更新日: 2019年04月16日
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【こってり好き必見】野方駅周辺のラーメン屋5店!濃厚豚骨味噌に旨味凝縮鶏白湯も!

もはや全国区のラーメンエリア、野方エリアの環七沿い。ここには、頂点を目指す職人たちが腕を競い合う激戦区ならではの、本気の味がそろっています。今回は、濃厚味噌豚骨に鶏の旨味が凝縮された鶏白湯まで、こってり好き必見のラーメン店を厳選してご紹介します。

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背油とんこつのラーメンといえばココ!『野方ホープ 野方本店』

出典:https://www.nogata-hope.com/menu/%E6%BF%83-%E2%80%95%E3%81%93%E3%81%8F%E2%80%95/
野方駅から徒歩10分と少し離れていますが、こってり好き&とんこつ好きには絶対に行って欲しいお店。昭和63年の創業から人気の絶えない『野方ホープ』の本店です。
甘くまろやかな豚骨ベースに背脂のコク、そのスープをたっぷり持ち上げる中太縮れ麺、特製ダレに漬け込んだチャーシューの三位一体はぜひご自身で体感して。

野方の味噌といえばならここ『味噌麺処 花道』

出典:https://ramendb.supleks.jp/s/16643/photo
野方駅から商店街を歩いて6分、白い暖簾に赤い文字が目印です。看板の味噌ラーメンは、甘みを感じるポタージュ様の味噌とんこつに、極太の麺がマッチします。

濃度のある濃厚豚骨味噌ラーメン『じゃぐら野方本店』

出典:https://ramendb.supleks.jp/s/70851.html
野方駅から徒歩2分、商店街の端にあるお店です。こちらのつけ麺は、どろっと濃い辛味スープに浮くマー油がパンチ力を増幅、こってり好きにはたまりません。

北海道味噌と小麦の甘みがマッチ『華蔵』

出典:https://ramendb.supleks.jp/s/80231.html
野方駅徒歩4分、黒と赤が基調のモダンな外観のお店です。「味噌つけ麺」は、コクの深いまろやかな味噌だれに固めの中太めんがマッチ。濃厚な味噌を味わうことができます。

優しい味わいの鶏白湯『麺処次男房』

出典:https://ramendb.supleks.jp/s/69662.html
野方駅北口から徒歩1分。「次男坊ラーメン」は鶏の上品な甘味と旨みをじっくり煮出した濃厚スープが自慢。カウンターの柚子胡椒やレモンでさっぱりといただくこともできます。

おわりに

ラーメンの聖地野方ならではの、熱いこだわりが感じられるお店の数々をご紹介しました。ラーメンの聖地ならではのぜひ入魂の1杯を味わってみてくださいね!
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mar
日本酒をこよなく愛するおっさん系女子。好きなおつまみはえいひれと明太子です。

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