横浜ベイホテル東急2階の「カフェ トスカ」で、ディナーブッフェ「こだわり食材〜宮城〜」が開催されます。
期間は2026年9月4日（金）〜11月18日（水）まで（木曜日を除く）。

“食”を通じた復興支援の取り組みとして始まり、今年で16回目を迎える宮城フェアです。

シェフ自ら宮城県を訪れ、水産業や農業の生産者と交流。
ムール貝や仙台麩など、現地で出会った食材の魅力を取り入れた料理を用意します。

牛タン料理をはじめ、宮城ならではの味覚を「カフェ トスカ」ならではのアレンジで楽しめますよ。
生産者との交流を通して出会った食材や想いが、一皿一皿に生かされています。

会場では、目の前で仕上げる「ジューシーに焼き上げたローストビーフ」も登場。

そのほか、冷製料理や温製料理、デザート、メゾンカイザーのパンなど、多彩なメニューが並びます。
宮城の味覚を中心に、バラエティ豊かなブッフェを心ゆくまで楽しめます。
※宮城フェアの詳細メニューは、決まり次第ホテル公式サイトで公開予定です。

生産者の想いが込められた、16年目の宮城フェア。
牛タンやローストビーフなど、宮城の恵みをたっぷり味わえるディナーブッフェです。
ぜひこの機会に、横浜ベイホテル東急「カフェ トスカ」へ足を運んでみてください。

＜＜ディナーブッフェ「こだわり食材〜宮城〜」の詳細＞＞
開催期間：2026年9月4日（金）〜11月18日（水）※木曜日を除く
場所：横浜ベイホテル東急 2階「カフェ トスカ」
時間：日〜金・祝 17:00〜21:00（120分制）／土・特定日 17:00〜・19:30〜（2部制）
料金（サービス料・消費税込）：
大人 平日7,490円／土・日・祝 7,990円
小学生 3,600円／4歳以上の未就学児 1,800円
備考：
※詳細メニューは決まり次第ホテル公式サイトで公開予定です。
※詳細はホテル公式サイトをご確認ください。

この記事は、上記プレスリリースを元にAIを使用して作成されたグルメニュースです。