2019年3月26日（火）に、日本が誇るオムライスのNo.1を決定する“オムライススタジアム”の関東甲信越大会が開催されます。
出場店舗は東京都・神奈川県・埼玉県の飲食店6店舗！6店舗の中で一番評価が高かった2店舗が、5月18日・19日（土・日）に開催される全国大会への出場権を獲得します。
今回は、関東甲信越大会に出場する6店こだわりのオムライスをご紹介！出場するメニューは各飲食店でも提供されているので、気になったら食べに行ってみて！
※お店によって提供している期間が異なります。詳しくは店舗へお問い合わせ下さい。

『神田グリル』のオムライスは黒と白、2つのソースを楽しめるのが特徴。メインはポートワインを使ったデミグラスソース。“TOKYO X”という豚肉を柔らかく煮込んだものをあわせてトッピングしています。
また、2種のチーズで仕上げた真っ白なソースには、オリンピックをイメージしたカラートマトをトッピング。それぞれのソースの味わいで飽きさせないメニューに仕上がっています。
絶妙なバランスでのせられて、プルプルと揺れる卵にも注目ですよ！

とろとろ系の卵に果肉感のあるトマトソースが楽しめる『ダッキーダック』のオムライス。
ハンバーグの中に卵を入れた「スコッチエッグ」がトッピングされているので、ボリュームも満点。
仕上げに、一緒に提供される濃厚ラクレットチーズソースをかければ出来上がり。
とろとろ卵の滑らかさや優しい味わいのトマトソース、濃厚チーズのバランスが光る一品に仕上がっています。

スパイシーで大人の味に仕上がった『神田たまごけん』のオムライス。
ソースは本場タイの味を再現した、華やかな香りと刺激的な辛味を楽しめるグリーンカレーになっています。
また、トッピングは地元の野菜“江戸・東京野菜”を使い、タイと日本のコラボレーションをイメージしているのだとか。
スパイシーなグリーンカレーソースですが、とろとろの卵や野菜と食べると甘みが加わってまろやかになるのもポイントです。目でも楽しめる一品を是非お店でも味わってみて。

『横浜ブギ』のオムライスは、ケチャップライスに地元横浜の野菜をたっぷり使用。
ソースは、オマール海老を使ったアメリケーヌソースとケチャップが１：１で配合されています。
一口食べればギュッと凝縮した野菜の甘味・海老の旨味が口いっぱいに広がりますよ。
ドレス・ド・オムライスという上品なスタイルに海老のパイをトッピングした、遊び心が感じられる仕上がりです。

『LAUNA（ラウナ）』のオムライスは、ミネストローネの海に浮かぶオムライスを日本に見立てた一品です。
2種のケチャップ、そして海鮮を使ったミネストローネといった3つの味わいを楽しめるのが特徴！
時間が経つとライスがスープを吸ってリゾット風に変化！新感覚のオムライスといっても過言ではありません。
トマトの酸味と、甘めに仕上がったとろとろ卵の相性の良さが感じられる、新しいオムライスを是非お店で実際に味わってみて！

『ひいき屋』で提供されるのは、ラクレットチーズ・オマール海老とトマト・ハヤシソースのソース3種が味わえる贅沢なオムライスです。
濃厚で口当たりのいいチーズや、海老の風味、しっかり煮込まれたハヤシソースはどれをとってもオムライスと相性抜群！
とろとろ卵の食感と相まって、食べる手が止まらなくなってしまいますよ。お店がこだわって揃えている赤ワインとともに味わうのもおすすめです。

オムライスの日本一を決定する“オムライススタジアム”の関東甲信越大会に出場する6店舗をご紹介しました。
この中の2店舗が5月18日・19日に開催される全国大会への切符を手にします。
それぞれの店舗のシェフが作り上げたこだわりの「オムライス」は、2019年5月31日（金）までの期間限定でそれぞれの店舗でも提供されます（※）。
気になったオムライスがあれば、お店に足を運んでみてくださいね。

※お店によって提供している期間が異なります。詳しくは店舗へお問い合わせ下さい。