大分駅から徒歩10分の『おおいた元気横丁』内にある『俺の牡蠣』。
「牡蠣のカンカン焼き」や「生牡蠣」といった定番メニューはもちろん、「特大ホタテのバター焼き」などインパクト抜群なメニューが多数ラインナップしています。

『俺の牡蠣』の看板メニューは、一斗缶で豪快に焼き上げる「牡蠣のカンカン焼き」。
カンカン焼きは「焼き牡蠣」とは違い、蒸し焼きなのでほどよい水分を保ちながら旨味を凝縮できるんです。

また、『俺の牡蠣』で提供する牡蠣は、オーナーが養殖場に足を運び「その日最高の牡蠣」を厳選。
牡蠣へのこだわりの強さから、その日仕入れた牡蠣が売り切れた時点で営業を終了してしまうほど。
『俺の牡蠣』なら必ず旨い牡蠣を楽しめると、お客様から絶大な支持を受けています。

牡蠣の殻を剥くのは、慣れていないとなかなか難しいもの。
『俺の牡蠣』ではスタッフが牡蠣の殻を剥いてくれるので、“食べるのが面倒”なんてことはありませんよ。

『俺の牡蠣』には、先程紹介した「カンカン焼き」の他にも、様々な「浜焼き」を提供しています。
ここからは、『俺の牡蠣』で提供されている、おすすめの浜焼きメニューを紹介します。

『俺の牡蠣』に来たら、七輪でじっくり焼き上げる「浜焼き」もぜひ味わってみて！
なかでもイチオシは3Lサイズ「特大ホタテ」を使ったバター焼き。
ホタテの上にバターを乗せれば、バターのまろやかさな味わいがホタテの旨味がより一層際立ちます。
プリップリの身を頬張れば、ビールや焼酎がグイグイ進みます。

お味噌汁で使うようなアサリとは大きさが全然違う！ 約8cmの「大アサリ」もオススメ。
これだけ大きいとちょっと大味なのでは？と思うかもしれませんが、そんなことはありません。
甘み・旨味が濃厚で、焼きたてがとにかく美味しいと評判なので、ぜひ試してみてください。

『俺の牡蠣』では、平日の17時から18時30分まで全ドリンクが"半額"になる「ハッピーアワー」を開催しています。
本当に全てのドリンクが“半額”で楽しめるので、他店ではまずありえない「高級シャンパンのボトル」も対象！

仕事が早く終わった日など、早い時間から飲みたいという人は、ぜひ足を運んでみてください。

＜＜『俺の牡蠣』ハッピーアワー詳細＞＞
■内容
　『俺の牡蠣』で提供している全てのドリンクを半額で提供
■開催時間
　平日の17時〜18時30分
■備考
　1人1品以上、『俺の牡蠣』で提供している料理の注文が必須となります。
　18時30分以降は通常価格に戻ります。

■ハッピーアワー対象ドリンク計58種類
ビール：1種類
ハイボール：7種類
サワー：14種類
カクテル：4種類
焼酎：11種類
日本酒：4種類
ワイン：3種類
シャンパン：4種類
テキーラ　：1種類
リキュール：1種類
ソフトドリンク：8種類

複数の飲食店が集うシェア型レストラン、『おおいた元気横丁』内にある『俺の牡蠣』を紹介しました。
「牡蠣のカンカン焼き」に「特大ホタテのバター焼き」など、豪快な料理が目白押し。
海鮮料理が食べたい！というときに、ぜひ足を運んでみてください。

『俺の牡蠣』があるのは、大分駅から徒歩10分の『おおいた元気横丁』。
『俺の牡蠣』をはじめ、韓国料理店などさまざまな飲食店が入っており、お好きな料理を楽しめます。