提供: 鉄板ビストロ旬
2 お気に入り

【自由が丘】イタリアン歴20年のシェフが作る鉄板料理をカジュアルに『鉄板ビストロ旬』 [PR]

自由が丘駅から徒歩30秒の『鉄板ビストロ旬』は、のんべえ横丁にあるカジュアルな雰囲気のお店。イタリアン歴20年のシェフの鉄板料理店で、フレンチやイタリアンの要素を取り入れた料理を食べられます。人気なのは厚さ2センチのステーキ「チョモランマ」やパルミジャーノをたっぷり使った「極上パルメザンチーズリゾット」。注目のメニューが目白押しのコースメニューもあります。

favy
favyがおすすめする飲食店を紹介します。

イタリアン歴20年のシェフが開いた鉄板料理店『鉄板ビストロ旬』

鉄板ビストロ旬
自由が丘駅から徒歩30秒、のんべえ横丁の中にある『鉄板ビストロ旬』。一歩入るとカジュアルな雰囲気の店内に、カウンターのみが並びます。
イタリアン歴20年のシェフが開いた鉄板料理店で、フレンチやイタリアンの要素を取り入れた鉄板料理を楽しんでください。

厚さはなんと2センチ!牛ロースにじっくり火を通した「チョモランマ」

肉 ステーキ
「チョモランマ」2,980円(税抜)
なんと厚さ2センチの牛ロースを鉄板で焼き上げた「チョモランマ」は、お店の看板メニュー。
ニンニクや黒胡椒、バター、ローズマリーでさっと香り付けして、仕上げはダシの入ったバルサミコソース!
5cm程の分厚い鉄板でゆっくり焼き上げたステーキは、しっかりとした旨味を感じられます。

フォアグラの溢れ出る脂も余すことなく使った「ふわとろオムレツ」

フォアグラ
「ふわとろオムレツの「フォアグラ」のせ」1,450円(税抜)
フォアグラの美味しさを余すことなく活かした「ふわとろオムレツ」。
フォアグラを焼く際に出た脂で作ったオムレツは、フワフワの食感。ブイヨンとマッシュルームペーストのソースと合わせて楽しんでください。

濃厚なチーズのコクがたまらない「極上パルメザンチーズリゾット」

チーズリゾット
「極上パルメザンチーズリゾット」1,385円(税抜)
イタリアチーズの王様と呼ばれるパルミジャーノ・レッジャーノのみを贅沢に使ったリゾット。
仕上げに“追いチーズ”でコクと香りをプラス。24ヶ月も熟成されたパルミジャーノは、濃厚で感じさせ隠し味に使われているバターとの相性は抜群です。

注目のメニューをたっぷりと盛り込んだコースメニューも!

コース イタリアン
「牛肉と牡蠣とチーズ+魚or肉を堪能できるコース6品」」7,000円(税抜)
※画像は5,000円コースです。
『鉄板ビストロ旬』には、アラカルトだけでなく1日限定2組のコースも人気です。
名物の「チョモランマ」をはじめ、人気メニューの「極上パルメザンチーズリゾット」など、お店イチオシの料理が目白押し!
<<「牛肉と牡蠣とチーズ+魚or肉を堪能できるコース6品」の詳細>>

■内容:
・前菜3種盛り合わせ
・大粒牡蠣の鉄板蒸し
・メインの前に野菜をたくさんサラダ
・名物 サーロインステーキ塊鉄板焼き”チョモランマ”
・ マグロとアーティチョーク炙り鉄板
・不朽のチーズ料理 パルメザンチーズのリゾット
■価格:7,000円(税抜)
※時期や仕入れによって内容が変わるため上記は一例です
※1日2組限定、苦手なものがある場合は事前にご連絡ください

自由が丘でカジュアルに鉄板ビストロを!

自由が丘にあるイタリアン歴20年のシェフが作る鉄板料理店『鉄板ビストロ旬』を紹介しました。
お客さんの目の前で作る鉄板料理は、どれも迫力満点!フレンチやイタリアンの要素を取り入れたこだわりの料理を楽しめますよ。
favyサブスク
【自由が丘】イタリアン歴20年のシェフが作る鉄板料理をカジュアルに『鉄板ビストロ旬』

この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう

\ SNSでシェア /
favyサブスク
favy
favyがおすすめする飲食店を紹介します。

アクセスランキング

下北沢│ヴィーガンやアレルギーにも対応!卵不使用のバインミーとプリンが登場『バインミーバーバー下北沢店』 1

下北沢│ヴィーガンやアレルギーにも対応!卵不使用のバインミーとプリンが登場『バインミーバーバー下北沢店』

favyグルメニュース
新宿|国産苺が主役!『コヨイノパフェ(スタンド)』が贈る甘美で複雑なクリスマスパフェに注目 2

新宿|国産苺が主役!『コヨイノパフェ(スタンド)』が贈る甘美で複雑なクリスマスパフェに注目

favy
12/5〜│抽選で当日の飲み代が無料に!忘年会ジャンボが『宮崎横丁』で開催。今年最後の運試し! 3

12/5〜│抽選で当日の飲み代が無料に!忘年会ジャンボが『宮崎横丁』で開催。今年最後の運試し!

favy
12/5〜|『reDine新宿』で会計無料のチャンス!1/100の幸運を掴め「忘年会ジャンボ」開催 4

12/5〜|『reDine新宿』で会計無料のチャンス!1/100の幸運を掴め「忘年会ジャンボ」開催

favy
仙台|とろける焼豚が自慢!『喜多方ラーメン坂内』が12/20オープン。広々駐車場も完備 5

仙台|とろける焼豚が自慢!『喜多方ラーメン坂内』が12/20オープン。広々駐車場も完備

グルメライターAI

オススメ記事

広島|瀬戸内の刺盛りに地元の味「がんす」、地酒飲み比べも!『和Bistroさくら』 1

広島|瀬戸内の刺盛りに地元の味「がんす」、地酒飲み比べも!『和Bistroさくら』

favy
新宿|国産苺が主役!『コヨイノパフェ(スタンド)』が贈る甘美で複雑なクリスマスパフェに注目 2

新宿|国産苺が主役!『コヨイノパフェ(スタンド)』が贈る甘美で複雑なクリスマスパフェに注目

favy
新宿│芳醇でリッチな味わい!高級ピスタチオを使った「バスクチーズケーキ」が12/15〜新登場『coffee mafia』 3

新宿│芳醇でリッチな味わい!高級ピスタチオを使った「バスクチーズケーキ」が12/15〜新登場『coffee mafia』

favy
【広島】東京で話題のわらび餅専門店が初上陸!「わらび餅」ブームの火付け役『もとこ』 4

【広島】東京で話題のわらび餅専門店が初上陸!「わらび餅」ブームの火付け役『もとこ』

favy
広島|組み合わせは400通り以上!自分好みのクロッフルが作れる『mari mari』 5

広島|組み合わせは400通り以上!自分好みのクロッフルが作れる『mari mari』

favy

グルメイベント

濃厚クリーム×ニンニクの新作ラーメンが中毒性抜群!トッピングで背徳感のその先へ。『ジャンクガレッジ』

濃厚クリーム×ニンニクの新作ラーメンが中毒性抜群!トッピングで背徳感のその先へ。『ジャンクガレッジ』

12月17日(水) 〜
12/16〜|4種の醤が決め手!花椒がシビれる濃厚コク辛な「旨辛豆腐鍋定食」が登場『すき家』

12/16〜|4種の醤が決め手!花椒がシビれる濃厚コク辛な「旨辛豆腐鍋定食」が登場『すき家』

12月16日(火) 〜
総重量1kg超の「シュクメルリ風パスタ」に注目!にんにく&チーズの背徳感|12/16〜『パンチョ』

総重量1kg超の「シュクメルリ風パスタ」に注目!にんにく&チーズの背徳感|12/16〜『パンチョ』

12月16日(火) 〜 1月31日(土)
12/16〜|北海道産ホタテが主役の麻辣湯に注目!フォー専門『COMPHO』の新作を紹介

12/16〜|北海道産ホタテが主役の麻辣湯に注目!フォー専門『COMPHO』の新作を紹介

12月16日(火) 〜
12/15〜|瓶ビール330円&オロポ100円!京都伏見『じねんと食堂』でリニューアル&感謝祭を開催

12/15〜|瓶ビール330円&オロポ100円!京都伏見『じねんと食堂』でリニューアル&感謝祭を開催

12月15日(月) 〜 12月21日(日)

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または

メールアドレスでログイン