっとなめらかな多加水麺に、まろやかな煮干しのつけ汁がよく絡みます。
つけ汁自体の味は濃い目ですが、あっさりとしているのでどんどん食が進みます。
煮干しの旨味・香りが感じられながらも、麺の良さもしっかりと堪能できますよ。

常連さんにファン多し!「エビ辛トッピング」で更に美味しく!

「エビ辛トッピング」少:¥100、通常:¥200(各税込)
『独眼竜 政宗』に訪れたら、ぜひ注文してほしいのが「エビ辛トッピング」。
干しエビ、桜えび、アミエビを粉々にし、一味唐辛子など3種類の唐辛子、にんにく脂などと和えペースト状にしています。
エビの芳ばしい味わいと、痺れるような辛さの刺激に、病みつきになること間違いなし!
一度食べるとハマるお客さんが多く、味変しながらラーメンを楽しまれているんだとか。

「政宗ラーメン」、「政宗汁なし煮干し」、「政宗つけめん」、どのメニューにも合うので、ぜひ1度試してみてくださいね!

たくさん食べたい!そんなときには「ミニチャーシュー丼」をセットで!

「ミニチャーシュー丼」¥300(税込)
ラーメンのお供に「ミニチャーシュー丼」もおすすめです。
タレの染みたジューシーなチャーシューと、ネギの芳ばしい香りが楽しめます。
お肉の脂は少なめで、意外にもさっぱりとした味わい。お肉本来の旨味が堪能出来ますよ。

浅草で美味しいラーメンが食べたくなったら『独眼竜 政宗』へ行こう!

煮干しの香りが堪らない濃厚なスープと、モチモチの麺が楽しめる『独眼竜 政宗』をご紹介しました。
他ではなかなか食べることのできない組み合わせのこだわりラーメンを堪能しに、ぜひ訪れてみてくださいね!
favyサブスク
煮干し・鶏・豚のいいとこどり!たたみかける旨味に箸が進む濃厚ラーメン!浅草『独眼竜政宗』

この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう

\ SNSでシェア /
favyサブスク
favy
favyがおすすめする飲食店を紹介します。

アクセスランキング

A 24-Hour Food Adventure at ‘reDine Shinjuku’: From Sake Sips to Sweet Parfaits 1

A 24-Hour Food Adventure at ‘reDine Shinjuku’: From Sake Sips to Sweet Parfaits

favy
汐留シティセンター周辺のレストラン9選!ランチ・ディナー・会食で使える人気店を紹介 2

汐留シティセンター周辺のレストラン9選!ランチ・ディナー・会食で使える人気店を紹介

ちはらん
もうお店選びに迷わない!電通四季劇場[海]に行く日の“間違いなし”のレストラン10選 3

もうお店選びに迷わない!電通四季劇場[海]に行く日の“間違いなし”のレストラン10選

emiko
日本一のグルメバーガーが『BRISK STAND』に決定!国産牛100%パテ&カリっと焼いたバンズがたまらない! 4

日本一のグルメバーガーが『BRISK STAND』に決定!国産牛100%パテ&カリっと焼いたバンズがたまらない!

グルメライターAI
仙台|桃×はちみつの贅沢なアフタヌーンティーが登場!東北の味覚を『仙台ロイヤルパークホテル』で 5

仙台|桃×はちみつの贅沢なアフタヌーンティーが登場!東北の味覚を『仙台ロイヤルパークホテル』で

グルメライターAI

オススメ記事

汐留│最大100個の餃子にメガジョッキパフェも!デカ盛り祭りが『汐留横丁』で開催中 1

汐留│最大100個の餃子にメガジョッキパフェも!デカ盛り祭りが『汐留横丁』で開催中

favy
【初月無料】最大20杯のコーヒーを定額で受取可能。有明『PÂTISSERIE L11S』のサブスクに注目 2

【初月無料】最大20杯のコーヒーを定額で受取可能。有明『PÂTISSERIE L11S』のサブスクに注目

favy
汐留|7日間限定、ランチ丼に小鉢が無料で1品ついてくる!海鮮居酒屋『灯乃や』7/16オープン 3

汐留|7日間限定、ランチ丼に小鉢が無料で1品ついてくる!海鮮居酒屋『灯乃や』7/16オープン

favy
7/7〜│YYGと共同醸造!新宿『クラフトビール100』オープン記念オリジナルビールが数量限定で登場 4

7/7〜│YYGと共同醸造!新宿『クラフトビール100』オープン記念オリジナルビールが数量限定で登場

favy
宮崎・ニシタチ|「宮崎横丁」の魅力を紹介!ブランド牡蠣に総選挙受賞の竹餃餃子も 5

宮崎・ニシタチ|「宮崎横丁」の魅力を紹介!ブランド牡蠣に総選挙受賞の竹餃餃子も

favy

グルメイベント

7/11〜|うなぎ&ロースカツの合い盛り丼が『かつや』の全力飯に仲間入り!うなぎ倍盛りも◎

7/11〜|うなぎ&ロースカツの合い盛り丼が『かつや』の全力飯に仲間入り!うなぎ倍盛りも◎

7月11日(金) 〜
仙台|桃×はちみつの贅沢なアフタヌーンティーが登場!東北の味覚を『仙台ロイヤルパークホテル』で

仙台|桃×はちみつの贅沢なアフタヌーンティーが登場!東北の味覚を『仙台ロイヤルパークホテル』で

7月7日(月) 〜 8月31日(日)
うなぎのふわとろ食感がたまらない『回転寿司みさき』にて“ふわうまうなぎ”フェア開催中

うなぎのふわとろ食感がたまらない『回転寿司みさき』にて“ふわうまうなぎ”フェア開催中

7月4日(金) 〜 7月31日(木)
〜7/15|約7mの超ロング麺が話題!汐留『秦唐記ビャンビャン酒場』がオープン記念で大盛り無料

〜7/15|約7mの超ロング麺が話題!汐留『秦唐記ビャンビャン酒場』がオープン記念で大盛り無料

7月3日(木) 〜 7月15日(火)
所沢|北海道メロンと抹茶小豆の天然かき氷に注目!奥秩父の源泉水でふわふわ食感『掬水亭』

所沢|北海道メロンと抹茶小豆の天然かき氷に注目!奥秩父の源泉水でふわふわ食感『掬水亭』

7月1日(火) 〜 9月30日(火)

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または

メールアドレスでログイン