【北浜】伝統も主流も気にせず、ひたむきに面白いビールを造る！『BAK Brewery』

北浜駅徒歩3分の『BAK Brewery』は、「クラフトビールはこうあるべき」という固定観念にとらわれず、自由でおもしろくて楽しいビールを造るブルワリーです。さまざまなスタイルのクラフトビールはブルワリー併設のブルーパブのほか、梅田と堂島の系列店でも味わえます。

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【箕面市】ローカルでデイリーで高品位な老舗ブルワリー『箕面ビール』

箕面市の『箕面ビール』は、1997年からクラフトビールの醸造を行なっている老舗のブルワリーです。ピルスナー、スタウト、ペールエール、IPA、ヴァイツェンの5つの定番銘柄に加え、シーズナルビールも多数揃っていて、いずれのビールも併設のボトルショップ＆パブ『WAREHOUSE』で味わえます。

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【中津】下町の風情残る街の“縁側”で楽しむクラフトビール『Nakatsu BREWERY』

御堂筋線と阪急の中津駅からそれぞれ徒歩4〜5分の場所にある『Nakatsu BREWERY（ナカツブルワリー）』は、通称「縁側」と呼ばれるウッドデッキでクラフトビールを楽しめる、梅田の隣町ながら下町風情たっぷりの街に溶け込むブルワリーです。

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【東梅田】8種のクラフトビールと生ラムジンギスカンの完璧な組み合わせ『ビールと羊』

東梅田駅徒歩4分の『ビールと羊』は、良質な生ラムと自家醸造の8種のクラフトビールを楽しめるジンギスカンの店です。クラフトビールはピルスナー、IPA、ベルジャンなど、羊料理に合うものばかりで、いずれも大阪の街をイメージして造られています。

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【泉佐野市】飲みやすさを追求！南大阪最大の醸造設備を持つ『泉佐野ブルーイング』

泉佐野市の『泉佐野ブルーイング』は、南大阪最大の醸造設備を持つブルワリーです。醸造するクラフトビールの数々は「KIX BEER」のブランドで販売され、デュンケルやヴァイツェン、アンバーエールなど、ヨーロッパスタイルの本格的味わいを楽しめます。

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夏定番の冷やしグルメ！新宿南口に人気そうめん専門店『阿波や壱兆』がオープン！

東中野ので人気の半田手延べそうめん専門店『阿波や壱兆』が、新宿南口から徒歩3分、『小田急ホテルセンチュリーサザンタワー』19階のシェアキッチン『デコレーションキッチン』にオープンしたんです。新宿でも東中野本店と同様に、徳島県・阿波の逸品に選定された「半田手延べそうめん」を使ったアレンジそうめんを楽しめます。夏定番の冷やしグルメ“そうめん”にとことんこだわった料理を、ぜひ食べてみてください。

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【幡ヶ谷】スパイス香るエスニック料理も！世界のお酒でグルメの世界旅行を楽しむ『サクラカフェ』

幡ヶ谷駅より徒歩2分の場所にある『サクラカフェ』は、台湾の代表的な屋台料理やエジプトの家庭料理など、世界各国の料理とビールを頂くことが出来ます。カフェは24時間営業していて、天気が良い日には開放感あ触れるテラスでの食事も楽しめます。

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【春日】入り口入ると別の店！？　初見では戸惑いそうなジンギスカンのお店『幾寅』

北海道から送られてくる新鮮なラム肉の「ジンギスカン」を提供する『幾寅』。春日駅・後楽園駅から徒歩2分のお店の扉を開くとなぜか別の店に入ってしまいます。実は移転先は焼き鳥屋さんの中という不思議な立地なのです。この立地を活かしてジンギスカンと共に焼鳥も注文可能という「1度の来店で2店分の美味しさ」を楽しめるお店は何故生まれたのか、魅力的なメニューと共にご紹介！

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【錦糸町】墨田区発！エール専門のブルワリー『Virgo Beer』

錦糸町の『Virgo Beer（ヴィルゴビール）』は、エールタイプを専門に醸造するブルワリーです。クラフトビールは直営のビアレストラン『北斎麦酒工房』で味わえるほか、楽天やBASE、Amazonでも購入できます。

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【7/1〜】favy主催「クラフトビールフェス」開催。この夏は「国民的ジャパニーズラガー」を楽しもう！

2021年7月1日〜9月30日までの3ヶ月にわたり、favy主催の「クラフトビールフェスティバル」を開催します。イベントのテーマは「国民的ジャパニーズラガー」。参加ブルワリーが考える日本のラガービールが実店舗とオンラインフェスの同時開催で競演します。参加するのはY.Y.G BREWING、Far Yeast Brewing、八ヶ岳ブルワリー、AMAKUSA SONAR BEERなど全国のブルワリーで、これからまだまだ増える予定です。

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