favy
もう試した?favyアプリで飲食店情報をまとめ読み!
更新日: 2018年11月14日
1 お気に入り

とろ〜り卵トーストで人気!NY発『egg』が東京農大とコラボした2号店を大学内に出店!

2005年にニューヨークのブルックリンに誕生した「egg」。アメリカ南部スタイルの伝統的な朝食が終日楽しめるオールデイブレックファーストレストランです。そんな「egg」が昨年池袋に1号店をオープンし、日本でも瞬く間に人気店となりました。その「egg」2号店が11月2日に東京農業大学「食と農」の博物館にオープン。ここでしか食べられない限定メニューもあるという。今回はその詳細をご紹介します。

南森エレナ
東京在住。名古屋出身。旅行とカフェ巡りが趣味...
favyをフォロー

国を超えた美味しいコラボレーション!『egg東京農大世田谷通り店』

2017年に池袋に日本初上陸した『egg』。
その2号店『egg東京農大世田谷通り店』が11月2日に東京農業大学世田谷キャンパスの「食と農」の博物館内にオープンしたので早速行ってきました。

場所は千歳船橋駅より徒歩なら20分ほどですがバスなら5分、渋谷からも近くまでバスで行けます。
世田谷通り沿いの自然あふれる場所に目を引くおしゃれな建物は、日本を代表する建築家・隈研吾氏が設計したものなのだとか。
店内は、天井が高く開放感あるレイアウト。ガラス張りの窓からは、けやき広場の四季折々の風景を眺めながら、食事を楽しむことができますよ。

ランチやカフェタイムのメニューも充実!ブルックリンの味を東京農大で

「egg」で楽しめるのは、朝食だけではありません。

池袋1号店でも大人気の「egg」の看板料理「エッグロスコ」を始めとした、ブランチやカフェタイムにオススメのメニューも豊富に揃っています。

卵好きにはたまらない!池袋1号店でもお馴染みの「エッグロスコ」

特に「エッグロスコ」は、卵好きには是非とも食べていただきたい一品です。ナイフでカットすると中の卵がとろーり溶け出し、チーズと混ざり合って卵本来の濃厚な味わいを存分に楽しめますよ。

「グリッツ」ってどんな味?ここでしか食べられない店舗限定メニュー

そんなegg東京農大世田谷通り店には、「オーガニックグリッツ」を使用したここでしか食べることができない2種の店舗限定メニューがあります。

「グリッツ」とは、乾燥とうもろこしの実を粗めに挽いたお粥のこと。日常生活で主食として食べられるものは米やパンですが、アメリカ南部では「グリッツ」を主食として食べているのだそうですよ。

「グリッツ」ってどんな味がするのでしょうか?

一品目の「オーガニックグリッツボウル シュリンプ 」1,500円(税込)は、オーガニックグリッツの上に、シュリンプをトマト、たまねぎ、ハーブなどと一緒にじっくり煮込んだ自家製のスープをたっぷりとかけた一品。

オーガニックグリッツはアメリカ南部料理で、自家製のスープは店舗オリジナルで作られたものです。
食べてみると、一口目からグリッツのつぶつぶとした食感が口の中で際立ち、マッシュド・ポテトのような滑らかさも感じられます。

酸味があるトマトスープと絶妙にマッチ。海老のプリプリした食感も楽しめまさに新感覚の味!あっさりした味わいで最後まで飽きることなく完食しました。
次は「オーガニックグリッツボウル ベジタブル 」1,500円(税込)を食べてみました。

こちらはオーガニックグリッツの上に、旬のグリル野菜と人参をベースに作った自家製のロメスコソースをのせ、中央にポーチドエッグをトッピングしたメニューです。
野菜がシャキシャキして、食感と野菜の味がダイレクトに味わえ、なおかつヘルシー!
卵を潰して野菜とオーガニックグリッツを絡めて食べると、不思議ながらもバランスがよく絶妙な味わいに!

適度なボリュームがありながら、「egg」自慢の卵と旬の野菜を存分に楽しめ、お腹も心も満たされますよ。

東京農大とのコラボならではの食材を使ったスペシャシャルメニューも登場予定!

オーナー自らが国内の産地を回り、厳選した食材を使用した料理が終日食べられるのはもちろん、自然が多くゆったりとした時間の中、料理を楽しむことができるのも、このお店の魅力のひとつ。

今後は、卒業生が営む農家の食材を使った店舗限定のスペシャルメニューを展開していく予定なのだそう。
ぜひ新しくオープンした『egg東京農大世田谷通り店』に訪れてみてくださいね。
南森エレナ
東京在住。名古屋出身。旅行とカフェ巡りが趣味です。 日本スイーツ協会認定 スイーツコンシェルジュの資格を所持しています。 喫茶王国の愛知で生まれ育ったため、物心ついた頃から週末は家族で喫茶店へ。 大人になった現在でも毎日カフェに行くのが日課です。 今まで訪れたカフェの数は、数え切れないほど。 以前は大手旅行会社に勤務し、国内外を飛び回っていました。 退職後も旅の魅力にはまり、個人でアジアやヨーロッパ各国を訪問。 現在は、新しいご当地グルメを発掘するのを楽しみに、国内を中心に旅を続けています。 Facebook https://www.facebook.com/elena.minamimori/ Instagram https://www.instagram.com/elena.minamimori/

アクセスランキング

オープン1年でミシュラン掲載!アレを使わない『銀座 八五』の非常識なラーメンとは? 1

オープン1年でミシュラン掲載!アレを使わない『銀座 八五』の非常識なラーメンとは?

山川大介
銀座で食べたいあっさりラーメン10選!創業90年の老舗からミシュランが認めた一杯も! 2

銀座で食べたいあっさりラーメン10選!創業90年の老舗からミシュランが認めた一杯も!

ラーメン.com
関東初のケンタッキー食べ放題『KFCレストラン』に朝から並んで全品制覇してきた! 3

関東初のケンタッキー食べ放題『KFCレストラン』に朝から並んで全品制覇してきた!

favy編集部
12/6から3日間『かつや』で500円均一祭り!定食もカツ丼もカツカレーも! 4

12/6から3日間『かつや』で500円均一祭り!定食もカツ丼もカツカレーも!

favyグルメニュース
銀座で食べるべきつけ麺10選!ミシュラン掲載店多数、行列の個性派つけ麺も!! 5

銀座で食べるべきつけ麺10選!ミシュラン掲載店多数、行列の個性派つけ麺も!!

ラーメン.com

オススメ記事

【大山】名物広島スペシャルで乾杯!お好み焼き居酒屋『広島ガンボとゴンタくん』 1

【大山】名物広島スペシャルで乾杯!お好み焼き居酒屋『広島ガンボとゴンタくん』

favy
【1日限定5食】総重量2.5倍のキングバーガーが原宿の『FARMS』に新登場!完食を目指せ 2

【1日限定5食】総重量2.5倍のキングバーガーが原宿の『FARMS』に新登場!完食を目指せ

favy
【恵比寿】本場で修行したシェフのイタリアンはコースが断然お得!『エヴォルツィオーネ』 3

【恵比寿】本場で修行したシェフのイタリアンはコースが断然お得!『エヴォルツィオーネ』

favy
【新宿】1日333円!?定額制飲み放題スタート!日本酒カクテルバー『BAR 灯鏡』 4

【新宿】1日333円!?定額制飲み放題スタート!日本酒カクテルバー『BAR 灯鏡』

favy
【立川】今ならコース料理が1,000円オフ!窯焼きピザ片手に飲むなら『YUICIRO&A』 5

【立川】今ならコース料理が1,000円オフ!窯焼きピザ片手に飲むなら『YUICIRO&A』

favyグルメニュース

グルメイベント

12/6から3日間『かつや』で500円均一祭り!定食もカツ丼もカツカレーも!

12/6から3日間『かつや』で500円均一祭り!定食もカツ丼もカツカレーも!

12月6日(金) 〜 12月8日(日)
【12/5〜】生牡蠣がALL半額!ゼネラルオイスター全24店舗にて期間限定で開催!

【12/5〜】生牡蠣がALL半額!ゼネラルオイスター全24店舗にて期間限定で開催!

12月5日(木) 〜 12月25日(水)
【12/5〜】熱々VS冷え冷え!真冬に食べたい和スイーツが揃う限定フェアが池袋に!

【12/5〜】熱々VS冷え冷え!真冬に食べたい和スイーツが揃う限定フェアが池袋に!

12月5日(木) 〜 12月10日(火)
【12/4〜】スシローで「100円まつり」開催!大とろ、ウニ、旬のブリが1皿100円!

【12/4〜】スシローで「100円まつり」開催!大とろ、ウニ、旬のブリが1皿100円!

12月4日(水) 〜
痛いほど旨さが体に染みる「痛風鍋」が登場!カニやフグなど豪華絢爛な12月の『29ON池袋』

痛いほど旨さが体に染みる「痛風鍋」が登場!カニやフグなど豪華絢爛な12月の『29ON池袋』

12月3日(火) 〜 12月22日(日)

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または