2024年2月1日（木）、汐留駅より徒歩1分、新橋駅より徒歩4分、カレッタ汐留 B2Fの『汐留横丁』に2つの店舗が同時オープン。

ランチ（11:30〜15:00／LO:14:00）のみ営業するのは、米粉フレークを使ったグルテンフリーの天ぷら店『米ぷら』。
ディナー（17:00〜22:30／LO:22:00）のみ営業するのは、韓国料理のお店『韓味料〜ハンミリョウ〜』。韓国の伝統調味料をベースにしたオリジナルの調味料で、本場の味を再現します。

この2店舗を加えて全15店舗となった『汐留横丁』。
ますます活気があふれる横丁空間へ、あなたもぜひ足を運んでみてください。

11:30〜15:00のランチのみ営業をするのが、米粉を使った天ぷらの店『米ぷら』。
衣に米粉フレークを使っているため、一般的な天ぷらとは異なる「ザクッ」とした新食感を楽しめます。

また、小麦不使用でグルテンフリーなのもポイントです。
しかも、パン粉に比べて油の吸収が40%も少ないため「天ぷらは好きだけどカロリーが気になる」という人でも食べやすくなっています。

写真は、『米ぷら』名物の「米ぷら丼」。
海老、れんこん、ナスなどの米ぷらを丼に仕立てています。このメニューは、日本食糧新聞社の「惣菜グランプリ2023」で優秀賞を獲得した、話題の逸品。
米粉フレークのザクザクとした新食感と丼タレが良く合います。

「米ぷら丼」以外にも、米ぷらの盛り合わせ「米ぷら盛り」や「米粉ざくざくチキン4P（ぷれーん、醤油七味、梅、海苔わさび）」などがあります。
また、「米ぷら盛り」「米粉ざくざくチキン」は、単品のほか、ご飯と味噌汁、香の物がついた「定食」にも変更可能です。

17:00〜22:30のディナータイムのみ営業するのが、韓国料理のお店『韓味料〜ハンミリョウ〜』。
カンジャン（韓国醤油）やコチュジャン、ヤンニョムソースなど、韓国の伝統調味料をベースにしたオリジナルの調味料で、本場韓国の味を再現します。

お店のイチオシは「カンジャンケジャン」。
特製のカンジャンだれで漬け込んだワタリガニは、ねっとりとした舌触りとカニの甘みがクセになる味わい。

ほかにも、ピリ辛の特製ヤンニョムジャンにワタリガニを漬け込んだ「ヤンニョムケジャン」や、特製のカンジャンだれに赤えびを漬け込んだ「カンジャンセウ」などがあります。

また、お肉が好き！という人には、旨辛ヤンニョムソースを使った「ざくざくヤンニョムチキン」がおすすめ。
米粉フレークの衣使っているので、ザクザクとした食感も楽しめます。

1人前は4個入りですが、みんなでシェアするなら、写真の「チーズヤンニョムチキンセット」をどうぞ。
チーズのコクと旨辛のヤンニョムソースの相性は抜群。チーズで辛さがマイルドになるので、辛いものが苦手な人でも食べやすい味わいです。

全く辛くない「ざくざくチキン」もあるので、ゼロ辛がいいと言う人は、そちらを選んでみてください。

汐留駅より徒歩1分のカレッタ汐留に2024年2月1日（木）オープンする、『米ぷら』と『韓味料〜ハンミリョウ〜』の2店舗を紹介しました。

『米ぷら』は、ランチ（11:30〜15:00／LO:14:00）のみ。『韓味料〜ハンミリョウ〜』は、ディナー（17:00〜22:30／LO:22:00）のみの営業となります。

米粉フレークを使った新食感の天ぷらや、韓国の伝統調味料をベースにしたオリジナルの調味料で味付けをする韓国料理を食べに、ぜひ『汐留横丁』へ遊びに来てください。

『汐留横丁』は、カレッタ汐留 B2F、上の画像で赤く塗られているエリアに点在していますが、全席がモバイルオーダーに対応しているため、どの席に座っていても15店舗全ての料理の注文が可能です。

それぞれのエリアでお店の雰囲気もさまざまなので、利用人数や食事の目的などに合わせて選んでみてください。

料理のジャンルは、和食、イタリアン、ステーキにラーメンなど多岐にわたります。それ以外にも、カフェや日本酒・ワインの飲み放題などもあります。

個性豊かなお店が揃う『汐留横丁』で、仲間とワイワイ楽しんでみませんか。