【中目黒】マグロの超希少部位も！産直鮮魚をアテに地酒を楽しむ『酒旬亭中目魚』 [PR]

中目黒駅から徒歩2分の場所にある『産直鮮魚と地酒酒旬亭中目魚』は、鮮魚にこだわった居酒屋。産地直送の鮮魚や活け締めの鮮魚など、新鮮な魚を使った居酒屋料理をいただけます。その他にも、漁師しか食べられないと言われるマグロの激レア部位「白子」の天ぷらや、一日200食しか生産されないうどんを使用したメニューなども盛りだくさん！日本酒も豊富なので、是非とも行ってみてください。

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新鮮な魚を使った料理が盛りだくさん！中目黒『酒旬亭中目魚』

中目黒駅から徒歩2分の場所にある『産直鮮魚と地酒酒旬亭中目魚』は、産地直送や活け締めの鮮魚などを楽しめる居酒屋です。
こちらのお店は、新鮮な魚介を手軽に楽しんでほしいとの思いから、さまざまなお魚料理を取り揃えているそうです。
さらにその季節にしか飲めない地酒も用意していて、お酒好きにも嬉しいお店となっています。

産直鮮魚と地酒酒旬亭中目魚

東京都目黒区上目黒1-19-2グリーンビル2F

05031718852

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お店のHPはこちらから

漁師しか食べられない激レア部位を天ぷらに！日本酒との相性抜群「三崎マグロの白子天ぷら」

「三崎マグロの白子天ぷら」890円(税抜)

市場には基本的には出回らず、漁師しか食べられないと言われるマグロの希少部位「白子」を天ぷらにした「三崎マグロの白子天ぷら」。
天ぷらにすることでより濃厚な味になり、とろりとした食感と相まって、日本酒との相性抜群の一品になるそうです。
天つゆと大根おろしはもちろんのこと、本来の味を楽しむなら塩で食べるのがオススメです。

朝とれたばかり！超新鮮な魚を盛り合わせた「旬魚刺身盛り合わせ」

「旬魚刺身盛り合わせ」790円(税抜)一人前から注文可

朝とれたばかりの魚を豊洲から仕入れてきているため、どんな刺身の盛り合わせになるかは行ってみてのお楽しみ！
ミサキマグロやサンマ、わらさ、水蛸、真鯛、戻り鰹など、季節ごとの旬の魚をいただけますよ。

サクサクジューシー！マグロの旨味が際立つ「鉄分からあげ」

「鉄分からあげ」690円（税抜）

マグロを「じ」というタレに漬けて揚げた一品。
このタレは、醬油・みりん・酒を同じ比率でまぜておろし生姜を入れたもので、マグロの旨味を際立たせてくれます。
さらに、片栗粉をつけて高温で揚げることで、外はサクサク、中はジュージーな食感に！

卵の旨味✕一番ダシの組わせ！「自家製昆布と鰹だしのだし巻き玉子」

「自家製昆布と鰹だしのだし巻き玉子」690円(税抜)

魚粉や海藻など海の幸を食べて育った鶏の卵「海藻卵」を使用。こちらの卵は、粘り気が強く味が濃いのが特徴です
毎日引いている一番ダシを使用しているため、その旨味もしっかりと効いています。
大根おろしと一緒にでも、そのままでも十分に美味しいだし巻き玉子となっています。

一日に200食しか生産されない激レアうどんを使用！「幻の稲庭うどん」

「幻の稲庭うどん」釜揚げ　790円(税抜)　ハーフ　590円(税抜)

「幻の稲庭うどん」は、強いコシを楽しめる細麺に、自家製のそばつゆを合わせた一品。
「稲庭うどん」は、秋田県稲庭町の中でも熟練度が高い職人が、一つ一つ手延しており一日200食しか作られてない特別なうどんを使用しています。
写真の「釜揚げ」だけでなく、「カレー稲庭うどん」や「山形だしのぶっかけ稲庭梅おろし」など、いろいろな食べ方で注文できるので、シメにはぜひ！

宴会をするならこれ！「三崎まぐろ中とろ・目玉煮付けと甲斐地鶏の塩麹焼きコース」

「三崎まぐろ中とろ・目玉煮付けと甲斐地鶏の塩麹焼きコース」3,500円（税抜）
※画像はイメージです。

口の中で脂身がとろける「中トロ」や、マグロの目玉を丸々を醬油ダシで煮込んだメニューなど、全部で10品も入った豪華なコース。
その他にも「ネギトロの生春巻き」や「甲斐地鶏」や「水タコの磯辺揚げ」など、魅力的な料理が盛りだくさん。
大人数で飲み会をするときには使い勝手のいいコースとなっています。　

料理だけじゃない！日本酒や焼酎も数多く用意されています！

『酒旬亭中目魚』は、日本酒や焼酎にも力を入れています。
用意されているお酒の種類も豊富で、日本酒は15種類、焼酎は10種類もあり、季節限定で出すお酒もあるんだとか！
特に「獺祭」「〆張鶴」「日高見」「刈穂」「宮坂」は、人気が高く飲み比べセットや半合でも出せるそうなので、自分の好みのお酒を見つけてみては？