裏原宿の『熊だ』といえば、favyでも過去に2回掲載したサーモン丼専門店ですが、じつはこちらで「せんべろ」をやっているのをご存じでしょうか？
お酒を呑みつつ、鮭をはじめとしたおつまみを超リーズナブルに堪能してきました！

「せんべろ」の注文段階では、お通し3品が出てくることだけが確定しています。内容はせんべろメニューの中から選ばれるそうな。

そのほかに手元に届くのは、チケット代わりになる麻雀の点棒が4本。そしてチンチロリン方式でサイコロを一度だけ振る権利も。出目によって、点棒が最大3本増えます。

つまり、「お通し3品＋点棒が4～7本」が、せんべろの基本セット。この点棒を使ってオーダーするのです。
たとえば1本で「鮭ハラス焼き」などのおつまみか、ハイボールやサワーなどのお酒が頼めます。

さっそくサイコロを振ってみましたよ。チンチロリ～ン。

出た目は、3・4・5。これが4・5・6だったら点棒2本ゲットでしたがハズレ。残念。

この日のお通しは、「鮭ハラス焼き」「枝豆」「ザーサイ」でした。メニューにはそれぞれ「点棒1本」分。現金だと390円（税別）と書かれていて、この時点ですでに元を取った気分です。

いやもう、このハラスが美味しいんですよ。脂がしっかりと乗っていて、身と皮の間のトゥルトゥルが大人のおやつです。皮の部分は適度な焦げがあって、これまた美味。

ザーサイや枝豆も美味しくいただきましたよ！

一杯目のドリンクは「ガリチュー」（写真右・点棒1本）にしました。これは、お酒部分を飲み終わっても、中に入っているガリが良い箸休めになるんです。せんべろではお得な一杯と言えるでしょう。

そしてこの店の「2杯目以降のチューハイなどでは『濃いめ』を選択できる」というルールを使い、2杯目は「金ハイボール」（ジンジャーエールとウイスキー＝写真左・点棒1本）の濃いめを注文しました。

この濃さなら、お酒をちびちび楽しみながらおつまみを堪能できそうです。

残りの点棒は2本。その2本を使って、「信州生サーモンの刺し身」（点棒2本、現金なら税抜590円）を注文しました。せっかくサーモンの専門店ですからね。おいしいもの食べないともったいないですもん。

身はキュッと締まっていながら、まったりとした舌触り。口の中で柔らかく絡みつく感覚がたまりません！

せんべろなので、刺身のツマの大葉や大根も大切なおつまみです（笑）。

結局、1000円で

お酒を
・ガリチュー
・金ハイボール（濃いめ）

おつまみとして
・枝豆
・ザーサイ
・鮭ハラス焼き（皮まで美味しい！）
・信州生サーモン刺身

を食べ、更に
・ガリチューに残っていたショウガ
・信州生サーモンに付いていた大葉と大根

を堪能することができましたよ！

せっかくなので、もう1,000円投入して、追加注文をしてみることにしました。

2000円目ではお通しがつかず、点棒4本＋チンチロリンとなります。

サイコロの出目は2・2・4！目が2つ揃ったので点棒を1本獲得。2周目は合計5本で勝負です。

「サーモンキムチ韓国のり添え」（点棒2本）、「筋子」（点棒1本）、「梅干しサワー濃いめ」（点棒1本）、「黒ハイボール」（コーラ＋ハイボール＝点棒1本）を順次注文しました。

「サーモンキムチ韓国のり添え」を海苔にくるんで口に入れると……あああ、韓国海苔のパリッとした歯ざわり、サーモンの刺し身のもっちり、キムチの美味しい香りが、束になって味覚にアタックしてきます！

「筋子」はしょっぱめの味付けで、濃いめのハイボールにピッタリ。この組み合わせを最初の1,000円で注文するのは絶対アリです！最初のお通し3品の中に筋子が入っていたら超ラッキーかも。

点棒2本の日本酒メニュー。この日のラインナップを見ていたら日本酒通も喜びそうなものばかり。

使い切れなかった点棒は「点棒カード」に登録して、後日使うことも可能。裏原宿で鮭と酒を楽しく味わえる素敵なせんべろ体験でした！