更新日: 2024年08月09日
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渋谷109|あえての2度焼きでザクザク食感!LA発ピザ専門店『PIZZANISTA!』

渋谷駅徒歩5分「SHIBUYA109」8階、LAのダウンタウンに本店を構えるピザ専門店『PIZZANISTA!(ピザニスタ) SHIBUYA』。LAストリートカルチャーが散りばめられた魅力的な店内で、本格的なアメリカンピザを楽しめます。『PIZZANISTA! SHIBUYA』で、ザクザク食感の「アメリカンピザ」を味わってきました!

favy編集部

SHIBUYA109|LA発!本場仕込みのアメリカンピザ専門店『PIZZANISTA! SHIBUYA』に行ってきた

渋谷駅徒歩5分「SHIBUYA109」8階、LAのダウンタウンに本店を構えるピザ専門店『PIZZANISTA!(ピザニスタ) SHIBUYA』。

同店では、イタリア風とも、お馴染みの宅配ピザともまた違う、ザクザクの「アメリカンピザ」をスライス単位で楽しめます!
プロスケーターである本店オーナーのスピリッツを受け継いで、『PIZZANISTA! SHIBUYA』の店内装飾はストリート系一色。
外から見ると「何のお店だろう?」と、つい覗き込みたくなるおしゃれなピザ店です。

映える店内ではしゃぐのももちろん楽しいのですが、LAストリートカルチャーに根差した本格的なピザは絶品。

LA直伝の本場に負けない味わいで、海外からの旅行者も多く訪れるという『PIZZANISTA! SHIBUYA』のアメリカンピザをご紹介します!
■店舗名:PIZZANISTA! SHIBUYA
■所在地:150-0043 東京都渋谷区道玄坂2-29-1 SHIBUYA109 8F
■電話:090-9601-7129 
■営業時間:10:00-21:00
■定休日:1月1日

クリスピーなサクサク生地とLA流の提供スタイル!『PIZZANISTA! SHIBUYA』

『PIZZANISTA!』のスタイル、焼き上がったピザを常温で置いておいて、注文が入ったら焼き直して提供するのは「アメリカ流」。

こうして焼き直すことでより生地のザクザク感が増すのに加え、一回冷まして具材の味が馴染んだピザは、新感覚のクセになる美味しさなのです!

店頭には、ペパロニがアクセントの「pepperoni」や、お肉好きにはたまらない「meat Jesus」など、自由なアメリカンスタイルを感じるさまざまなピザがラインナップ。

今回は、SNSで見て気になっていた「pepperoni」と、お肉・乳製品不使用の「vegetable」、女性に人気のデザートピザ「white」をいただきました!

『PIZZANISTA! SHIBUYA』のお気に入りピザをご紹介!

▲「vegetable(ベジタブル)」
今回いただいた中でも印象に残った「vegetable」。
オニオンやトマト、オリーブなどの野菜が、生地を完全に覆ってしまうくらいたっぷりと乗っています。

ヴィーガンの方でも食べられるように作られていて、お肉・乳製品は不使用。
チーズは大豆由来のものを使っているとのことですが、物足りないことはなく、しっかりとコクを感じます。

オイリーさが無いぶん野菜の味が引き立っていて、食べるたびにいろんな味がする楽しいピザ。
ヴィーガンでない方にもおすすめの、ぜひ一度味わっていただきたいひと品です。
▲「white(ホワイト)」
チーズたっぷりの「white」は、女性にも人気のデザートピザです。

チーズのしょっぱさと甘めのホワイトソースがベストマッチ。
店頭にあるはちみつをかけると、デザート感が増して満足度がさらにアップします!

『PIZZANISTA! SHIBUYA』コーラやレモネードなどのドリンクのほか、コーヒーや紅茶もあるので、デザートピザに合わせてカフェ風に利用するのもおすすめです。
『PIZZANISTA! SHIBUYA』のピザは、カジュアルに紙皿で提供。
カップもストローも紙製で、食べ終わったらひとつのゴミ箱にセルフサービスで片付けます。
このラフな雰囲気も、アメリカンスタイルの統一感があって魅力です。

食でも映えでもストリートカルチャーを楽しめる『PIZZANISTA! SHIBUYA』に行ってみて!

渋谷駅徒歩5分「SHIBUYA109」8階にある、アメリカンピザ専門店『PIZZANISTA!(ピザニスタ) SHIBUYA』をご紹介しました。

LAのストリートカルチャーをイメージした店内はSNS映え抜群。
店内のクールさだけでなく、『PIZZANISTA! SHIBUYA』ザクザクとクリスピーな「アメリカンピザ」は、なんともクセになる新感覚の美味しさです。

ぜひ「SHIBUYA109」8階に足を運んで、本格的なアメリカンピザの味わいを確かめてみてください!
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渋谷109|あえての2度焼きでザクザク食感!LA発ピザ専門店『PIZZANISTA!』

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