原宿・竹下通りで話題を呼んだ、“恋”を呼ぶ!?“濃い”ソフトクリーム専門店『coisof』が、銀座『re:Dine GINZA』内にリニューアルオープンしました！

以前の『coisof』とは一風変わり、グッと大人なパフェが楽しめる、大人の恋を応援するソフトクリーム店にイメージチェンジ。

今回は、新しくなった『coisof』で食べられる、リキュールをかけてお楽しみいただく2つのパフェをご紹介します。

“濃い”ソフトクリーム専門店『coisof（コイソフ）』は、原宿・竹下通りで若い女性を中心に、インスタ映えするソフトクリーム店として注目を集めていました。

人気だったのは、世界一濃厚なごまソフトクリームをベースに、香川県の伝統菓子「おいり」を可愛らしくトッピングしたキュートなソフトクリームです。

「おいり」は、香川県で400年以上前から婚儀の引き出物として使われている縁起の良いお菓子であることから、『coisof』のソフトクリームは「恋を呼ぶ!?」と話題になっていました。

リニューアル前の『coisof』で大人気のブラックソフトクリーム「ゴスソフ」が、モードなブラックトーンのパフェになって登場！

老舗ごまメーカー「九鬼産業」の練りごまや、竹墨、ブラックココアパウダーなどを練りこんだ漆黒のソフトに、ベルギー産チョコレートをたっぷり使った濃厚チョコレートプリンやショコラブラウニーを合わせました。

古くから「恋の媚薬」とされてきたカカオやチョコレートを盛り込み、大人の恋をイメージした、ここでしか味わうことの出来ない特別な一品です。

こちらはショートケーキをイメージしたミルクパルフェです。

北海道産の濃厚ミルクのこくと甘みがぎゅっと詰まったソフトに、甘酸っぱいフレッシュないちごをたっぷりと使用しています。

2つのパフェには、それぞれにリキュールをかけてお召し上がりください。あま〜いパフェにリキュールをかけることで、一気に大人のパフェに姿を変えます。香りや味わいの変化に注目してお楽しみください。

※「リキュールなし」もお選びいただけます。

「濃厚リッチブラックcoiパルフェ」には、ビターなコーヒーリキュールをかけてお楽しみください。

甘いチョコレートパフェにコーヒーの苦味がプラスされることにより、甘くも苦い大人の恋を連想させてくれます。濃厚なスイーツがお好きな方には、こちらのパフェをおすすめします。

「北海道産ミルクのストロベリーcoiパルフェ」には、ミックスベリーを合わせて鮮やかな赤に染めたさくらんぼのリキュール「キルシュ」をかけてお楽しみください。

「恋人」「愛情」といった花言葉を持つさくらんぼに、いちご、ベリーが加わることで、女性らしさアップ。甘酸っぱい恋の味を楽しみたい方には、こちらのパフェをおすすめします。

“濃い”ソフトクリーム専門店『coisof』は銀座駅c8番出口すぐの『re:Dine GINZA（リダイン ギンザ）』内。“恋”を呼ぶ!?濃いソフトクリームを使ったパフェを、ぜひ食べに来てくださいね！

『re:Dine GINZA』は、ワンフロアに最大5つの飲食店が軒を連ねた、日本初のシェア型レストラン。様々なメディアにも取り上げられる注目のお店です。モダンフレンチやイタリアン、カレーなど複数業態の料理を同じ席で楽めます。パフェだけではなく、バラエティ豊かな料理も味わってみてくださいね。