※閉店※汐留駅すぐ│芝浦で直接仕入れる“特撰国産牛”のロゼ色ステーキに注目！スパニッシュイタリアン『HUIT』 [PR]

『HUIT（ユイット）』は、汐留駅から徒歩1分、「カレッタ汐留」地下2階のシェア型フードホール「汐留横丁」内にあるスパニッシュイタリアンレストラン。芝浦市場で直接仕入れた“特撰国産牛”を使ったグリルやカツレツなどの肉料理と、独占契約したワイナリーから仕入れるイタリアワインを楽しめます。

favy: favyがおすすめする飲食店を紹介します。

お気に入り追加

ポスト

送る

芝浦市場で直接仕入れ！『HUIT』の“特撰国産牛”ステーキに注目！

「和牛のグリル」4,378円（税込）

『HUIT（ユイット）』は、汐留駅から徒歩1分、「カレッタ汐留」地下2階のシェア型フードホール「汐留横丁」内にあるスパニッシュイタリアンレストラン。

看板メニューは芝浦市場で直接仕入れた“特撰国産牛”のもも肉を使った「和牛のグリル」。
レアに仕上げることで、肉々しさをダイレクトに楽しめるのだとか。
肉の旨味をグッと引き立てる「特製バルサミコソース」や「ガーリック醤油ソース」を付けていただきましょう！

イタリアの肉料理の定番！「仔牛のカツレツ」

「仔牛のカツレツミラネーゼ」2,420円（税込）

柔らかな仔牛の肉を薄くたたき、パン粉を付けて揚げ焼きする「仔牛のカツレツ」はイタリアの肉料理の定番。

『HUIT』では、パン粉と一緒にコク深いチーズ（グラナ・パダーノ）をまぶすことでお酒により一層合う味わいに仕上げているんです。
フレッシュトマトを使ったサッパリとした味わいの「ケッカソース」をたっぷりかけてどうぞ。

前菜には、味が濃い“有機野菜”をつかった「バーニャカウダ」がオススメ

「有機野菜のバーニャカウダ」1,078円（税込）

「バーニャカウダ」は、群馬県赤城山から直送された新鮮な有機野菜を6種類使用！
ヤングコーンやズッキーニ、オクラなど、季節ごとに異なる野菜がラインナップします。

野菜の甘みを引き立てる、トリュフの香りがアクセントになったマヨネーズソースを付けて楽しみましょう！

汐留『HUIT』の他のメニューはこちらをチェック

独占契約したワイナリーから仕入れる「イタリアワイン」

『HUIT』では、独占契約を結んだイタリアのワイナリーから仕入れたこだわりのワインを提供しています。
なかでも、肉料理とぜひ合わせて味わってほしいのが、赤身肉やチーズと相性が良い「Loreggian Petrarca Rosso」（8,800円/税込）。

ベリーの香りの奥に、大地を思わせるバニラの香りも感じられる赤ワインで、ドライかつエレガントな味わいを楽しめます。

『HUIT』は飲食店が複数入っているフードホール『汐留横丁』内にあります

『汐留横丁』は、汐留駅から徒歩1分、「カレッタ汐留」地下2階にあるシェア型フードホール。
スパニッシュイタリアン『HUIT』のほか、マグロ料理や韓国料理、ラーメンなど複数の専門店が入っています。

モバイルオーダーの仕組みを使うことで、席を移動せずに全ての店の料理を自由に注文できるのが特徴！
グループで来店した場合も、各自が好きなお店の料理を注文する、ということが可能なんです。

汐留『HUIT』の空席確認・予約はこちら