今回訪れたのは『ビュッフェレストラン SUPREME 東武池袋店』。池袋駅西口の東武百貨店、そのレストランフロア、SPICEにあるお店だ。

ちなみに「Supreme」だと、最近はルイヴィトンとコラボしたりして転売ヤーをにぎわせる人気スケーターズブランドだが、池袋のほうはぜんぶ大文字の『SUPREME』である。

こちらのウリは、季節の野菜をぞんぶんに楽しめる「バーニャカウダ」や、「氷温熟成黒豚のローストポーク」とのこと。男子にとって肉も大切だが、野菜を食べることは重要だ。これは行かないと。

席数は110席。であれば、平日なら大丈夫かなと、予約なしで行ってみた。開店は11時。私が訪れたのは11時30分ごろでしたが、無事に案内されました。
席は窓際がいいかどうか丁寧に聞いてくださり、ありがたい。では窓際に。お客さんには案外、おひとりさまも少なくなかった。

平日ランチは大人1,990円（税込）。これに別途200円（税込）でドリンクバーがつく。アルコール飲み放題をつけることもできるそうだが、平日の昼なのでそこは自重しました。

さあ、いただきます！

お店の奥に、スクエア状に大きなビュッフェ台が設けられている。手前の一角には寿司コーナー。鯖の棒鮨が「食べて食べて」と私を誘惑してくる。その先にはタコスゾーン。自分でオリジナルのタコスをつくることができる。

さらにライブキッチンがあって、ランチタイムにはおすすめ料理のローストポークとローストチキンを切り分けてくれる。ディナーであれば、さらにローストビーフもサーブされるそうです。

反対の一辺は野菜がメインでサラダと、さらにバーニャカウダコーナーがある。これがバーニャか！　カウダか！　イタリア料理のアレだ。野菜をソースにひたして食べるやつだ。私はまず、こちらからいただくことにした。

パプリカ、にんじん、プチトマト、だいこん、さらにかぼちゃなど。どれも見た目から新鮮な野菜をお好みでお皿に盛り、ソースにディップする。これは楽しい！　ソースはクリームやプレーン、みその3種類。まずはプレーンから美味しくいただきました。クリームやみそ味もコクがあってがんがんお替りしてしまいました。

百貨店のお店ということで、全体的にSNS映えを意識した女子向けという雰囲気なのかなと感じましたが、男子としては肉もいただきたい。たんぱく質もがっつりほしいのです。

そこでローストポークをいただく。シェフが切り出してくださるが、これが柔らかい上、惜しげもなく分厚い。わがままボディである。「やっぱり黒豚は美味しいよなあ」と思いながら、3回もお替りしてしまった。ローストチキンもボリュームがあって、食べごたえがあります。

さすがにビュッフェ専門のお店だけに他のメニューも抜かりがなく、チャツネカレーやフライドチキン、白身魚のアクアパッツァなど、どれもきちんとつくられているのがわかります。特に、ほうれん草とりんごのスムージーが気に入りました。

制限時間は120分。品数が多くレベルの高いお店ほど、あっという間に時間が経つものですが、気がついたら時間が来ていました。

ごちそうさまでした！　美味しく、楽しいお店でした。今どきにアップデートされた「おしゃれなデパートの楽しいレストラン」という感じがします。

ディナーは2,790 円（税込）。なかなかの好コスパだと感じますが、実際、かなりにぎわうそうです。池袋で食事する際には、おすすめです。