【自由が丘】テラスで過ごす贅沢時間。沈む夕日を眺めながら本格フレンチに舌鼓。『トランキル』 [PR]

自由が丘直結の『BISTRO Tranquille』では、開放感あふれるテラス席で、本格的なビストロ料理やワインを楽しめます。濃厚な味わいの「フォアグラのテリーヌ」や、イカやタコのパイ包み「ティエル」など、ワインが進む逸品の数々。テラス席で暮れゆく夕日を眺めながら贅沢な時間を過ごしませんか？

favy: favyがおすすめする飲食店を紹介します。

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暮れゆく夕日を眺めながら、いつもより贅沢なひとときを『BISTRO Tranquille』

自由が丘駅直結の「タイガービル」4Fにある『BISTRO Tranquille（ビストロトランキル）』では、開放感のあるテラス席で食事を楽しめます。
夕暮れ時には、西側の空が綺麗なオレンジ色に染まっていくのを見つけられるかもしれません。また、夜風は火照った身体を心地よく包み込んでくれます。

旬の食材を織り交ぜたビストロ料理と、有機栽培のブドウを使ったワインを飲みながら夕景を楽しんでみませんか？

『Tranquille』のテラスで食事する！

BISTRO Tranquille

東京都目黒区自由が丘1-10-5 タイガービル 4F

料理メニューは週替わり！旬の食材をふんだんに取り入れたビストロ料理

『BISTRO Tranquille3』の料理メニューは週替わり。
旬の食材を使用して、シェフの知識と発想力でお客様をもてなします。
そんな『BISTRO Tranquille3』の、ある日のメニューをご紹介します。

濃厚なフォアグラの風味にワインがすすむ「フォアグラのテリーヌ」

「フォアグラのテリーヌ」

ポルト酒コニャックで一晩かけてマリネし、肉と香味野菜からとった出汁の中で低温調理したフォアグラにドライフルーツを挟んだ「フォアグラのテリーヌ」。

濃厚なフォアグラの風味にワインがすすむひと品です。

溢れ出る海鮮の旨味とトマトの酸味。フランスの郷土料理「ティエル」

「ティエル」

イカやタコ、オリーブ、にんにく、玉ねぎたっぷりのトマト煮込みをパイ生地で包んで焼き上げたフランスの郷土料理「ティエル」。

香ばしくサクサクなパイ生地の中から、溢れ出る海鮮の旨味とトマトの酸味。一度食べたら忘れられない味わいです。

ビストロで「トンカツ」!?知られざる裏メニュー

「裏メニュートンカツ」

『BISTRO Tranquille』には裏メニューもあります。
メニューに無いものでも、食材次第ではリクエストに応じてくれるのだとか。
写真は「トンカツ」ですが、ラーメンやカレーが登場する日も!?
気になる人は、聞いてみてくださいね。

夜風にあたりながら厳選されたシャンパンはいかが？

『BISTRO Tranquille」にあるワインはフランス産特化で、赤白ロゼの3種類を週替わりでバランスよく仕入れています。
その中でも、フランス、ドメーヌバサックで代々ワインづくりを手がけるルイデロン氏のドメーヌを数多く揃えています。有機栽培で育てたブドウを使ったワインは、日本人の味覚とも相性抜群。

夜風にあたりながら厳選されたシャンパンで乾杯！想像するだけでうっとりしてしまいます。ぜひ試しみてくださいね。