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提供: リザラン三軒茶屋店
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三軒茶屋に海老料理専門店がオープン!『リザラン』で海老づくししよう! [PR]

三軒茶屋駅から徒歩1分の場所に2019年10月11日(金)、『リザラン 三軒茶屋店』がオープンしました。高田馬場や新橋にも店舗を構える『リザラン』の系列店で、豊富な海老料理を楽しめるます。三軒茶屋店のイチオシは「海老と雲丹のブイヤベース」。濃厚な雲丹出汁と海老の旨味が染み出したスープは絶品!ブイヤベース以外にも専門店ならではの海老料理が揃っています。三軒茶屋を訪れたらぜひチェックしてみてください!

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2019年10月、海老料理の専門店がオープン!『リザラン三軒茶屋店』

三軒茶屋 海老料理専門店 リザラン 店内内観 
2019年10月11日(金)、三軒茶屋駅から徒歩1分のビル2Fに海老料理の専門店『リザラン 三軒茶屋』がオープンしました。
大きな窓のある店内は、明るく開放的な雰囲気。
三軒茶屋店には立ち飲み席もあるので、仕事帰りなどにも気軽に立ち寄れますよ!
三軒茶屋 海老料理専門 リザラン 店内内観 立ちのみスペース
『リザラン』では店内に水槽があり、新鮮な海老を使った料理の数々を楽しめます。
三軒茶屋で海老料理が食べたくなったら、ぜひ『リザラン 三軒茶屋店』へ足を運んでみてください!
05035035875

イチオシは魚介の旨味がたっぷり詰まった「海老のブイヤベース」

三軒茶屋 海老料理専門店 リザラン ブイヤベース 全景
「海老と雲丹のブイヤベース リザラン風」1人前1,480円(税抜/2人前〜)
お店イチオシのメニューは、寒い季節にピッタリな「海老と雲丹のブイヤベース リザラン風」。
雲丹とトマトの出汁で贅沢に煮込んだスープは、コク深く濃厚な味わい。
赤海老、ムール貝、ホタテ、タラなど、たっぷりの魚介類が入っています。
三軒茶屋 海老料理専門 リザラン ブイヤベース 追加海老と魚介
具が少なくなってきたら、海老や魚介などを追加するのも◎。
追加具材のカナダ・クリアウォーター社産の最高級「オマール海老」は、そのまま豪快に煮込んで漁師鍋風に。
赤海老や牡丹海老は、ブイヤベースのスープにさっとくぐらせて、しゃぶしゃぶとして食べるのがオススメです。
三軒茶屋 リザラン 海老料理専門店 ブイヤベース カルドソ リフト
「締めのカルドソ(2人前)」500円(税抜)
〆は、ご飯を入れてスペイン風雑炊の「カルドソ」で決まり。
魚介の旨味をたっぷり吸い込んだスープは、濃厚そのもの!
爽やかなサフランの香りと魚介の風味がマッチして、最後までたっぷり楽しめますよ。

専門店ならではの多彩な海老メニューが勢揃い!注目は「活オマール海老のグラティナード」

三軒茶屋 海老料理専門 リザラン オマール海老のグラティナード
「オマール海老のグラティナード」2,980円(税抜)
海老料理の専門店である『リザラン』には、ブイヤベースの他にも様々な海老料理がラインナップされています。
中でも注目は、クリアウォーター社産のオマール海老をまるごと1尾使った「活きオマール海老のグラティナード」。
オーブンでグラタン風に仕立てた贅沢なひと品で、プリっとした海老とまろやかなチーズのハーモニーを楽しめます。
オマール海老はグラティナードのほかに、「サラダ仕立て」「ロースト」「パエリア」などの調理法でも味わえますよ!

一口サイズでつまみやすい!スペインのおつまみ「ピンチョス」

三軒茶屋 海老料理専門 リザラン ピンチョス 全景
「ピンチョス5種盛り合わせ」1,280円(税抜)
スペインのおつまみ「ピンチョス」も、『リザラン』を訪れたらぜひ頼みたいひと品です。
都内に複数店舗を展開する『リザラン』では、各店で異なるピンチョスを提供。
三軒茶屋店では、海老などをトッピングに施した5つのピンチョスが揃った「ピンチョス5種盛り合わせ」が食べられます。
一口サイズで可愛らしいピンチョスは、フォトジェニックで写真映えもバッチリですよ!

オープンしたばかりの『リザラン三軒茶屋店』で海老づくししよう!

三軒茶屋 海老料理専門店 リザラン 外観 看板
10月にオープンしたばかりの海老料理専門店『リザラン 三軒茶屋店」を紹介しました。
カジュアルな雰囲気で豊富な海老料理を楽しめるので、女子会や飲み会、デートなど、幅広い用途に使えますよ!
身近な海老好きを誘って、ぜひ行ってみてください。
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