更新日: 2019年10月04日
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【新大久保】旬の季節到来!『Cafe BingGo』が贈る進化系焼き芋!

新大久保駅から徒歩1分の『Cafe BingGo』は、韓国発祥のスイーツカフェ。四季のスイーツが食べられる同店の、この秋おすすめはトロトロのチーズをトッピングした「焼きサツマイモ」。シンプルなチーズ味のほか、チリ味とメープルハニー味の3種類をラインナップ!チーズ×焼き芋の絶妙コンビを楽しんで♪

yuri
favy編集部の動画ライター。 カフェと古...
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四季折々のトレンド韓国グルメが味わえる『Cafe BingGo』

新大久保のチーズ焼き芋の韓国カフェ「CafeBinGo」の内観カウンター
新大久保駅から徒歩1分の『Cafe BingGo』は、韓国発祥の四季スイーツが楽しめるカフェです。
フルーツがたっぷり乗ったかき氷「ピンス」をはじめ、SNS映え抜群のメニューは10〜20代の男女を中心に大人気。
そんな『Cafe BingGo』注目の秋グルメは、焼き芋にトロトロのチーズが乗った焼きサツマイモ。

芋の甘みとチーズの塩気がクセになる「焼き芋(チーズ)」

新大久保の韓国カフェ「CafeBinGo」のチーズ焼き芋全景
「焼き芋(チーズ)」900円(税込)
『Cafe BingGo』の焼きサツマイモは、チーズ、チリ、メープルハニーの3種。
中でも一番人気は、シンプルなチーズ味です。
使用するサツマイモは鹿児島産の「紅はるか」、チーズはモッツァレラとチェダーの2種をブレンド。
チーズに少しだけはちみつを入れ、まろやかにしているのがこだわりだそう。
一度におよそ20個のサツマイモが焼ける専用の焼き芋機でじっくりと焼き上げます。
新大久保の韓国カフェ「CafeBinGo」のチーズ焼き芋リフト
出来たてのチーズ焼き芋は、程よく溶けたチーズがトロリと伸びて食欲をそそります。
そのままでも甘いサツマイモにチーズの塩気が合わさることで、一層サツマイモの甘みが際立ちます。
絶妙な甘じょっぱさでパクパクと食べられますよ。

韓国の秘伝ソースを使ったピリ辛な「焼き芋(チリ)」

新大久保の韓国カフェ「CafeBinGo」のチーズ焼き芋のチリ
「焼き芋(チリ)」900円(税込)
チーズに次いでオススメなのが、チリ味です。
サツマイモの上に、韓国でよく使われている秘伝のチリソースとたっぷりのモッツァレラチーズをトッピング。
新大久保の韓国カフェ「CafeBinGo」のチーズ焼き芋のチリリフト
ピリッと辛いチリソースは、甘みのあるサツマイモやまろやかなチーズと食べると辛さが和らぎ、絶妙なアクセントに。
他ではなかなか味わえない甘辛焼き芋をぜひご賞味あれ。

濃厚な味が楽しめる2種のサツマイモラテもラインナップ!

新大久保のチーズ焼き芋の韓国カフェ「CafeBinGo」の芋ラテ全景
左「ムラサキ・サツマイモ ラテ」620円
右「サツマイモラテ」620円(ともに税込)
ドリンクには、サツマイモと紫サツマイモを使ったラテもありますよ。
「サツマイモラテ」は、粘度の高い舌触りとこってりした味わいが特徴。
まるでサツマイモをそのまま飲んでいるような濃厚さです。
「ムラサキ・サツマイモラテ」は、綺麗な紫色が目をひく一杯。
甘さは感じるものの、見た目よりさっぱりとした飲み口です。
チーズ焼き芋と一緒に頼んで、サツマイモづくししてみては?

『Cafe BingGo』で進化系焼き芋を食べてみよう!

新大久保のチーズ焼き芋の韓国カフェ「CafeBinGo」の外観
新大久保駅から徒歩1分の『Cafe BingGo』を紹介しました。
チーズがのった特製焼き芋は、甘じょっぱい味わいがクセになる美味しさです。
辛いものが好きな方には、ピリッと辛いチリ味をどうぞ。
甘さを極めるならメープルハニーの焼きサツマイモもあるので、みんなでいろいろな種類を頼んでシェアするのも楽しいですよ!
新大久保に行ったら、最新の焼き芋をぜひ味わってください。
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yuri
favy編集部の動画ライター。 カフェと古き良き老舗がすきです。 動画版favy 「favyチャンネル」はこちら https://www.instagram.com/favychannel/

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