都内では『29ON』だけ！“とちぎ和牛”専用の「旭興スパークリング」が期間限定登場 [PR]

2021年12月13日（月）〜用意した分がなくなり次第終了！『渡邉酒造』が「とちぎ和牛」に合わせるために造った日本酒「旭興純米吟醸スパークリング SAL」が『29ON』に登場。しかも今回提供する日本酒は都内の飲食店で飲めるのが『29ON』だけ、というスーパーレアな品なのです。もちろん、肉と日本酒のペアリングにとことんこだわる『29ON』では「とちぎ和牛」を使った料理と一緒に楽しんでいただけます。

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都内で飲めるのは『29ON』だけ！超レアな日本酒を仕入れました

「旭興純米吟醸スパークリング SAL」

2021年12月13日（月）〜用意した分がなくなり次第終了！
『渡邉酒造』さんが「とちぎ和牛」に合わせるために造った日本酒「旭興純米吟醸スパークリング SAL」が、『29ON』に期間限定登場します。

しかもこの日本酒は、都内の飲食店で飲めるのが『29ON』だけというウルトラレアな品なのです！

都内で『29ON』だけが仕入れられたのには、ワケがある！

『渡邉酒造』さんは、なぜ「とちぎ和牛」に合わせるために造った日本酒「旭興純米吟醸スパークリング SAL」を都内で『29ON』だけに卸してくれたのでしょうか？

その理由は、『29ON』でも良く提供している『渡邉酒造』さんの日本酒「ROSSO」にありました。

「ROSSO」は、かなりマニアックな手法で造られているうえに、味わいもかなり個性的。
普通の飲食店であれば“変わり種”の日本酒として提供されることはあれど、定番としてラインナップされることは少ないのです。

そんな「ROSSO」ですがお肉との相性は抜群！
定番のお酒として使っていた『29ON』の、肉と日本酒のペアリングについての考えを知ってもらうことで、今回「旭興純米吟醸スパークリング SAL」を卸していただけることになりました。

気になるのは、「旭興純米吟醸スパークリング SAL」の味わい

「旭興純米吟醸スパークリング SAL」を一足早く試飲させて頂いたところ、スッキリ程よいガス感と麹の香りを感じられました。
「とちぎ和牛」の上品な脂の甘みに寄り添い、旨味を引き立ててくれること間違いありません！

もちろん、とちぎ和牛を使った料理とペアリングでご用意

「旭興純米吟醸スパークリング SAL」の提供期間中は、『29ON』のメイン料理に「とちぎ和牛」を使用！
都内では『29ON』でしか飲めない日本酒ですから、会員の皆様に美味しく飲んで頂けるよう、ペアリングの料理にもしっかりこだわってご提供します。

都内では『29ON』だけ！「とちぎ和牛」専用の日本酒を飲みませんか？

2021年12月13日（月）から期間限定で提供する、「とちぎ和牛」専用の日本酒「旭興純米吟醸スパークリング SAL」を紹介しました。

お酒やお肉は十分用意していますが、なくなり次第終了となります。
予約状況によって終了時期が変動するため、公式Instagramをはじめ各種SNSもチェックしてくださいね。

イベントの最新情報を公式Instagramでチェック！