更新日： 2020年10月07日

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新宿で食べるべきハンバーグ11選！東京を代表する人気店やソースにこだわる老舗洋食店も

新宿駅周辺で絶対行くべきハンバーグの店を紹介します。好きな洋食メニューで必ずベスト3以内には挙げられるハンバーグ、新宿でもいろいろな種類のハンバーグが味わえます。甘みのあるブランド豚100%ハンバーグ、トリュフ塩の芳醇な香りを楽しめる「熟成肉の塩ハンバーグトリュフ塩とデミグラスソース添え」など、個性が光るお店ごとの絶品ハンバーグを味わいましょう。

sarururu: グルメ大好き！東京に住んでいる20代です。食...

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【新宿・ハンバーグ】東京を代表するハンバーグ専門店、牛肉100%でジューシーさが人気の『ゴールドラッシュ』

1980年創業、都内に4店舗を展開する老舗のハンバーグ専門店。
牛肉100%にこだわったアメリカ仕込みのハンバーグが食べられます。
メニューのバリエーションも豊富で「モッツァレラトマトハンバーグ」1,420円（税込）は、トマトの酸味とチーズのコクがジューシーなハンバーグによく合います。
『ゴールドラッシュ新宿東口店』は、新宿東口より徒歩1分。

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ゴールドラッシュ新宿東口店

東京都新宿区新宿3-23-1 新宿ターミナルビル B1F

【新宿・ハンバーグ】岩中豚100%の特製ハンバーグ『新宿ハンバーグウィル』

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新宿駅南口から徒歩10分、新宿御苑沿いにあるハンバーグ専門店です。柔らかくまろやかな岩中豚100%ハンバーグを味わえます。
「プレーン」1,382円（税込）は、岩中豚の甘みやコクを感じられるプレーンハンバーグです。ソースはコクのデミグラス、辛みと香りのゆず胡椒、まろやかなクリームマスタードの3種から選べます。

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ハンバーグウィル

東京都新宿区新宿1-3-8 YKB新宿御苑ビル 1F

【新宿・ハンバーグ】老舗洋食店で生姜ソースのハンバーグ『あづま』

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新宿駅東口から徒歩5分、昭和21年創業の老舗洋食店では、デミグラス、生姜ダレ、ホイル焼きなどバリエーション豊富なハンバーグをいただけます。
「生姜ダレハンバーグ」1,296円（税込）は、鉄板の上にシャキシャキキャベツを敷き詰め、その上にこんがり焼き目のついたハンバーグを載せた一品です。生姜の爽やかな香り、ピリッとしたソースをお肉によく絡めて味わいましょう。

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ビフテキ家あづま

テイクアウト

東京都新宿区新宿3-6-12　藤堂ビルB1

【新宿・ハンバーグ】創業時から引き継がれるハンブルグステーキ『つばめグリル新宿タカシマヤタイムズスクエア店』

新宿駅南口から徒歩2分、1930年創業の老舗洋食店です。看板メニューの「ハンブルグステーキ」1,426円（税込）は、店内で挽かれた合い挽き肉を使用しています。
アルミホイルに包まれたハンバーグは、ふんわりした食感です。デミグラスソースのコク、ハンバーグのまろやかさを堪能しましょう。

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つばめグリル新宿タカシマヤタイムズスクエア店

東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 タカシマヤタイムズスクエア13F

【新宿・ハンバーグ】肉料理専門店の特製ハンバーグ『肉の万世新宿西口店』

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新宿駅西口から3分、ステーキやグリル、ハンバーグなど、肉料理を専門にしたレストランです。
「万世ハンバーグ」1,700円（税込）は、外はこんがり、中はふんわりと仕上げられています。お店特製、野菜や肉の旨みを感じられるデミグラスソースをたっぷり絡めて楽しみましょう。

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肉の万世新宿西口店

【新宿・ハンバーグ】こんがり焼き上げられた鉄板ハンバーグ『ガッツ・グリル新宿店』

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新宿駅西口から徒歩5分、都庁方面に向かうと見つかる鉄板焼き店です。ハンバーグ、ステーキ、グリルといった料理がメニューに並びます。
「プレミアムハンバーグ」842円（税込）は、ナイフを入れると肉汁がジュワッと溢れ出すジューシーな一品です。こんがり焼かれたハンバーグの香ばしさも味のアクセントに！

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Guts Grill新宿店

東京都新宿区西新宿2-1-1　新宿三井ビルＢ1

【新宿・ハンバーグ】トリュフが香るビストロハンバーグ『ビストロカフェレディース&ジェントルメン』

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新宿駅東口から徒歩6分、新宿伊勢丹内にあるビストロです。熟成肉にトリュフ塩とデミグラスソースで味付けしたハンバーグを味わえます。
「熟成肉の塩ハンバーグ　トリュフ塩とデミグラスソース添え」1,998円（税込）は、パンorライスがセット。芳醇な香りのトリュフ塩とまろやかなデミグラスソースがお肉にマッチします。

お店の詳しい情報はこちらから！

ビストロカフェレディース＆ジェントルメン

東京都新宿区新宿3-14-1伊勢丹新宿店本館3F

【新宿・ハンバーグ】ビーフ100%ハンバーグをランチ・ディナーで『オリーブハウス新宿高島屋店』

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新宿駅新南口徒歩1分、インドカレー元祖の店として知られる中村屋のレストランです。洋食メニュー充実のこちらでは牛肉100%ハンバーグをいただけます。
「ハンバーグデミグラスソース」1,260円（税込）は、まろやかな牛肉100%ハンバーグに酸味や甘みを兼ね備えた自家製ソ―スをたっぷりかけて味わいましょう。

新宿中村屋オリーブハウスダイニング

東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 タカシマヤタイムズスクエアビル13F

【新宿・ハンバーグ】オール自家製のハンバーグ店『バンビ新宿サブナードレストラン街』

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新宿駅東口から徒歩2分、レストラン街にあるソースもハンバーグもすべて自家製の洋食店です。
「和牛ハンバーグデミグラスソース」700円（税込）は、柔らかい食感で、噛むたびに肉のまろやかさが広がる一品です。甘く濃厚なデミグラスソース、黄身まで良く焼けた卵と共に味わいましょう。

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バンビ新宿サブナードレストラン街

東京都新宿区歌舞伎町1-2-2新宿サブナード地下街B1F

【新宿・ハンバーグ】アボカドのコクにわさびが香るハンバーグ『THE MEAT＆LABO 新宿ミロード店』

新宿駅南口から徒歩1分、ステーキ、ハンバーグといった肉料理が揃うお店です。コースやアラカルトが豊富で、さまざまなシーンで利用できます。
「ハンバーグステーキアボカドオーバー」1,382円（税込）は、ハンバーグの上にまろやかなアボカドを載せた一品です。わさびソースの香りと辛みが味のアクセントになっています。

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