favy
もう試した?favyアプリで飲食店情報をまとめ読み!
提供: 博多もつ鍋専門店 山笠 池袋店
1 お気に入り

【池袋】あの名店の“もつ鍋”も味わえる!飲み会に最適な名物コースは博多っ子も羨む!?『山笠』 [PR]

池袋駅より徒歩3分にある『博多もつ鍋専門店 山笠 池袋店』は、もつ鍋をはじめとする豊富な博多料理が堪能できるお店です。中でも、もつ鍋の有名店『やま中』の味がそのまま味わえる「もつ鍋」や博多のソウルフードである「とりかわ」の両方が楽しめるお得なコースは飲み会などにも最適!お酒とともに博多名物を楽しんでみては?

favy
favyがおすすめする飲食店を紹介します。
favyをフォロー

本場の「もつ鍋」や「とりかわ」が楽しめる『博多もつ鍋専門店 山笠 池袋店』

池袋駅東口より徒歩3分のところにある『博多もつ鍋専門店 山笠 池袋店』。
こちらは、名物の「もつ鍋」をはじめとする豊富な博多料理が楽しめるお店です。ひとつひとつ手間暇かけて仕上げる料理は、本場の味をそのまま堪能することができます。
中でも「もつ鍋」は、名店『やま中』の味を楽しめるとあって、連日多くの人で賑わいます。
『山笠』では、鍋の季節にオススメのコースも豊富。
中でも、「もつ鍋」のほか、博多のソウルフードともいえる「とりかわ」が味わえるコースは、年末に向けた飲み会にもオススメです!幹事の株が上がること間違いなし!

< 「新山笠コース」詳細 >
■メニュー内容
・茶豆
・サラダ
・揚げ物
・串盛り5本(1人あたり)
・もつ鍋(醤油・みそから選択)
・シメ
■ドリンク
・生ビール、焼酎、ハイボールなど約30種が2時間飲み放題(L.O.30分前)
■金額
・5,000円(税抜)
■利用条件・注意事項
・2名以上の利用必須
・前日までに要予約

今回は、そんな「新山笠コース」の魅力をたっぷりご紹介します!
05031344089

コースの最大の目玉!名店『やま中』の味も楽しめる「もつ鍋」

「もつ鍋」
コースの目玉である「もつ鍋」は、醤油・みそから好きな味を選べます。
鍋のベースとなるスープは、本場福岡から食材を取り寄せているので本場の味が楽しめます。
みそ味にいたっては、博多で有名なもつ鍋店『やま中』で修行した総料理長が作っているため、同じ味が楽しめると好評なんだとか。

モツのほかに、ニラ、キャベツ、ごぼうのシンプルな具材で勝負しているのも、本場の味が楽しめるからこそなせるワザです。
モツは国産の新鮮なものを使用し、臭みやえぐ味のないように丁寧に下処理をしているのだとか。
大ぶりなモツを口に入れると、プリップリの歯ごたえと脂の甘みを感じることができますよ!
もつが苦手な人までを虜にする看板メニューです。

みそ味の〆はチーズリゾットのような「チーズ雑炊」がオススメ!

鍋の〆には、雑炊かチャンポン麺をチョイスすることが可能。

さらに、みそ味をチョイスすると「チーズ雑炊」を選択することもできます。雑炊に加え、チーズをたっぷり使用した「チーズ雑炊」は、最後に表面をこんがりと炙っていただきます。
濃厚なチーズのコクとモツの旨味がより濃厚な味わいへ変化した、洋風の〆を楽しめますよ。

※「チャンポン麺」は別途1人前 150円(税抜)

博多のソウルフード「とりかわ」を含む串盛りも見逃せない!

「串盛り」 1人あたり5本
「新山笠コース」には、しっかり5種類が楽しめる串盛りもラインナップ。
中でもオススメは、博多のソウルフードとも言われる「とりかわ」。本場の味が楽しめるとお店でも人気の串焼きです。

「とりかわ」は丁寧に串打ちした後、一度下焼きをしてタレに漬け込みます。その後、5回に渡って焼きと寝かせを繰り返し、手間暇かけて作り上げる一品です。
門外不出の秘伝のタレをたっぷり漬け込んだ「とりかわ」は、外はカリッと中はジューシーに仕上がっています。

そのほか「ベーコントマト」、「豚バラ」、「砂ずり」などの定番メニューも楽しめますよ!

おつまみや箸休めにピッタリのメニューもしっかり楽しめる!

「揚げ物」
「新山笠コース」では、お酒に合うおつまみ料理やサッパリいただける箸休めも揃います。

「揚げ物」は、その日のオススメの食材がいただけます。
写真の「揚げモロコシ」は、揚げることによってとうもろこしの実の甘さが増し、サクサクとした良い食感とともに楽しめますよ。
「サラダ」
箸休めに最適なサラダは、日替わりで内容が変わるサッパリといただけるものばかり。

そのほか、茶豆などのスピードメニューもあるので、他の料理が来るまでの間につまむのもオススメですよ。

鍋の季節は『博多もつ鍋専門店 山笠』の本場の「もつ鍋」で温まろう!

今回は、名物の「もつ鍋」をはじめとする豊富な博多料理が堪能できるもつ鍋専門店『山笠』の「新山笠」コースをご紹介しました。
本場の「もつ鍋」や「とりかわ」が楽しめるお得なコースなので、飲み会で利用すれば幹事の株が上がること間違いなしですよ!
05031344089
favy
favyがおすすめする飲食店を紹介します。

アクセスランキング

千葉の秘境メシ・アリランラーメン発祥店『八平の食堂』は日本一食べにくいラーメンだった 1

千葉の秘境メシ・アリランラーメン発祥店『八平の食堂』は日本一食べにくいラーメンだった

山川大介
天然氷って凄い!三軒茶屋『和キッチンかんな』のかき氷が超濃厚なのにすっきり! 2

天然氷って凄い!三軒茶屋『和キッチンかんな』のかき氷が超濃厚なのにすっきり!

青山あやか
神保町周辺でおすすめの家系ラーメン5選!ユニークな割引サービスは必見! 3

神保町周辺でおすすめの家系ラーメン5選!ユニークな割引サービスは必見!

sarururu
「汁なし」だった	担々麺を、『四川飯店』の伝説の料理人・陳建民が「汁あり」に変えたワケ 4

「汁なし」だった 担々麺を、『四川飯店』の伝説の料理人・陳建民が「汁あり」に変えたワケ

山川大介
「ラーメン二郎」消滅の危機を支えたのは〇〇の熱狂的な学生たちだった 5

「ラーメン二郎」消滅の危機を支えたのは〇〇の熱狂的な学生たちだった

山川大介

オススメ記事

ドラフトの専門店!低温調理肉とビールのペアリングを所沢『DRAFT LABO』で満喫! 1

ドラフトの専門店!低温調理肉とビールのペアリングを所沢『DRAFT LABO』で満喫!

favy
【西新井】休日前は朝5時まで営業!新鮮な海の幸をツマミに深夜まで楽しめる『はなの舞』 2

【西新井】休日前は朝5時まで営業!新鮮な海の幸をツマミに深夜まで楽しめる『はなの舞』

favy
【恵比寿】メインのお肉を選べる新コースが登場!ステーキハウス『MADISON NEW YORK KITCHEN』 3

【恵比寿】メインのお肉を選べる新コースが登場!ステーキハウス『MADISON NEW YORK KITCHEN』

favy
軽井沢限定「菓子氷」は老舗茶寮監修の進化系かき氷だった!『南山テトテ』 4

軽井沢限定「菓子氷」は老舗茶寮監修の進化系かき氷だった!『南山テトテ』

favy
【東京駅】飲み放題が1,500円!産地直送の海鮮をリーズナブルなお酒と合わせて『ちゃい九炉』 5

【東京駅】飲み放題が1,500円!産地直送の海鮮をリーズナブルなお酒と合わせて『ちゃい九炉』

favy

グルメイベント

【期間限定】生ビール1杯111円!浦和『ぶらっせ』の1周年イベントを見逃すな

【期間限定】生ビール1杯111円!浦和『ぶらっせ』の1周年イベントを見逃すな

8月19日(月) 〜 8月25日(日)
どこよりも早い!新宿「激辛グルメ祭り2019」速報!!今年もやっぱり辛かった!!!

どこよりも早い!新宿「激辛グルメ祭り2019」速報!!今年もやっぱり辛かった!!!

8月7日(水) 〜 9月18日(水)
マクドナルドから「マックシェイク 巨峰」登場!8月7日より夏限定!

マクドナルドから「マックシェイク 巨峰」登場!8月7日より夏限定!

8月7日(水) 〜
大好評!松屋「ごろごろチキンのバターチキンカレー」が8/6より全国解禁!

大好評!松屋「ごろごろチキンのバターチキンカレー」が8/6より全国解禁!

8月6日(火) 〜
【神田】『麺屋武蔵』至上最高に旨い!ロッテ監修クールミント味のラーメンを期間限定発売

【神田】『麺屋武蔵』至上最高に旨い!ロッテ監修クールミント味のラーメンを期間限定発売

8月3日(土) 〜 8月25日(日)

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または