三軒茶屋に海老料理専門店がオープン！『リザラン』で海老づくししよう！ [PR]

三軒茶屋駅から徒歩1分の場所に2019年10月11日（金）、『リザラン三軒茶屋店』がオープンしました。高田馬場や新橋にも店舗を構える『リザラン』の系列店で、豊富な海老料理を楽しめるます。三軒茶屋店のイチオシは「海老と雲丹のブイヤベース」。濃厚な雲丹出汁と海老の旨味が染み出したスープは絶品！ブイヤベース以外にも専門店ならではの海老料理が揃っています。三軒茶屋を訪れたらぜひチェックしてみてください！

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2019年10月、海老料理の専門店がオープン！『リザラン三軒茶屋店』

2019年10月11日（金）、三軒茶屋駅から徒歩1分のビル2Fに海老料理の専門店『リザラン三軒茶屋』がオープンしました。
大きな窓のある店内は、明るく開放的な雰囲気。
三軒茶屋店には立ち飲み席もあるので、仕事帰りなどにも気軽に立ち寄れますよ！

『リザラン』では店内に水槽があり、新鮮な海老を使った料理の数々を楽しめます。
三軒茶屋で海老料理が食べたくなったら、ぜひ『リザラン三軒茶屋店』へ足を運んでみてください！

リザラン三軒茶屋

東京都世田谷区太子堂4-23-11　ジェムズ三軒茶屋2F

05035035875

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予約はこちら

イチオシは魚介の旨味がたっぷり詰まった「海老のブイヤベース」

「海老と雲丹のブイヤベースリザラン風」1人前1,480円（税抜／2人前〜）

お店イチオシのメニューは、寒い季節にピッタリな「海老と雲丹のブイヤベースリザラン風」。
雲丹とトマトの出汁で贅沢に煮込んだスープは、コク深く濃厚な味わい。
赤海老、ムール貝、ホタテ、タラなど、たっぷりの魚介類が入っています。

具が少なくなってきたら、海老や魚介などを追加するのも◎。
追加具材のカナダ・クリアウォーター社産の最高級「オマール海老」は、そのまま豪快に煮込んで漁師鍋風に。
赤海老や牡丹海老は、ブイヤベースのスープにさっとくぐらせて、しゃぶしゃぶとして食べるのがオススメです。

「締めのカルドソ（2人前）」500円（税抜）

〆は、ご飯を入れてスペイン風雑炊の「カルドソ」で決まり。
魚介の旨味をたっぷり吸い込んだスープは、濃厚そのもの！
爽やかなサフランの香りと魚介の風味がマッチして、最後までたっぷり楽しめますよ。

専門店ならではの多彩な海老メニューが勢揃い！注目は「活オマール海老のグラティナード」

「オマール海老のグラティナード」2,980円（税抜）

海老料理の専門店である『リザラン』には、ブイヤベースの他にも様々な海老料理がラインナップされています。
中でも注目は、クリアウォーター社産のオマール海老をまるごと1尾使った「活きオマール海老のグラティナード」。
オーブンでグラタン風に仕立てた贅沢なひと品で、プリっとした海老とまろやかなチーズのハーモニーを楽しめます。
オマール海老はグラティナードのほかに、「サラダ仕立て」「ロースト」「パエリア」などの調理法でも味わえますよ！

一口サイズでつまみやすい！スペインのおつまみ「ピンチョス」

「ピンチョス5種盛り合わせ」1,280円（税抜）

スペインのおつまみ「ピンチョス」も、『リザラン』を訪れたらぜひ頼みたいひと品です。
都内に複数店舗を展開する『リザラン』では、各店で異なるピンチョスを提供。
三軒茶屋店では、海老などをトッピングに施した5つのピンチョスが揃った「ピンチョス5種盛り合わせ」が食べられます。
一口サイズで可愛らしいピンチョスは、フォトジェニックで写真映えもバッチリですよ！