提供:
鉄板ビストロ旬
2
お気に入り
【自由が丘】イタリアン歴20年のシェフが作る鉄板料理をカジュアルに『鉄板ビストロ旬』 [PR]
自由が丘駅から徒歩30秒の『鉄板ビストロ旬』は、のんべえ横丁にあるカジュアルな雰囲気のお店。イタリアン歴20年のシェフの鉄板料理店で、フレンチやイタリアンの要素を取り入れた料理を食べられます。人気なのは厚さ2センチのステーキ「チョモランマ」やパルミジャーノをたっぷり使った「極上パルメザンチーズリゾット」。注目のメニューが目白押しのコースメニューもあります。
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
イタリアン歴20年のシェフが開いた鉄板料理店『鉄板ビストロ旬』
自由が丘駅から徒歩30秒、のんべえ横丁の中にある『鉄板ビストロ旬』。一歩入るとカジュアルな雰囲気の店内に、カウンターのみが並びます。
イタリアン歴20年のシェフが開いた鉄板料理店で、フレンチやイタリアンの要素を取り入れた鉄板料理を楽しんでください。
イタリアン歴20年のシェフが開いた鉄板料理店で、フレンチやイタリアンの要素を取り入れた鉄板料理を楽しんでください。
厚さはなんと2センチ!牛ロースにじっくり火を通した「チョモランマ」

「チョモランマ」2,980円(税抜)
なんと厚さ2センチの牛ロースを鉄板で焼き上げた「チョモランマ」は、お店の看板メニュー。
ニンニクや黒胡椒、バター、ローズマリーでさっと香り付けして、仕上げはダシの入ったバルサミコソース!
5cm程の分厚い鉄板でゆっくり焼き上げたステーキは、しっかりとした旨味を感じられます。
ニンニクや黒胡椒、バター、ローズマリーでさっと香り付けして、仕上げはダシの入ったバルサミコソース!
5cm程の分厚い鉄板でゆっくり焼き上げたステーキは、しっかりとした旨味を感じられます。
フォアグラの溢れ出る脂も余すことなく使った「ふわとろオムレツ」

「ふわとろオムレツの「フォアグラ」のせ」1,450円(税抜)
フォアグラの美味しさを余すことなく活かした「ふわとろオムレツ」。
フォアグラを焼く際に出た脂で作ったオムレツは、フワフワの食感。ブイヨンとマッシュルームペーストのソースと合わせて楽しんでください。
フォアグラを焼く際に出た脂で作ったオムレツは、フワフワの食感。ブイヨンとマッシュルームペーストのソースと合わせて楽しんでください。
濃厚なチーズのコクがたまらない「極上パルメザンチーズリゾット」

「極上パルメザンチーズリゾット」1,385円(税抜)
イタリアチーズの王様と呼ばれるパルミジャーノ・レッジャーノのみを贅沢に使ったリゾット。
仕上げに“追いチーズ”でコクと香りをプラス。24ヶ月も熟成されたパルミジャーノは、濃厚で感じさせ隠し味に使われているバターとの相性は抜群です。
仕上げに“追いチーズ”でコクと香りをプラス。24ヶ月も熟成されたパルミジャーノは、濃厚で感じさせ隠し味に使われているバターとの相性は抜群です。
注目のメニューをたっぷりと盛り込んだコースメニューも!

「牛肉と牡蠣とチーズ+魚or肉を堪能できるコース6品」」7,000円(税抜)
※画像は5,000円コースです。
※画像は5,000円コースです。
『鉄板ビストロ旬』には、アラカルトだけでなく1日限定2組のコースも人気です。
名物の「チョモランマ」をはじめ、人気メニューの「極上パルメザンチーズリゾット」など、お店イチオシの料理が目白押し!
名物の「チョモランマ」をはじめ、人気メニューの「極上パルメザンチーズリゾット」など、お店イチオシの料理が目白押し!
<<「牛肉と牡蠣とチーズ+魚or肉を堪能できるコース6品」の詳細>>
■内容:
・前菜3種盛り合わせ
・大粒牡蠣の鉄板蒸し
・メインの前に野菜をたくさんサラダ
・名物 サーロインステーキ塊鉄板焼き”チョモランマ”
・ マグロとアーティチョーク炙り鉄板
・不朽のチーズ料理 パルメザンチーズのリゾット
■価格:7,000円(税抜)
※時期や仕入れによって内容が変わるため上記は一例です
※1日2組限定、苦手なものがある場合は事前にご連絡ください
■内容:
・前菜3種盛り合わせ
・大粒牡蠣の鉄板蒸し
・メインの前に野菜をたくさんサラダ
・名物 サーロインステーキ塊鉄板焼き”チョモランマ”
・ マグロとアーティチョーク炙り鉄板
・不朽のチーズ料理 パルメザンチーズのリゾット
■価格:7,000円(税抜)
※時期や仕入れによって内容が変わるため上記は一例です
※1日2組限定、苦手なものがある場合は事前にご連絡ください
自由が丘でカジュアルに鉄板ビストロを!

自由が丘にあるイタリアン歴20年のシェフが作る鉄板料理店『鉄板ビストロ旬』を紹介しました。
お客さんの目の前で作る鉄板料理は、どれも迫力満点!フレンチやイタリアンの要素を取り入れたこだわりの料理を楽しめますよ。
お客さんの目の前で作る鉄板料理は、どれも迫力満点!フレンチやイタリアンの要素を取り入れたこだわりの料理を楽しめますよ。
\ SNSでシェア /

- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
アクセスランキング

8/27〜『ケンタッキー』から“たまご好きのための”とろ~り月見シリーズ登場!
グルメライターAI

9/15・29は生ビール1杯100円に『白木屋』『魚民』などでセール開催
グルメライターAI

9/11〜無限パンケーキ&ホイップクリーム食べ放題が9日間限定で復活『ニラックスブッフェ』予約受付中
グルメライターAI

9/16〜|『焼肉ライク』が秋の特別メニュー「匠カルビ&大判カルビセット」を販売
グルメライターAI

無料イベント「とんかつベス豚グランプリ」9月に東京3会場で初開催!
グルメエバンジェリスト齋藤
オススメ記事

【天文館】鹿児島の限定焼酎が2時間1,650円で飲み放題!安くたくさん飲むなら『焼鳥 ふく味』
favy

木場|『Raporu Tokyo』の飲めるフレンチトーストに感動!新たなカフェランチスポット
favy

豪快な肉の串焼き乗せカレーなど3種が登場!『浜松町ネオ横丁』でカレーフェス開催〜10/5
favy

新宿の新名所!ハシゴ酒から〆パフェまで、個性的な10店舗が集結したフードホール『reDine 新宿』
favy

〜9/14│牛すじとろける「特製ハヤシライス」が週替りメニューに登場!新宿『コーヒーマフィア』
favy
グルメイベント

名古屋|9/19〜「ぴよりん」が秋の装いに!ラム酒香る「栗ぴよりん」が10日間限定で登場
9月19日(金)
〜
9月28日(日)

9/19〜さつまいもパフェに台湾カステラも「焼き芋アフタヌーンティー」が登場『春水堂』
9月19日(金)
〜
12月4日(木)

9/18〜ハンバーグにカマンベールを丸ごとドーン!『トマト&オニオン』で「チーズフェア」開催
9月18日(木)
〜
11月26日(水)

無料イベント「とんかつベス豚グランプリ」9月に東京3会場で初開催!
9月17日(水)
〜
9月30日(火)

9/17〜『KFC』に「にんにく醤油チキン」が帰ってきた!“追いにんにく”ソースも新登場
9月17日(水)
〜