原宿・竹下通りにあるハンバーガー専門店『FARMS by GOOD MUNCHIES（ファームズ バイ グッドマンチーズ）』から、2つの新メニューが登場しました！

1つ目は、1日限定5食の「キングサイズバーガー」（3,000円／税抜）です。通常100gのパティはキングサイズだと200gあり、ずっしりとした肉の塊は食べ応えも抜群。

おひとりで挑戦するのも良いですが、2〜4人でシェアして食べるのがおすすめです。

もう1つの新メニューは、糖質が気になる方におすすめの「ローカーボバーガー」（980円／税抜）です。

キヌア入りの五穀バンズを使用することで、通常のバンズよりも糖質が50%OFF。パティの代わりに、独自ブレンドのスパイスに丸一日漬け込んだ「窯焼きブルドチキン」を使用することで、スパイシーな旨味を味わえます。

“史上最高の油”と呼ばれる自家製の「ギー」をかけて、女性でも大きな口でカブりついちゃってください！

『FARMS by GOOD MUNCHIES』は原宿駅から徒歩3分、竹下通りにあるハンバーガー専門店です。

“グルメバーガーをもっと日常に”をテーマに、オーダーが入ってから焼き上げる本格的なハンバーガーを提供。通常のハンバーガー専門店と決定的に違うのは、あらゆるメニューに「ギー」を使用しているところです。

ハンバーガーにかける「ギー」とは、フレッシュなバターを弱火で丁寧にろ過し、油に含まれる不純物を取り除いたピュア・オイルのことです。“世界で最も健康的な食品50”にも入っていて、“史上最高の油”と呼ばれています。インドの伝統医学アーユルヴェーダでも使われ、美容を気にする人から特に人気が高いです。

お店では、ニュージーランド産の牛乳で作られたフレッシュなバターから「ギー」を手作りしてお客様のもとへお届けしています。

定番バーガーとしておすすめしたいのが「FARMS BURGER」。

鈴木ベーカリーに特注して作った五穀入り低糖質バンズを使用することで糖質を50%カットし、糖質を気にせず楽しめるハンバーガーを目指しています。

自家製のベーコンや、毎朝市場から仕入れる新鮮な野菜をふんだんに使用し、素材の美味さをそのまま味わえます。自家製の「ギー」をかけてバターのコク深い香りをプラスしたり、チリパウダーとオレガノでスパイスの風味づけをしたりと、何通りもの楽しみ方が見つかるハンバーガーです。

ハンバーガーだけでなく、「ギー」を使った「オリジナルパンケーキ」も人気です。

ココナッツオイルを配合した「Ghee50:50」をたっぷりとかけて提供するパンケーキは、スフレのようなふわシュワ食感。一口頬張れば「ギー」のコク深い香りが鼻を抜け、ココナッツの甘みが口いっぱいに広がるのだとか！

添えられているオレガノやチリパウダーをつけると、甘さの中にスパイシーな風味が加わってより一層楽しめますよ。

今回は”史上最高の油”と呼ばれる「ギー」を使用した、グルメバーガー専門店『FARMS by GOOD MUNCHIES』を紹介しました。

巨大バーガーにかぶりついたり、低糖質バーガーを罪悪感ゼロで楽しんだり、1日2組限定のスペシャルディナーでお店の魅力を堪能したり・・・

人それぞれの楽しみ方が発見できる『FARMS by GOOD MUNCHIES』に、ぜひ足を運んでみてくださいね。