更新日: 2021年08月14日
1 お気に入り

全店横浜初出店!『ジャパンラーメンフードホール』はマニア心をくすぐる激アツ横丁だ!!

横浜みなとみらいの新スポット『JAPAN RAMEN FOOD HALL』。横浜初出店の店舗や新店ばかり集結したマニア心をくすぐるラーメン横丁なんです。——日本全国に点在する、ラーメンの有名店や行列店が集う商業施設。言うなれば「ラーメン横丁」を独自に調査し、その充実度を採点する連載。いま食べに行きたいホットなラーメンスポットをレポートします。(2019年1月17日公開)

山川大介
大阪出身の自称ラーメン戦士。食べ歩きは10年...

横浜みなとみらいの新ラーメンスポット『JAPAN RAMEN FOOD HALL』

『JAPAN RAMEN FOOD HALL』は、横浜みなとみらいの新スポット『横浜ハンマーヘッド』にある新ラーメンスポット。
同ホールには横浜初出店や全国初の新店を含む計5つのラーメン店が集結している。
現在『JAPAN RAMEN FOOD HALL』に入っている店は以下の5店。
どの店も横浜に出店していない店ばかり。ラーメン好きは全制覇したくなるラインナップだ。

『初代』※神奈川初……「追いダシ製法」で作る複雑で深みのあるスープが特徴のラーメン
『麺厨房あじさい』※神奈川初……創業より受け継がれた、昆布ベースに豚骨と鶏ガラのダシを合わせた函館塩ラーメン
『札幌麺処 白樺山荘』※横浜初……有名店がひしめく札幌で不動の地位を確立した味噌ラーメンの人気店
『K’s collection 辛味噌サンマー麺』※全国初・新店……名店『ちばき屋』店主・千葉憲二による集大成の一杯
『博多 一星』※全国初・新店……けいすけグループが手がける博多豚骨ラーメンの新ブランド

名店『ちばき屋』店主・千葉憲二の集大成『K's collection 辛味噌サンマー麺

東京葛西の名店『ちばき屋』の店主・千葉憲二氏が、今まで温めてきた新たなラーメンを披露する新ブランド『K's collection 辛味噌サンマー麺』。
店名にもなっている「辛味噌サンマー麺」900円(税込)は、横浜のご当地ラーメン「サンマーメン」をアレンジした一杯だ。
たっぷりの辛味噌モヤシあんかけをラーメンの上にかけた、一度食べるとクセになる旨辛な一杯。
『ちばき屋』定番の「中華そば」850円(税込)や、「中華ちまき」380円(税込)などのサイドメニューもオススメだ。

けいすけグループ新ブランドは王道・博多豚骨で挑む『博多 一星』

東京の人気店『ラーメンけいすけ』のグループがプロデュースする全国初の新店『博多 一星』。
「豚骨らーめん」820円(税込)は豚骨を長時間炊き続け、旨みを最大限に抽出した香り豊かなまろやかなスープに、特製窯で焼き上げたチャーシューが乗った博多豚骨ラーメンだ。
また、自家製の辛みそを加えた旨辛な「豚骨辛味らーめん」980円(税込)もオススメ。
小さなお子様向けのメニューとして、ミニサイズのラーメンとおもちゃ、デザートがセットになった「お子様豚骨らーめん」650円(税込)も用意されている。

5つの指標を5段階で調査。『JAPAN RAMEN FOOD HALL』の評価は?

ラーメン横丁たるもの、どの店もうまいのは当たり前なので、この連載の評価項目は「アクセス」「営業時間」「サービス」「家族連れの利用」「オリジナリティ(限定メニューの充実度など)」の5つに設定。それぞれを5段階で評価する。
◆アクセス<評価★★★>
みなとみらい線・馬車道駅から徒歩10分(JR桜木町駅前から市バスも運行)。

◆営業時間<評価★★★★>
営業時間は11:00~22:00。全店通し営業なので遅めのランチタイムにも利用可能。

◆家族連れの利用<評価★★★★>
フードコート形式でテーブル席は広々。一部店舗ではお子様専用メニューもあり。

◆オリジナリティ<評価★★★★★>
店内の内装はデザイン性が高く、オシャレな空間でゆっくりと食事が楽しめる。全店が横浜初出店、そのうち2店舗が新店。

◆サービス<評価★★★★>
全店食券制。ハンマーヘッドのメンバーズカードを提示すると全店でトッピングや大盛無料などのサービスを受けられる。

<総評>
徒歩圏内には多数のエンタメスポットがあり、グループや家族連れなどあらゆるシーンで楽しめる。
全店舗が横浜初出店。そのうち2店舗が新店とオリジナリティに富み、業界の注目度も高い。

充実のラインナップでマニア心をくすぐる『JAPAN RAMEN FOOD HALL』

『JAPAN RAMEN FOOD HALL』の名の下、様々な個性を持つ5店舗が一同に会したラーメン横丁。
横浜初出店の店舗や新店ばかり集まっているため、ラーメン好きとしては全制覇したくなる実に魅力的なラインナップだ。
徒歩圏内には『カップヌードルミュージアム』や『横浜赤レンガ倉庫』など多数のエンタメスポットが充実。『JAPAN RAMEN FOOD HALL』で新たな食体験をしてみてはいかがだろうか。
favyサブスク
全店横浜初出店!『ジャパンラーメンフードホール』はマニア心をくすぐる激アツ横丁だ!!

この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう

\ SNSでシェア /
favyサブスク
山川大介
大阪出身の自称ラーメン戦士。食べ歩きは10年目を迎えました

アクセスランキング

A 24-Hour Food Adventure at ‘reDine Shinjuku’: From Sake Sips to Sweet Parfaits 1

A 24-Hour Food Adventure at ‘reDine Shinjuku’: From Sake Sips to Sweet Parfaits

favy
汐留シティセンター周辺のレストラン9選!ランチ・ディナー・会食で使える人気店を紹介 2

汐留シティセンター周辺のレストラン9選!ランチ・ディナー・会食で使える人気店を紹介

ちはらん
もうお店選びに迷わない!電通四季劇場[海]に行く日の“間違いなし”のレストラン10選 3

もうお店選びに迷わない!電通四季劇場[海]に行く日の“間違いなし”のレストラン10選

emiko
日本一のグルメバーガーが『BRISK STAND』に決定!国産牛100%パテ&カリっと焼いたバンズがたまらない! 4

日本一のグルメバーガーが『BRISK STAND』に決定!国産牛100%パテ&カリっと焼いたバンズがたまらない!

グルメライターAI
仙台|桃×はちみつの贅沢なアフタヌーンティーが登場!東北の味覚を『仙台ロイヤルパークホテル』で 5

仙台|桃×はちみつの贅沢なアフタヌーンティーが登場!東北の味覚を『仙台ロイヤルパークホテル』で

グルメライターAI

オススメ記事

汐留│最大100個の餃子にメガジョッキパフェも!デカ盛り祭りが『汐留横丁』で開催中 1

汐留│最大100個の餃子にメガジョッキパフェも!デカ盛り祭りが『汐留横丁』で開催中

favy
【初月無料】最大20杯のコーヒーを定額で受取可能。有明『PÂTISSERIE L11S』のサブスクに注目 2

【初月無料】最大20杯のコーヒーを定額で受取可能。有明『PÂTISSERIE L11S』のサブスクに注目

favy
汐留|7日間限定、ランチ丼に小鉢が無料で1品ついてくる!海鮮居酒屋『灯乃や』7/16オープン 3

汐留|7日間限定、ランチ丼に小鉢が無料で1品ついてくる!海鮮居酒屋『灯乃や』7/16オープン

favy
7/7〜│YYGと共同醸造!新宿『クラフトビール100』オープン記念オリジナルビールが数量限定で登場 4

7/7〜│YYGと共同醸造!新宿『クラフトビール100』オープン記念オリジナルビールが数量限定で登場

favy
宮崎・ニシタチ|「宮崎横丁」の魅力を紹介!ブランド牡蠣に総選挙受賞の竹餃餃子も 5

宮崎・ニシタチ|「宮崎横丁」の魅力を紹介!ブランド牡蠣に総選挙受賞の竹餃餃子も

favy

グルメイベント

汐留│最大100個の餃子にメガジョッキパフェも!デカ盛り祭りが『汐留横丁』で開催中

汐留│最大100個の餃子にメガジョッキパフェも!デカ盛り祭りが『汐留横丁』で開催中

7月14日(月) 〜
7/11〜|うなぎ&ロースカツの合い盛り丼が『かつや』の全力飯に仲間入り!うなぎ倍盛りも◎

7/11〜|うなぎ&ロースカツの合い盛り丼が『かつや』の全力飯に仲間入り!うなぎ倍盛りも◎

7月11日(金) 〜
大阪・北新地|1日8名限定!「サマーフルーツアフタヌーンティー」開催『ライズホテル』

大阪・北新地|1日8名限定!「サマーフルーツアフタヌーンティー」開催『ライズホテル』

7月10日(木) 〜 9月11日(木)
仙台|桃×はちみつの贅沢なアフタヌーンティーが登場!東北の味覚を『仙台ロイヤルパークホテル』で

仙台|桃×はちみつの贅沢なアフタヌーンティーが登場!東北の味覚を『仙台ロイヤルパークホテル』で

7月7日(月) 〜 8月31日(日)
うなぎのふわとろ食感がたまらない『回転寿司みさき』にて“ふわうまうなぎ”フェア開催中

うなぎのふわとろ食感がたまらない『回転寿司みさき』にて“ふわうまうなぎ”フェア開催中

7月4日(金) 〜 7月31日(木)

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または

メールアドレスでログイン