提供:
ののの
2
お気に入り
【大阪・日本橋】『ののの』でまるでアートのような手巻き寿司を味わおう [PR]
大阪・日本橋にある『ののの』は、新鮮な食材を使った手巻き寿司を自分で作り味わえるお店です。具材は35種類の野菜と5種類の果物、白米は奈良県産の高品質のお米を使用。食材が飾られたプレートは色とりどりで、まるでアートのよう。職人が作り出す芸術技に驚くこと間違いなしです!新しいスタイルの手巻き寿司を『ののの』で味わってみませんか。
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
美しい見た目はまるで芸術『ののの』の「手巻き寿司」 [PR]
大阪・日本橋にある手巻き寿司店『ののの』は、プロが厳選したこだわりの食材を使い、手巻き寿司体験ができるお店。
日本橋駅からわずか1分とアクセスも良く、近隣には「黒門市場」や「日本橋電気街」などの観光スポットがあるので、そのついでに訪れやすいのもポイントです。
日本橋駅からわずか1分とアクセスも良く、近隣には「黒門市場」や「日本橋電気街」などの観光スポットがあるので、そのついでに訪れやすいのもポイントです。
どこか趣を感じさせる『ののの』の暖簾
杉玉が飾られている店舗は、どこか懐かしい雰囲気。
暖簾のイラストは、思わず写真に撮りたくなるかわいさです。
暖簾のイラストは、思わず写真に撮りたくなるかわいさです。
一味違う手巻き寿司を体験してみましょう
お店に入ると、鮮やかな食材がずらりと並んでる姿が目に飛び込んできます。
カウンター席越しに食材を丁寧に盛り付ける職人の技を見られるのもいいですね。
カウンター席越しに食材を丁寧に盛り付ける職人の技を見られるのもいいですね。
色とりどりの食材はまるで芸術のよう。繊細に料理を進めていく職人技に目が離せません!SNSにアップしたくなるような見事な美しさです。
『ののの』が使用するのはこだわりの食材
手巻き寿司の具材には、35種類の野菜と5種類の果物を使用。
奈良県産の白米は昆布と一緒に炊くことで味わい深さがプラスされます。新鮮な魚介類は市場で朝に仕入れたのもを使用しています。
奈良県産の白米は昆布と一緒に炊くことで味わい深さがプラスされます。新鮮な魚介類は市場で朝に仕入れたのもを使用しています。
ゆっくりとした空間で「手巻き寿司」にチャレンジ!
『ののの』で作られた手巻き寿司は、食べるのがもったいないほどの美しさ。
職人が用意する芸術のような食材の中には、珍しいネタもあるそう。
職人が用意する芸術のような食材の中には、珍しいネタもあるそう。
「『ののの』手巻き寿司プレート」(魚介と野菜のプレート、しゃり、汁物、海苔)1,780円(税抜)
「『ののの』手巻き寿司プレート」には、汁物と海苔が付くほか、手巻き寿司の具材として彩り鮮やかな刺身、季節の野菜と果物、天ぷら、漬物がセットに。たくさんの食材を一度に味わえるも魅力です。
「魚介とお肉、季節の野菜の手巻き寿司プレート」(魚介お肉野菜のプレート、しゃり、汁物、漬物)2,380円(税抜)
こちらは、「『ののの』手巻き寿司プレート」に刺身、馬肉、阿波鶏が加わった「魚介とお肉、季節の手巻き寿司プレート」。魚介とお肉を両方楽しみたい人におすすめです。
『ののの』の手巻き寿司には醤油以外にも様々な調味料が!
人参、林檎、マスタードビネガーなど一般的なお寿司には使わない珍しい調味料もあるので、家庭とはひと味違う手巻き寿司を楽しめますよ。
人参、林檎、マスタードビネガーなど一般的なお寿司には使わない珍しい調味料もあるので、家庭とはひと味違う手巻き寿司を楽しめますよ。
手巻き寿司を美しく作るコツは、白米を少量にすること。そうすることで海苔から具材が溢れることもなく綺麗に仕上げることができるのだとか。
あとは自分の好きな具材と調味料を選んで、オリジナルの手巻き寿司を作るのみ。
あとは自分の好きな具材と調味料を選んで、オリジナルの手巻き寿司を作るのみ。
こだわっているのはお寿司だけではありません
「日本酒90ml」520円〜(税込)
『ののの』の手巻き寿司に合う日本酒も豊富に用意。人気の「新政NO.6」や入手困難な「十四代」など、30種類以上の日本酒やビール、果実酒などが揃います。
「果実酒」520円(税込)
日本酒が苦手な人や甘いお酒が好きな人は果実酒をどうぞ。
水割り、ソーダ割など好きな飲み方にアレンジできますよ。
水割り、ソーダ割など好きな飲み方にアレンジできますよ。
「手作りアイスクリーム」550円(税込)
濃厚なごまとフルーツの味をしっかりと感じられるアイスクリーム。
食後のお口直しにふさわしい、さっぱりとした口溶けがたまりません。
食後のお口直しにふさわしい、さっぱりとした口溶けがたまりません。
プロが手がける「手巻き寿司」を味わう『ののの』へ [PR]
大阪・日本橋にある『ののの』を紹介しました。
アートのように繊細で美しく、かつ新鮮な食材を使った手巻き寿司。プロが手がける絶品のお寿司を一度は味わってみてください。
アートのように繊細で美しく、かつ新鮮な食材を使った手巻き寿司。プロが手がける絶品のお寿司を一度は味わってみてください。
\ SNSでシェア /
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
アクセスランキング
1
【フルーチェ アレンジレシピ】50周年記念の限定「フルーチェ」と、「ご当地フルーチェ」のレアチーズケーキを作ってみた。
サタデー
2
大分駅│タイ料理店『マイペンライ』が4/3オープン!タイ政府認定星獲得レシピを継承
favy
3
【4月限定】プリプリ大粒牡蠣が主役の「麻辣湯鍋」が登場!新橋『かき家こだはる』
グルメライターAI
4
4/29〜|GWはズワイ蟹食べ放題!『ヒルトン成田』で洋食&メロン・マンゴースイーツビュッフェ開催
グルメライターAI
5
金土限定!『ホテルニューオータニ(東京)』にお花見BARが誕生!限定カクテルに生演奏も
グルメライターAI
オススメ記事
1
汐留|一流シェフの苺スイーツ+飲み放題の特別なアフタヌーンティーに注目!『BLOOM TOKYO』
favy
2
大分駅│タイ料理店『マイペンライ』が4/3オープン!タイ政府認定星獲得レシピを継承
favy
3
汐留│1600円でチャミスル「時間無制限」飲み放題!本格韓国料理を気軽に堪能『とんとんポチャ+』
favy
4
【新宿駅すぐ】夜23時まで営業!仕事帰りも立ち寄れるカフェ『coffee mafia』お得なサブスクも
favy
5
広島│厚さ3cm!粗挽きパティの肉汁に溺れるハンバーガー専門店『29LaB BURGER』
favy
グルメイベント
松山|お花見や春のお祝いに!瀬戸内の食材を使った仕出し弁当が限定登場『すし丸』
3月30日(月)
〜
【小江戸川越】春まつり開催🌸絶景桜巡りと共に足湯喫茶の生わらび餅ラテや三色団子を堪能
3月28日(土)
〜
4月26日(日)
3/27〜|通常の2倍のモルトを使用!春のクラフトビール「さくらボック」が登場『富士桜高原麦酒』
3月27日(金)
〜
天王寺|+1000円で厚切り牛タン含む9種のタンが食べ放題!歓送迎会にも◎『焼肉倶楽部』
3月26日(木)
〜
新宿|映え満点!ブルーベリーがゴロッと入ったサワーに注目。限定ドリンクが3/25〜新登場『ネオヨコチョウ』
3月25日(水)
〜
![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png)

