各線 水道橋駅から歩いて4～5分ほど、また神保町駅からも徒歩6分ほどのところにあります。

テーブルが広く、ゆったりとした座席配置で居心地は良さそうです。

店内の一角には豆腐バー?! なるものがあり、てきたてのお豆腐をいただくことができるのだそう。コチラはセルフサービスとなっております。

100分の食べ放題・飲み放題が楽しめるオトクなコースです。
＋500円で（通常の飲み物に、日本酒やワインなども加わった）プレミアム飲み放題に変更することや、＋800円で30分延長も可能です。

食べ放題を注文するとお決まりのセットが運ばれてきます。プレミアムポーク「麦富士豚バラ」「麦富士豚ロース」「麦富士豚肩ロース」、それから酒落ねぎ。

酒落ねぎ、てんこ盛りで迫力があります（笑）。

お鍋のダシが沸騰したら、ざっくりと洒落ねぎを入れ、洒落ねぎが底に沈んでしんなりとしてきたら、お肉の出番です。しゃぶしゃぶのタレは「蕎麦つゆ」「ぽん酢」「胡麻だれ」の3種類が用意。個人的にイチオシなのが、蕎麦つゆです。だしの風味が豊かな蕎麦つゆと豚しゃぶの相性は抜群！お肉の旨みや甘みを引き立てていました。

食べ放題ではありますが、野菜の種類も豊富です。コチラは、しゃぶしゃぶ大根です。食べなくても伝わってくる新鮮さ！みずみずしさが半端ないです。

店内には製粉所があり、ゆっくり時間をかけて製粉するそう。そのため、熱が出にくく蕎麦が本来持っている味や香りを損なうことはないそうです。いただいてみると風味豊か！コシもあって食感も楽しむことができます。あっという間に完食となりました（笑）。

大阪の豆乳専門店「美盛」の厳選大豆から作られた豆乳のみを使用しているそうで、大豆の味をダイレクトに味わえる濃厚な味わいなんです。揚げ出し豆腐や湯葉の刺身も絶品でした。

食べ放題というと、とくにお肉に関しては質が問われることが多いのですが、コチラのお店は通常メニューと同じものをいただくことができます。手づくり感にもこだわりをもたれていて、オリジナリティあふれるメニューも豊富でした。「質より量」を重視する方はもちろんのこと、「量よりも質」を重視される方にもおすすめです。

補足ですが、鍋ぞう、温野菜は飲み放題をつけると4,000円超えてしまいますね。