更新日:
2021年08月25日
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【今治】しまなみ海道の離島で醸造!移住した夫婦が切り盛りする『大三島ブリュワリー』
『大三島ブリュワリー』は、愛媛県今治市の離島、大三島にあるマイクロブルワリー。しまなみ海道のちょうど真ん中に位置し、地元の素材を使った大三島ならではのビールを醸造しています。醸造所にはカフェも併設されており、出来たてフレッシュなビールが飲めるのはもちろんのこと自家製のおつまみも楽しめます。テイクアウトやビールの持ち帰りも可能なので、お家でゆっくり飲むのもオススメです。
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ビールに惚れ込んだ夫婦で切り盛り!しまなみ海道にある『大三島ブリュワリー』
愛媛県今治市の離島、大三島にあるマイクロブルワリー『大三島ブリュワリー』。
しまなみ海道のちょうど真ん中に位置し、地元の素材を使った大三島ならではのビールを醸造しています。
醸造所にはカフェも併設されており、出来たてフレッシュなビールが飲めるのはもちろんのこと、自家製のおつまみも楽しめるんです。
しまなみ海道のちょうど真ん中に位置し、地元の素材を使った大三島ならではのビールを醸造しています。
醸造所にはカフェも併設されており、出来たてフレッシュなビールが飲めるのはもちろんのこと、自家製のおつまみも楽しめるんです。
ビールが苦手でもするりと飲める!フルーツを使った「ホワイトエール」
「ホワイトエール」ハーフサイズ:600円〜(税込)
『大三島ブリュワリー』のイチオシが、「ホワイトエール」。
大三島で作られた無農薬柑橘の皮で香り付けした爽やかなフルーツビールになっており、ビールが苦手な人でもするりと飲めると評判です。
軽い飲み口なので、暑〜い夏にキンキンに冷やして飲むのもオススメです。
大三島で作られた無農薬柑橘の皮で香り付けした爽やかなフルーツビールになっており、ビールが苦手な人でもするりと飲めると評判です。
軽い飲み口なので、暑〜い夏にキンキンに冷やして飲むのもオススメです。
「豚トロベーコン」520円(税込)
柑橘の風味で爽やかな「ホワイトエール」には「豚トロベーコン」を合わせてみて!
豚トロの脂の甘さが柑橘の風味でグッと引き立ち、相性抜群なんです。
一度食べたらヤミツキになること間違いありません。
豚トロの脂の甘さが柑橘の風味でグッと引き立ち、相性抜群なんです。
一度食べたらヤミツキになること間違いありません。
テイクアウトやビールの持ち帰りも可能!
『大三島ブリュワリー』ではクラフトビールを、プラカップや専用ペットボトルでテイクアウトが出来るんです。
グラウラーを持ち込めば、そこに詰めてもらうことも。
お散歩の途中に立ち寄ってクラフトビールを持ち帰り、ご自宅でゆっくり味わうのも良いですね。
グラウラーを持ち込めば、そこに詰めてもらうことも。
お散歩の途中に立ち寄ってクラフトビールを持ち帰り、ご自宅でゆっくり味わうのも良いですね。
遠方の方は、イベントなどで飲むチャンスが訪れるのを待って!
『大三島ブリュワリー』ではオンライン販売などに対応していないため、飲みたい!という人は現地へ足を運ぶしかないんです。
しかしイベントへの出店を精力的に行っているほか、都内のクラフトビール専門店で取り扱いがあることも...!
もし出会えたら、そのときが最高のチャンス。ぜひ『大三島ブリュワリー』こだわりのクラフトビールを味わってみてくださいね。
しかしイベントへの出店を精力的に行っているほか、都内のクラフトビール専門店で取り扱いがあることも...!
もし出会えたら、そのときが最高のチャンス。ぜひ『大三島ブリュワリー』こだわりのクラフトビールを味わってみてくださいね。
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