【北見】生産量の9割が地元で消費！“ビール純粋令”に則ったビール造りを行う『オホーツクビール』

『オホーツクビール』は、北海道北見市･北見駅から徒歩15分のところにあるクラフトビール醸造所。500年程前にドイツで制定された“ビール純粋令”に則り、麦芽・ホップ・水・酵母のみを原料としたビールを醸造しています。また、新鮮さにもこだわっており、賞味期限は製造日より4週間～60日とかなり短め。とことんこだわり抜いたビールを味わってみてください。

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“ビール純粋令”に則ったビール造りを行うクラフトビール醸造所『オホーツクビール』

『オホーツクビール』は、北海道北見市･北見駅から徒歩15分のところにあるクラフトビール醸造所。
500年程前にドイツで制定された“ビール純粋令”に則り、麦芽・ホップ・水・酵母のみを原料としたビールを醸造しているのが特徴です。

『オホーツクビール』の公式HPはこちら

定番のビール4種に加え、季節限定ビールも醸造

『オホーツクビール』で醸造している、定番のビールは4種類！

･口当たりの良さがたまらない「ピルスナー」
･苦みをしっかり感じられるキレの良い「エール」
･苦みが少なく、独特の風味で女性人気が高い「ヴァイツェン」
･スタウト特有の苦みを抑え、マイルドに仕上げた「マイルドスタウト」

どれも人気が高く、生産されたクラフトビールの約9割は地元である北見市で飲まれているため、かなりレア度が高いんです。

また、季節限定のビールも醸造しています。
夏季には爽やかな味わいの「オホーツクケルシュ」、クリスマスの時期には「クリスマスビール」など、更にレア度が高いビールは見逃せません。

『オホーツクビール』のビールが飲んでみたい！

併設のビアホール『オホーツクビアファクトリー』で出来たてビールを飲もう

『オホーツクビール』には、ビアホール『オホーツクビアファクトリー』が併設されており、まさに出来たてほやほやなクラフトビールを520円〜飲めるのです。

注目は、『オホーツクビアファクトリー』でしか飲めない“ろ過する前”の「エール」！
醸造所併設だからこそできる提供の仕方で楽しめるのは、かなり特別感がありますよね。

今月のおすすめメニューは ○　オホーツクホタテ満喫セット ○　塩ホルモン焼き ○　鶏ハツの唐揚げ ○　するめイカのわさびおろし和え ○　海鮮アヒージョ ○　ホエー豚の西京味噌焼きです♪
Posted by オホーツクビール Okhotsk BEER on Saturday, March 31, 2018

もちろん、ビールに合わせ味わえる料理やおつまみも豊富。
「キューリのビール漬け」や「OKB風ザンギ」「道産牛のビール煮込み」など、ビールがグイグイ進むものばかりです。

たくさん飲みたい、という人には「90分飲み放題」も用意されているので、とことんお酒を楽しみましょう。

『オホーツクビアファクトリー』のメニューをチェック

遠くていけない…という人は、オンラインショップを利用しよう

瓶ビールが新しくなりました。ラベルも一新、とてもシンプルになりました。いかがでしょうか。これまで500ml瓶をご愛飲いただいていた皆様には大変恐縮です。本日より330mlに生まれ変わります。何卒これからも変わらぬお付き合いをいただければ幸いでございます。どうぞよろしくお願い致します。尚、4月6日からHPも新しくなりますので、そちらも覘いてみて下さいね。
Posted by オホーツクビール Okhotsk BEER on Monday, April 3, 2017

遠くて行けないという人や、ご自宅でも『オホーツクビール』を飲みたい！という人はオンラインショップを利用しちゃいましょう。
セット販売では珍しく、内訳の種類や本数を選べるので自分の好きな味のビールをお取り寄せできるのがポイントです。

自分用はもちろん、お中元やお歳暮といった贈り物にもピッタリ。
ぜひ『オホーツクビール』の“ビール純粋令”に則ったクラフトビールを味わってみてください。

『オホーツクビール』をお取り寄せ！